TOP 8 Quán bún bò huế chay thơm ngon, nức tiếng

Bún bò Huế chay thu hút người ăn bởi hương vị thanh ngọt, độc đáo. Chế biến đỉnh cao tới mức khó phân biệt được đồ chay hay đồ mặn khiến thực khách thích ăn thịt cũng dễ dàng tiếp nhận.

Quán Hathanh Vegan

• Quán ăn chất lượng 4.1/5 (Đánh giá bởi Google)
• Địa chỉ: Số 17 Ngõ 73 Đ. Giang Văn Minh, P. Đội Cấn, Q. Ba Đình, HN
• Giờ mở quán: 8am – 2pm & 5pm – 9pm
• Giá bán/tô: 45K
• Giao hàng: Có (Now)
• Ưu điểm: Ngon, phục vụ nhanh
• Nhược điểm: Không gian quán nhỏ.

Quán nằm ở một con ngõ Giang Văn Minh nên diện tích khá nhỏ hẹp. Bàn ghế được chủ tiệm xếp cả trong quán lẫn dọc ngõ giúp người ăn có thể thưởng thức món bún bò chay tại chỗ. Những khách hàng mua mang về sẽ xếp hàng gọn ở trước cửa. Order lần lượt theo thứ tự nên không lo hàng quán mất trất tự hay quá chen chúc.

Về thực đơn, quán chuyên phục vụ các món bún bò chay với giá chỉ 45K. Nước dùng được hầm từ các loại rau củ ( nấm hương khô, củ sắn, củ trắng, nấm rơm, đậu hũ, sả băm…), gia vị tươi nên không ngọt gắt mà thanh thanh, thơm phức. Thêm nữa, điểm tạo nên sự mới mẻ, độc đáo của quán.

Quán 23-25

• Quán ăn chất lượng 4.4/5 (Đánh giá bởi Google)
• Địa chỉ: 23-25 Đoàn Văn Bơ, P. 13, Q. 4, TP HCM
• Giờ mở quán: 7am – 9pm
• Giá bán/tô: 35K
• Giao hàng: Có (Now)
• Ưu điểm: Không gian yên tĩnh, thoáng đãng.
• Nhược điểm: Quán nằm khuất trong hẻm nên khó tìm.

Với các nguyên liệu chế biến thuần chay nhưng hương vị món ăn cuốn hút khiến bao thực khách phải thổn thức. Một tô bún bò thông thường sẽ bao gồm bún, nước dùng, nấm, đậu hũ, rau thơm và một chút thịt chả chay, bò lát chay.

Phần nước dùng không hầm từ xương mà từ các loại rau củ tươi. Thế nhưng, nhờ sự gia giảm tinh tế mà nó mang hương vị thanh ngọt, thơm ngon không kém gì bún bò mặn.

Mỗi bàn chủ quán còn để sẵn chanh, tương ớt để thực khách tự gia giảm thêm cho vừa ăn.

Bình An Quán

• Quán ăn chất lượng 4.1/5 (Đánh giá bởi Google)
• Địa chỉ: Số 49 Đ. Ngô Quyền, P. 6, Q. 10, TP HCM
• Giờ mở quán: 8am – 9pm
• Giá bán/tô: 30K
• Giao hàng: Có (Now)
• Ưu điểm: Bún bò ngon, rau giá ăn kèm thoải mái.
• Nhược điểm: Quán phục vụ hơi chậm

Quán nằm Số 49 Đ. Ngô Quyền dễ tìm, không gian rộng sạch. Chất lượng bún bò Huế chay tại quán được thực khách đánh giá ca, gia giảm gia vị vừa miệng, nước dùng thơm mùi sả, quế. Giá khá bình dân, dao động từ 30K nên “hầu bao” không quá rủng rỉnh thì cũng có thể dễ dàng thưởng thức.

Mì Quảng – Bún Huế chay

• Quán ăn chất lượng 4.2/5 (Đánh giá bởi Google)
• Địa chỉ: Số 56 Đ. Phùng Văn Cung, P. 7, Q. Phú Nhuận, TP HCM
• Giờ mở quán: 5am – 11am
• Giá bán/tô: 40K
• Giao hàng: Có (Now)
• Ưu điểm: Không gian thoáng đãng, rau ăn kèm rất tươi.
• Nhược điểm: Khi đông, quán phục vụ chậm, lên món không nhanh.

Quán nằm ở vị trí khá dễ tìm, Số 56 Đ. Phùng Văn Cung. Mặt tiền khá rộng rãi, với chỗ đậu xe hoàn toàn miễn phí trên vỉa hè.

Bún bò Huế tại quán nước dùng mang hương vị đặc sắc khó tả, ăn đứt những quán ăn bán lân cận. Lúc nào cũng nóng hổi vì có dùng nồi phở điện để hầm rau củ. 

