Review phở Tứ Hải: Đậm đà, Thoáng rộng, Nhiệt tình
Phở luôn là một món ăn được yêu thích và ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng thực khách. Một trong những địa điểm nổi bật mà bạn không thể bỏ qua chính là phở Tứ Hải. Nơi đây không chỉ mang đến hương vị phở đặc trưng, thơm ngon mà còn gây ấn tượng bởi cách phục vụ và sự hợp lý trong giá cả.
Tìm hiểu về sự ra đời của phở Tứ Hải
Địa chỉ
Thương hiệu phở Tứ Hải đã nổi tiếng khắp mọi miền đất nước, với hệ thống quán ăn trải dài từ Nam ra Bắc. Trong đó thì Hà Nội là tỉnh thành quy tụ nhiều cửa hàng thuộc thương hiệu này. Mặc dù vậy nhưng nhiều khách hàng đánh giá không nơi nào có thể sánh được với cơ sở chính gốc.
Nếu muốn trải nghiệm hương vị phở chính gốc, bạn hãy ghé thăm địa chỉ: 68 đường Phan Đình Phùng, P. Quyết Thắng, TP. Biên Hòa, Đồng Nai.
Nguồn gốc
Câu chuyện về phở Tứ Hải bắt đầu cách đây khoảng 50 năm, khi ông Lưu Phổi cùng gia đình từ Quảng Đông, Trung Quốc, đặt chân đến vùng đất Đồng Nai để tìm kiếm cơ hội sống. Khởi đầu chỉ là một quán ăn nhỏ bình dân, nhưng nhờ vào tài nghệ nấu nướng và sự ham học hỏi, món ăn của ông ngày càng trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn. Chính sự nỗ lực đó đã biến quán ăn thành điểm dừng chân lý tưởng cho người dân Biên Hòa.
Thừa hưởng đam mê nấu nướng từ cha, con trai ông Lưu đã cùng vợ mở một xe hủ tiếu và mì riêng. Trong một lần thưởng thức món phở Bắc, anh đã hoàn toàn bị chinh phục bởi hương vị tinh tế của nó. Từ đó, với tài năng và sự sáng tạo của mình, anh đã cho ra đời món phở độc đáo, kết hợp hoàn hảo giữa hương vị truyền thống Việt Nam và phong cách ẩm thực Quảng Đông.
Giá bán
Giá bán phở tại quán rất hợp lý và hoàn toàn tương xứng với chất lượng mà bạn nhận được. Chỉ với khoảng 35.000 – 45.000 đồng, bạn có thể thưởng thức một tô phở đầy đặn với nhiều topping hấp dẫn. Đây là mức giá cực kỳ bình dân, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng đến thưởng thức.
Điểm hấp dẫn thực khách tại phở Tứ Hải
Hương vị phở đậm chất Việt
Một trong những điểm nổi bật và gây ấn tượng mạnh tại phở Tứ Hải chính là hương vị phở thơm ngon, đậm đà bản sắc Việt Nam. Thương hiệu này luôn nằm trong top những quán phở được yêu thích nhất tại Việt Nam nhờ sự kết hợp tinh tế giữa phong cách ẩm thực Việt và Quảng Đông, tạo ra một hương vị độc đáo và khác biệt.
Để làm nên hương vị riêng biệt cho mỗi món ăn, quán trang bị nồi nấu phở chuyên dụng để ninh xương, giúp tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo chất lượng nước dùng. Sau khi được ninh hầm kỹ, nước dùng có vị ngọt thanh, cùng với hương thơm quyến rũ từ các gia vị đặc trưng như gừng, quế, hoa hồi,… làm say lòng thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức.
Không gian thoáng, rộng
Phở Tứ Hải sở hữu không gian rộng rãi, thoáng đãng, mang lại cảm giác thoải mái cho thực khách. Bàn ghế được dọn dẹp và vệ sinh cẩn thận mỗi lần khách ăn xong. Đặc biệt, quán thiết kế khu vực bếp mở, cho phép khách hàng theo dõi toàn bộ quy trình nấu nướng, tạo sự tin tưởng và minh bạch về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thực đơn đa dạng món
Phở Tứ Hải nổi bật với thực đơn phong phú, đa dạng, đặc biệt là các món liên quan đến thịt bò. Bạn có thể thưởng thức nhiều lựa chọn hấp dẫn như phở bò tái, bò gầu, bò sốt vang, hay những món lạ miệng như cơm rang cải bò, dưa bò. Mức giá tại quán rất hợp lý, phù hợp với túi tiền của nhiều người.
Các món phở tái, phở chín và bò sốt vang chỉ từ 40.000 – 45.000 đồng một tô. Nếu bạn muốn trải nghiệm tô phở đặc biệt với đầy đủ topping thì chỉ cần bỏ ra từ 70.000đ, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình
Đội ngũ nhân viên tại Phở Tứ Hải được tổ chức rất chuyên nghiệp, có đồng phục riêng giúp dễ dàng nhận diện. Ngay khi bước vào quán, bạn sẽ được chào đón nồng hậu và phục vụ tận tình. Dù quán đông khách nhưng bạn sẽ không phải chờ đợi lâu để được thưởng thức món ăn. Đây cũng là điểm cộng được nhiều thực khách đánh giá cao khi dùng bữa tại đây.
3 Món nổi bật tại phở Tứ Hải
Phở bò bắp
Phở bò bắp tại quán được chế biến từ những miếng thịt bắp tươi ngon, cắt trực tiếp ngay khi có yêu cầu để giữ trọn độ mềm ngọt tự nhiên. Thịt bò không chỉ mềm mà còn có phần gân đan xen, tạo nên cảm giác giòn dai sần sật khi ăn, mang lại trải nghiệm thú vị và độc đáo cho thực khách.
Phở bò trứng trần
Phở bò tái trứng trần tại quán mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng. Thịt bò tái được nhúng nhẹ qua nước lèo nóng, giữ nguyên độ ngọt tự nhiên và mềm mại. Đặc biệt, trứng trần lòng đào với lòng đỏ vàng óng ả, vừa béo vừa bùi, tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng cả về hương vị lẫn hình thức.
Phở gầu bò
Phở gầu bò tại quán mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo với từng miếng gầu bò được thái mỏng, có sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt nạc và mỡ. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ độ béo vừa phải, không quá ngậy nhưng vẫn đậm đà, khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Nước dùng trong vắt, ngọt thanh tự nhiên từ xương hầm, hòa quyện cùng gia vị, tạo nên hương vị phở tinh tế và trọn vẹn.
Đánh giá của thực khách khi thưởng thức phở Tứ Hải
Được biết đến với hương vị thơm ngon và chất lượng vượt trội, quán phở này đã thu hút đông đảo thực khách từ khắp nơi. Hãy cùng khám phá những nhận xét thực tế từ những người đã thưởng thức món phở tại đây.
Tóm lại, phở Tứ Hải không chỉ chinh phục thực khách bằng hương vị đặc trưng và chất lượng vượt trội, mà còn mang lại sự hài lòng với mức giá hợp lý, phù hợp với mọi đối tượng. Với sự chăm chút trong từng tô phở cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp, quán đã và đang khẳng định vị thế của mình trong lòng những tín đồ phở.
