Bếp từ công nghiệp inverter là gì? Hướng dẫn chọn mua hàng chuẩn

So với các loại bếp truyền thống, bếp từ công nghiệp Inverter mang đến nhiều ưu điểm vượt trội hơn hẳn. Từ khả năng làm nóng nhanh chóng, tiết kiệm năng lượng đến việc dễ dàng vệ sinh và an toàn khi sử dụng, sản phẩm đều trở thành sự lựa chọn hàng đầu của các bếp ăn chuyên nghiệp.

1. Bếp từ công nghiệp Inverter là gì? Nguyên lý hoạt động của dòng bếp này

Nhờ những ưu điểm vượt trội, bếp từ Inverter đang ngày càng được ưa chuộng, thế nhưng ít ai biết được bếp từ công nghiệp Inverter là gì? Thiết bị này có nguyên lý hoạt động như thế nào?

1.1. Bếp từ công nghiệp Inverter là gì?

Bếp từ công nghiệp Inverter là một loại bếp hiện đại được tích hợp công nghệ biến tần (Inverter). Công nghệ này cho phép điều chỉnh cường độ dòng điện và tần số một cách linh hoạt, giúp bếp hoạt động ổn định và tiết kiệm điện năng hơn so với các loại bếp truyền thống. 

Bếp từ công nghiệp Inverter thường được sử dụng trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp… Bởi nó có khả năng nấu nướng nhanh chóng, hiệu quả và tiết kiệm chi phí.

1.2. Nguyên lý hoạt động

Nguyên lý hoạt động của bếp từ công nghiệp Inverter dựa trên hiện tượng cảm ứng điện từ. Khi dòng điện xoay chiều chạy qua cuộn dây đặt bên dưới mặt bếp, nó sẽ tạo ra một từ trường biến thiên. Đáy nồi (làm bằng vật liệu từ tính) đặt trên mặt bếp sẽ cắt qua các đường từ trường này, tạo ra các dòng điện Foucault. Chính các dòng điện Foucault này đã làm nóng đáy nồi, từ đó làm chín thức ăn.

Công nghệ Inverter ở đây đóng vai trò như một bộ điều khiển thông minh, giúp điều chỉnh tần số và cường độ dòng điện đi qua cuộn dây. Nhờ đó, bếp có thể làm nóng nhanh chóng và chính xác ở nhiều mức công suất khác nhau, đáp ứng nhu cầu nấu nướng đa dạng của người dùng. 

Ngoài ra, công nghệ này còn giúp bếp hoạt động êm ái, bền bỉ và tiết kiệm điện năng hơn.

2. Tại sao nên đầu tư bếp từ công nghiệp Inverter thay vì bếp thường?

Đầu tư vào bếp từ công nghiệp Inverter là một lựa chọn thông minh cho các nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp. Bếp không chỉ giúp tiết kiệm chi phí, đảm bảo an toàn mà còn mang lại hiệu quả nấu nướng cao.

2.1. Tiết kiệm nhiên liệu

Một trong những ưu điểm nổi bật của bếp từ công nghiệp Inverter là khả năng tiết kiệm năng lượng đáng kể so với các loại bếp truyền thống như bếp gas. Nhờ công nghệ Inverter, bếp có thể điều chỉnh công suất một cách chính xác. Bếp chỉ làm nóng vùng tiếp xúc giữa đáy nồi và mặt bếp. Điều này giúp giảm thiểu thất thoát nhiệt ra môi trường xung quanh, từ đó tiết kiệm điện năng tiêu thụ. 

Ngoài ra, thời gian nấu nướng của bếp từ cũng nhanh hơn, giúp giảm thiểu thời gian sử dụng và chi phí điện năng.

2.2. An toàn khi sử dụng

Bếp từ công nghiệp Inverter được đánh giá là một trong những thiết bị nhà bếp an toàn nhất hiện nay vì:

• Không sinh ra lửa: Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ, không sinh ra lửa nên giảm thiểu nguy cơ cháy nổ, bỏng rát.
• Mặt bếp mát: Chỉ có vùng tiếp xúc với đáy nồi mới nóng, phần còn lại của mặt bếp vẫn mát, hạn chế tình trạng bỏng khi vô tình chạm vào.
• Tự động ngắt: Hầu hết các dòng bếp từ Inverter đều được trang bị các tính năng an toàn như tự động ngắt khi không có nồi, tự động ngắt khi quá nhiệt, quá tải,… Nhờ đó giúp bảo vệ người sử dụng và thiết bị.

