Nồi nấu phở mâm nhiệt là thiết bị bếp phổ biến rất được ưa chuộng trong các quán ăn, nhà hàng, khách sạn,… Bộ phận gia nhiệt của nồi là mâm nhiệt có diện tích tiếp xúc lớn, gia nhiệt nhanh và đều giúp người nấu thực hiện nhanh gọn các công đoạn chế biến, rút ngắn thời gian phục vụ và nâng cao tính an toàn khi sử dụng.
Nồi nấu phở mâm nhiệt là gì?
Đặc điểm nổi bật của nồi phở điện mâm nhiệt chính là thiết kế đĩa nhiệt dạng tròn được gia công từ inox 304 dày 0.8mm, bên dưới sẽ gồm 1 – 2 vòng điện trở giúp chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng.
Mâm nhiệt có bề mặt tiếp xúc lớn, phân phối nhiệt đều khắp nồi, giúp nước dùng được đun nóng đều và nhanh chóng. Bên cạnh đó, bộ phận này được thiết kế kín dưới đáy nồi giúp giảm thiểu nguy cơ chập cháy, tránh nước xâm nhập vào hệ thống điện bên trong nên việc vệ sinh nồi cũng an toàn hơn rất nhiều.
Ưu điểm của nồi phở mâm nhiệt
Chất liệu bền bỉ, tuổi thọ lâu dài
Nồi phở mâm nhiệt được làm từ inox 304 không gỉ, không bị mài mòn, an toàn cho sức khỏe người dùng. Inox 304 có khả năng chịu nhiệt tốt, không bị biến dạng hay hư hỏng dưới nhiệt độ cao. Nếu được bảo dưỡng bảo trì đúng hạn thì thiết bị có thể dùng được tới 15 năm.
Sử dụng nồi phở inox bạn sẽ không còn phải vất vả vệ sinh như trước, bởi bề mặt nồi nhẵn và trơn bóng, dễ dàng lau chùi và vệ sinh sau mỗi lần dùng. Do đó sẽ đảm bảo được tính thẩm mỹ, sạch sẽ cho không gian chế biến, nấu .
An toàn, tiết kiệm điện
Hệ thống mâm nhiệt được bố trí bên dưới giúp phân phối nhiệt đồng đều, giảm thiểu hiện tượng quá nhiệt cục bộ, tăng hiệu suất sử dụng. Bên cạnh đó, thiết bị này cũng được thiết kế lớp cách nhiệt giúp giữ nhiệt tốt hơn, giảm thất thoát nhiệt, từ đó tiết kiệm năng lượng và giảm chi phí vận hành, đồng thời đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người nấu.
Sản phẩm được trang bị hệ thống điều khiển nhiệt độ tự động để duy trì nhiệt độ ổn định, tránh tình trạng nồi bị quá nhiệt, đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
Nhiều dung tích lựa chọn
Nồi phở mâm nhiệt được sản xuất đa dạng dung tích từ 20 – 300 lít, đáp ứng đầy đủ nhu cầu cho các cơ sở kinh doanh thực phẩm như quán ăn, bếp nhà hàng, khách sạn… Tùy vào kích thước mỗi sản phẩm mà chủ kinh doanh sẽ quyết định chọn mua thiết bị phù hợp nhất với nhu cầu.
Nấu đa dạng món ăn
Nhờ sự linh hoạt và đa năng, nồi phở mâm nhiệt không chỉ giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong việc nấu nướng mà còn giúp nâng cao chất lượng món ăn, đáp ứng đa dạng nhu cầu kinh doanh của các cơ sở ăn uống như bếp ăn tập thể, mô hình bếp nhà hàng, quán ăn,…. Chỉ với nồi phở, bạn có thể thực hiện nhiều công đoạn nấu như:
- Trụng bún phở, hủ tiếu, trụng rau
- Ninh – hầm xương
- Luộc gà, vịt, rau củ quả,…
- Luộc bánh chưng, giò
- Nấu nước lèo, nấu canh.
Đặc điểm cấu tạo của nồi phở mâm nhiệt
# Thiết kế bên ngoài
- Hệ thống điều khiển gồm: đèn báo nguồn – màu đỏ (SL1), đèn báo hoạt động – màu xanh (SL 1- 4), núm chỉnh nhiệt – màu đen (SL 1 – 4)
- Chất liệu 100% inox cao cấp nên nồi có độ bền cao, chống han gỉ.
- Thành nồi phở được làm 3 lớp (2 lớp inox 0,8mm và 1 lớp foam 3mm) giúp giữ nhiệt và cách nhiệt cực tốt.
- Nắp nồi dạng liền, có lỗ thông hơi trên bề mặt, giúp ổn định áp suất trong nồi khi cần thiết. Tránh nước dùng bị trào, đục màu,…
- Quai cầm chắc chắn, được làm bằng inox cách nhiệt, giúp đảm bảo an toàn khi sử dụng.