Tô bún bò Huế chay đầy ắp, siêu nhiều topping thịt chay, chả chay…ăn kèm còn có hành phi, ớt chưng do chính quán tự làm rất đảm bảo.

Quán Bún Huế Chay số 32

• Quán ăn chất lượng 4.1/5 (Đánh giá bởi Google)
• Địa chỉ: Số 32 Đ. Lê Văn Việt, P. Hiệp Phú, Q. 9, TP HCM
• Giờ mở quán: 6am – 8pm
• Giá bán/tô: 25K
• Giao hàng: Có (Now)
• Ưu điểm: Không gian thoáng đãng, đồ ăn ngon hợp vệ sinh.
• Nhược điểm: Phục vụ hơi chậm

Quán tuy không quá rộng nhưng cách bày trí bàn ghế chỉn chủ, sạch sẽ khiến ai cũng cảm nhận được tâm huyết của người chủ.

Bún bò Huế Chay có vị nhẹ nhàng, không quá nhiều dầu mỡ nên ăn không hề bị ngấy. Theo đại số thực khách trải nghiệm thì món ăn khá tươi ngon và hấp dẫn về hình thức.

Tuy nhiên, có một điểm trừ nhỏ cho quán, đó là phục vụ hơi chậm những lúc đông khách.

Chay Quán

• Quán ăn chất lượng 4/5 (Đánh giá bởi Google)
• Địa chỉ: Số 81 Đ. Phạm Phú Thử, P. 11, Q. Tân Bình, TP HCM
• Giờ mở quán: 12pm – 8pm
• Giá bán/tô: 25K
• Giao hàng: Có (Now)
• Ưu điểm: Đồ ăn ngon, giá hợp lý
• Nhược điểm: Không gian hơi nhỏ
• Quán nằm Số 81 Đ. Phạm Phú Thử, không gian quán hơi nhỏ.

Bún bò chay ở đây có giá từ 25K cho một tô đầy ắp topping, từ bún, nấm, thịt chay,… Ăn kèm còn có ớt chưng, hành phí, rau sống và tương ớt cô tự làm. Nếu ăn được cay thì bạn nên cho vào để cảm nhận được hương vị đầy đủ và trọn vẹn của món bún bò này.

Ngoài ra, quán còn bán thêm một số loại đồ uống như sâm lạnh, cam vắt…

Quán chay Diệu Vy

• Quán ăn chất lượng 5/5 (Đánh giá bởi Google)
• Địa chỉ: Số 46 Đ. Tân Quý, P. Tân Kỳ, Q. Tân Phú, TP HCM
• Giờ mở quán: 6.30am – 9pm
• Giá bán/tô: 20K
• Giao hàng: Không có
• Ưu điểm: Không gian quán rộng rãi, đồ ăn đảm bảo vệ sinh.
• Nhược điểm: Lên món chậm.

Dù là đồ chay nhưng không hề nhạt nhẽo, mà cực thơm ngon,  độc đáo khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.

Đặc biệt, nước dùng được hầm hoàn toàn là rau củ tươi tuyển chọn. Có gia giảm thêm bằng những hương liệu, gia vị sả, tỏi băm nên nước dùng thơm, đậm vị hơn nhiều cơ sở khác.

Quán chay Việt

• Quán ăn chất lượng 4.2/5 (Đánh giá bởi Google)
• Địa chỉ: Số 1379 Đ. Huỳnh Tấn Phát, P. Phú Mỹ, Q. 7, TP HCM
• Giờ mở quán: 6.30am – 9pm
• Giá bán/tô: 30K
• Giao hàng: Có (Now)
• Ưu điểm: Không gian thoáng, sạch sẽ. Đồ ăn tươi ngon.
• Nhược điểm: Phục vụ chậm

Mặt tiền quán tuy không rộng nhưng không gian bên trong được bày trí khá đẹp, chuyên nghiệp tạo nên sự mới mẻ, độc đáo nhưng không kém phần thân thiện, ấm cúng cho người dùng bữa.

Bún bò Huế chay ở đây được nấu khá đơn giản, nước dùng không quá màu sắc nhưng lại rất thơm, ăn vừa miệng. 

Topping ăn kèm đầy đặn: có nấm, có cà rốt, có chả chay, bò lát chay, đậu hũ và cả chả cua chay….ăn kèm còn có thêm há cảo, nộm ngó sen gọi thêm giúp đa dạng và bớt ngán.

Muốn đổi vị vào các ngày rằm hay đầu tháng thì có thể ghé ngay những quán bún bò Huế chay vừa kể trên. Thưởng thức xong là mê quên lối về nên đừng chần chừ kẻo lỡ.