Phở Hiền Nguyễn Chí Thanh ngon nức tiếng, ăn là ghiền
Phở Hiền Nguyễn Chí Thanh là một trong những quán phở nổi tiếng bậc nhất tại Hà Nội, thu hút đông đảo thực khách mỗi ngày. Tuy không có nhiều món đa dạng như các tiệm phở khác, quán chỉ bán một món phở duy nhất là phở bò tái nhưng lại cực kỳ được lòng thực khách. Dù một lần thử thôi nhưng phở Hiền đã chinh phục được khẩu vị của người dân thủ đô lẫn du khách thập phương.
Giới thiệu về phở Hiền – Tiệm phở nổi tiếng tại Hà Nội
Địa chỉ
Phở Hiền nằm trên con phố Nguyễn Chí Thanh sầm uất, vị trí thuận tiện ngay trung tâm Hà Nội, dễ dàng tìm kiếm và tiếp cận. Nhờ vào vị trí thuận lợi nên quán luôn đông khách vào mọi thời điểm trong ngày, đặc biệt là vào buổi sáng và trưa.
Quán nằm ngay mặt đường tại ngã tư đường Láng và Nguyễn Chí Thanh nên rất dễ tìm thấy, bạn có thể ghé số 138 Nguyễn Chí Thanh, Phường Láng Thượng, Quận Đống Đa, Hà Nội để thưởng thức món phở đã có tiếng từ lâu tại đây.
Giá bán
Phở Hiền nổi tiếng với mức giá hợp lý so với chất lượng món ăn. Giá một tô phở ở đây dao động từ 40.000 – 60.000đ, quán chỉ bán duy nhất phở tái nhưng nếu gọi thêm món ăn kèm như quẩy hay trứng trần thì sẽ tính thêm phí, nhưng nhìn chung là vẫn rẻ so với mặt bằng chung.
Điểm nổi bật khiến phở Hiền luôn đông khách
Sức hút của phở Hiền đến từ chính chất lượng món ăn và cách phục vụ tại quán. Cùng khám phá xem phở Hiền đã “lấy lòng” thực khách như thế nào nhé!
Thịt bò mềm ngon
Phở Hiền tuy chỉ có duy nhất một sự lựa chọn là phở bò tái, nhưng nguyên liệu lại được tuyển chọn kỹ lưỡng và cực kỳ chất lượng. Có lẽ vì chỉ tập trung vào một món phở duy nhất mà quán có thể dồn hết tâm huyết vào việc lựa chọn nguyên liệu, từ thịt bò đến bánh phở và rau, gia vị.
Thịt bò tại phở Hiền xắt miếng mỏng, tái hồng và được chọn từ những phần thịt ngon nhất, luôn tươi mới và giữ được độ mềm tự nhiên. Thịt không quá mỡ cũng không quá nạc, đảm bảo vị ngọt đặc trưng khi thưởng thức.
Nước dùng trong, ngọt thanh
Nước dùng tại đây được ninh từ xương bò và các loại thảo mộc trong nhiều giờ, tạo nên vị ngọt tự nhiên, thanh mát. Không sử dụng quá nhiều gia vị, nước phở của quán luôn trong veo, không quá nhiều dầu mỡ. Hương vị nước dùng đậm đà nhưng không quá nồng, tôn lên vị tự nhiên của thịt bò và bánh phở. Mỗi lần đi qua ai cũng sẽ bị hấp dẫn và phải xuýt xoa bởi mùi thơm phảng phất từ nước dùng trong nồi phở điện.
Rau ăn kèm tươi ngon, sạch sẽ
Rau ăn kèm tại phở Hiền luôn tươi ngon và sạch sẽ, được bày gọn gàng trong những chiếc rổ nhỏ xinh. Những loại rau phổ biến như húng quế, ngò gai, giá đỗ và hành lá đều được lựa chọn cẩn thận, tươi xanh và giữ nguyên hương vị đặc trưng. Trước khi được đưa ra phục vụ, rau đã được rửa sạch kỹ lưỡng và để ráo nước, vì vậy khách hàng tự do lựa chọn rau sống và nước chấm theo ý thích để điều chỉnh hương vị phở cho phù hợp với khẩu vị của mình.
Phục vụ nhanh, nhiệt tình
Phở Hiền không áp dụng kiểu phục vụ truyền thống mà để khách hàng tự phục vụ. Khi đến lượt, mỗi khách hàng sẽ tự mình đến quầy và nhận lấy bát phở nóng hổi rồi mang về bàn. Chỉ mất vài phút từ lúc gọi món đến khi được thưởng thức, bạn sẽ không phải chờ đợi quá lâu để có một tô phở thơm ngon, nóng hổi.
Đánh giá của thực khách khi ăn phở Hiền
Không ít thực khách trở thành khách quen của quán chỉ sau một lần ghé thăm, bởi sự hài lòng về chất lượng và dịch vụ tại quán:
Dù chỉ tập trung vào một món phở bò tái duy nhất, nhưng sự tinh tế trong từng chi tiết từ nước dùng, thịt bò,.. đã khiến nhiều người một khi đã thử là muốn quay lại thêm nhiều lần. Sự giản dị và gần gũi trong cách phục vụ, cùng với chất lượng ổn định qua thời gian đã giúp phở Hiền trở thành địa chỉ “ruột” của không ít thực khách tại Hà Nội. Hãy đến và thưởng thức để cảm nhận vì sao phở Hiền lại khiến bao người “ăn là ghiền” đến vậy!