- Van xả nước giúp vệ sinh nồi phở nhanh chóng, không tốn công sức và thời gian.
- Chân đế bọc cao su, tạo thế đứng vững chãi, không trơn trượt trên các loại bề mặt.
# Thiết kế bên trong
- Mâm nhiệt dạng đĩa tròn công suất lớn, gia nhiệt nhanh, tản nhiệt đều. Từ đó, giúp đun sôi nước và làm chín thực phẩm thực phẩm trong nồi một cách nhanh chóng.
- Hệ thống mạch điện: Liên kết trực tiếp với mayso và bảng điều khiển (đèn báo, rơ le) bên ngoài, từ đó, điều khiển quá trình sinh nhiệt của nồi để cho ra thành phẩm mong muốn.
- Ống dẫn nước: Tạo đường thoát cho thành phẩm dạng lỏng bên trong lòng nồi đi ra ngoài.
- Giỏ xương: Tránh vụn xương bị rơi ra ngoài, gây ảnh hưởng đến chất lượng nước dùng và mayso khi dùng nồi phở.
Phân loại nồi nấu phở mâm nhiệt
Nồi phở mâm nhiệt 1 ngăn
Nồi phở mâm nhiệt 1 ngăn hay còn được biết đến là nồi phở đơn vì chỉ có 1 ngăn duy nhất trong lòng nồi, phù hợp để nấu 1 món/lần nấu.
Nồi phở mâm nhiệt 2 ngăn
Nồi phở điện mâm nhiệt 2 ngăn được thiết kế 2 ngăn riêng biệt, phân tách bằng vách ngăn inox cho phép người nấu thực hiện 2 món nấu/lần. Nồi phở 2 ngăn có dung tích từ 70 lít, dùng để trụng bánh phở – hầm xương hoặc hầm xương – nấu nước lèo đều được.
Nồi phở mâm nhiệt 3 ngăn
Nồi phở mâm nhiệt 3 ngăn có vách chia inox tách lòng nồi thành 3 vách, dung tích từ 100 lít thực hiện cùng lúc 3 món như trụng phở – hầm xương – nấu nước lèo,… tùy vào mục đích sử dụng.
Báo giá nồi nấu phở mâm nhiệt
Để khách hàng nắm được giá bán nồi phở mâm nhiệt và lựa chọn cho mô hình kinh doanh của mình sản phẩm phù hợp nhất, Quang Huy xin chia sẻ bảng giá nồi nấu phở mâm nhiệt chi tiết như sau:
Bảng giá nồi phở mâm nhiệt 1 ngăn
Dung tích nồi phở |
Giá bán |
20 lít |
Đang cập nhật |
25 lít |
Đang cập nhật |
30 lít |
Đang cập nhật |
40 lít |
Đang cập nhật |
50 lít |
Đang cập nhật |
60 lít |
6.800.000đ |
70 lít |
7.100.000đ |
80 lít |
7.500.000đ |
100 lít |
8.200.000đ |
120 lít |
8.500.000đ |
150 lít |
9.500.000đ |
200 lít |
11.000.000đ |
250 lít |
Đang cập nhật |
300 lít |
14.700.000đ |
Bảng giá nồi phở mâm nhiệt 2 ngăn
Dung tích nồi phở |
Giá bán |
70 lít |
7.000.000đ |
80 lít |
7.500.000đ |
100 lít |
8.000.000đ |
120 lít |
8.500.000đ |
150 lít |
9.000.000đ |
200 lít |
10.000.000đ |
Bảng giá nồi phở mâm nhiệt 3 ngăn
Dung tích nồi phở |
Giá bán |
100 lít |
8.600.000đ |
120 lít |
9.500.000đ |
150 lít |
10.500.000đ |
200 lít |
11.000.000đ |
300 lít |
14.900.000đ |
Lưu ý trong quá trình sử dụng nồi phở mâm nhiệt
- Lắp đặt nồi phở ở nơi khô ráo, bề mặt phẳng để đảm bảo nồi đứng vững.
- Trước khi sử dụng, hãy kiểm tra nguồn điện của nồi một cách cẩn thận và không sử dụng nếu phát hiện bất kỳ sự cố nào.
- Cấp nước cho nồi phở trước khi kết nối điện, để tránh mayso bị cháy.
- Điều chỉnh khả năng sinh nhiệt của mâm nhiệt phù hợp với từng công đoạn chế biến, để tiết kiệm điện và tránh hao hụt nguyên liệu.
- Sau mỗi lần sử dụng, tháo hết nước trong lòng nồi phở và vệ sinh, lau rửa sạch sẽ.
- Bảo trì và thay thế định kỳ: thanh nhiệt 3-6 tháng/lần.