2.3. Gia nhiệt tốt, đảm bảo vận hành

Bếp từ công nghiệp Inverter có khả năng gia nhiệt nhanh chóng và chính xác. Nhờ công nghệ Inverter, bếp có thể điều chỉnh nhiệt độ một cách linh hoạt, phù hợp với từng loại thực phẩm và từng công đoạn nấu nướng. 

Về mặt vận hành, bếp từ công nghiệp Inverter hoạt động êm ái, bền bỉ và dễ dàng vệ sinh. Mặt bếp bằng kính cường lực phẳng lì giúp việc lau chùi trở nên đơn giản hơn.

3. Cách nhận biết bếp từ công nghiệp tích hợp công nghệ Inverter

Để xác định một chiếc bếp từ công nghiệp có tích hợp công nghệ Inverter hay không, bạn có thể dựa vào một số dấu hiệu sau:

• Thông tin trên sản phẩm: Cách đơn giản nhất là kiểm tra thông tin trên bao bì, sách hướng dẫn sử dụng hoặc trực tiếp trên bảng điều khiển của bếp. Nếu bếp được trang bị công nghệ Inverter, thông tin này thường được in rõ ràng và nổi bật.
• Chế độ nấu liu riu: Bếp từ Inverter có khả năng điều chỉnh nhiệt độ rất chính xác, cho phép bạn nấu ở mức công suất thấp một cách ổn định, không bị ngắt quãng. Bạn có thể thử đun một nồi nước ở mức nhiệt thấp nhất. Nếu nước sôi đều và liên tục mà không bị tắt bật liên tục thì rất có thể bếp đã tích hợp công nghệ Inverter.
• Chức năng Booster: Hầu hết các bếp từ có chức năng Booster đều được trang bị công nghệ Inverter. Chức năng này giúp bạn nấu ăn nhanh chóng hơn nhưng vẫn đảm bảo độ ổn định của bếp.

4. Quang Huy Plaza – Địa chỉ cung ứng bếp từ công nghiệp Inverter giá tốt

Với sự đa dạng về mẫu mã và chủng loại bếp từ công nghiệp Inverter, Quang Huy Plaza đã và đang đáp ứng nhu cầu của rất nhiều nhà hàng, khách sạn. Khi đến với Quang Huy Plaza, bạn sẽ được tư vấn tận tình bởi đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm. Họ sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm phù hợp nhất với quy mô và nhu cầu sử dụng của bếp ăn. 

Bên cạnh đó, Quang Huy Plaza còn cung cấp dịch vụ lắp đặt, bảo trì, sửa chữa chuyên nghiệp, đảm bảo bếp của bạn luôn hoạt động ổn định và hiệu quả.

Một trong những ưu điểm nổi bật khi lựa chọn bếp từ công nghiệp Inverter tại Quang Huy Plaza là giá cả cạnh tranh. Với chính sách hấp dẫn, Quang Huy Plaza có thể cung cấp sản phẩm với giá tốt nhất đến tay người tiêu dùng. Bên cạnh đó, các chương trình khuyến mãi, ưu đãi thường xuyên được tổ chức cũng là một điểm cộng lớn thu hút khách hàng.

Quy trình giao hàng nhanh chóng, chuyên nghiệp cùng chính sách bảo hành dài hạn sẽ giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi sử dụng sản phẩm.

Với những ưu điểm vượt trội về hiệu suất, độ an toàn và tính tiết kiệm năng lượng, bếp từ công nghiệp Inverter đang dần trở thành lựa chọn hàng đầu cho các nhà bếp công nghiệp hiện đại. Việc đầu tư vào một chiếc bếp từ Inverter không chỉ giúp nâng cao chất lượng món ăn mà còn góp phần tiết kiệm chi phí và bảo vệ môi trường.