Kinh nghiệm chọn mua nồi nấu phở mâm nhiệt tốt nhất
Chọn nồi nấu phở có dung tích phù hợp
Loại nồi | Nước dùng | Năng suất phục vụ |
20 Lít | 15 lít | 45 – 50 bát |
30 Lít | 25 lít | 75 – 80 bát |
40 Lít | 35 lít | 105 – 110 bát |
50 Lít | 45 lít | 135 – 140 bát |
60 Lít | 55 lít | 165 – 170 bát |
70 Lít | 65 lít | 195 – 200 bát |
80 Lít | 75 lít | 225 – 230 bát |
100 Lít | 90 lít | 270 – 275 bát |
120 Lít | 110 lít | 330 – 335 bát |
150 Lít | 140 lít | 420 – 425 bát |
200 Lít | 190 lít | 570 – 575 bát |
Dựa theo dung tích và năng suất phục vụ trong bảng trên, chủ kinh doanh có thể dễ dàng xác định dung tích nồi nấu phở mâm nhiệt phù hợp nhất:
- Với những chủ kinh doanh mới mở quán ăn, chưa có lượng khách ổn định có thể tham khảo các sản phẩm dung tích <100 lít.
- Quán ăn, nhà hàng đã có tệp khách hàng đông đảo hoặc chủ quán có dự mở rộng quy mô nên cân nhắc đầu tư các dòng nồi nấu phở từ 100 lít trở lên để tăng năng suất nấu, đáp ứng lượng khách lớn mỗi ngày.
Không nên mua nồi phở thanh lý đã qua sử dụng
Nhiều chủ quán không có nhiều vốn đầu tư thường nghĩ đến việc mua nồi phở thanh lý. Tuy nhiên thì các sản phẩm thanh lý đã qua sử dụng lâu ngày, dẫn đến hao mòn nên phần lớn sẽ bị hư hỏng và hoạt động không còn hiệu quả, mua về không những mất thời gian sửa chữa mà còn gây tốn kém nhiều chi phí.
Ngoài ra, nồi cũ sẽ không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, do các vết bẩn, dầu mỡ hoặc vi khuẩn tích tụ khó làm sạch hoàn toàn.
Lựa chọn cơ sở kinh doanh uy tín
Các cơ sở kinh doanh, sản xuất và phân phối nồi phở điện uy tín sẽ có đội ngũ tư vấn viên chuyên nghiệp, am hiểu sản phẩm và có thể giúp bạn chọn được nồi phở phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của mình.
Bên cạnh đó, mua nồi phở inox mới từ các cơ sở uy tín thường đi kèm với chế độ bảo hành sẽ giúp bạn yên tâm sử dụng trong thời gian dài, được hỗ trợ kỹ thuật nếu gặp vấn đề khi vận hành.
Chính sách mua hàng tại Quang Huy
Hình thức mua hàng
- Mua Online: Gọi trực tiếp hotline 09666 23 666 hoặc để lại số điện thoại công ty sẽ liên hệ lại ngay.
- Mua hàng trực tiếp tại kho qua Quang Huy các địa chỉ:
- Kho Hà Nội: Số 368 Trần Điền – Định Công – Hoàng Mai (Xem chỉ đường)
- Kho Quảng Ninh: Số 101 Cầu Sến – Phương Đông – Uông Bí (Xem chỉ đường)
- Kho Hồ Chí Minh: Số 827/8 Hà Huy Giáp – Phường Thạnh Xuân – Quận 12 (Xem chỉ đường)
- Kho Đồng Nai: 1066 – QL 51 Tổ 3 – Ấp Đồng – Phước Tân – Biên Hòa (Xem chỉ đường)
- Kho Thái Bình: Đối diện UBND xã Vũ Hoà – Kiến Xương (Xem chỉ đường)
Đặc biệt Giảm ngay 500k khi mua trực tiếp tại các kho
Chính sách vận chuyển:
- Giao hàng hỏa tốc trong 2 giờ bán kính 20km
- Miễn phí giao hàng bán kính <20km
- Hỗ trợ 50% phí giao hàng tỉnh lẻ.
Chính sách đổi trả: Lỗi 1 đổi 1 trong 7 ngày (kể từ khi bàn giao sản phẩm) nếu do lỗi sản xuất
Chính sách sau bàn giao nồi phở Quang Huy
- Bảo hành sản phẩm 12 tháng
- Bảo trì sản phẩm trọn đời
- Hỗ trợ tư vấn 24/7
- Dịch vụ chăm sóc khách hàng thường xuyên
Chương trình khuyến mãi ĐẶC BIỆT dành riêng cho khách hàng lâu năm, mua thêm sản phẩm:
- Tặng 1 voucher giảm giá 200K
- Tặng 1 thanh nhiệt 300K
- Tặng 1 giỏ trụng 350K
Quý khách có nhu cầu mua các sản phẩm nồi nấu phở đĩa nhiệt, có thể đến kho nồi phở Quang Huy gần nhất hoặc gọi ngày tới Hotline 09666 23 666 để được tư vấn miễn phí và nhận ưu đãi ngay hôm nay!