Để nồi nấu phở hoạt động hiệu quả và đảm bảo chất lượng món ăn thì việc kiểm soát nhiệt độ chính xác là điều cực kỳ cùng quan trọng. Một trong những bộ phận quan trọng giúp thực hiện chức năng này chính là chiết áp. Hiểu rõ và sử dụng đúng cách chiết áp nồi nấu phở sẽ giúp vận hành dễ dàng và bảo vệ thiết bị tốt hơn trong quá trình sử dụng.
Chiết áp nồi nấu phở là gì?
Chiết áp nồi nấu phở còn được biết đến là biến trở chia áp, điều khiển chiết áp, linh kiện điện tử,… Đây là linh kiện quan trọng trong hệ thống điều khiển nhiệt độ của nồi phở điện. Chiết áp giúp điều chỉnh lượng điện năng đi vào bộ phận gia nhiệt, từ đó kiểm soát nhiệt độ của nồi một cách chính xác và ổn định.
Với các sản phẩm nồi phở điện liền, bộ phận chiết áp sẽ được trang bị trên thân hoặc bệ nồi. Còn với nồi nấu phở tủ điện rời thì chiết áp sẽ được lắp đặt với tủ điện rời riêng được gắn tại vị trí cố định.
Ưu điểm nổi bật của chiết áp nồi phở
Có thể nói nồi phở điện có vận hành trơn tru, mượt hay không phần lớn sẽ do chiết áp quyết định. Vậy nên không thể xem nhẹ bộ phận này.
- Chiết áp cho phép người dùng điều chỉnh nhiệt độ nấu phở một cách dễ dàng và chính xác. Bằng cách xoay núm điều chỉnh, bạn có thể tăng hoặc giảm nhiệt độ trong nồi theo nhu cầu sử dụng.
- Khi nhiệt độ được điều chỉnh phù hợp, chiết áp giúp tiết kiệm năng lượng bằng cách giảm lượng điện năng tiêu thụ, tránh tình trạng nồi hoạt động ở nhiệt độ quá cao không cần thiết.
- Việc kiểm soát nhiệt độ giúp bảo vệ bộ phận gia nhiệt khỏi tình trạng quá tải, kéo dài tuổi thọ của nồi điện nấu phở.
- Bộ phận chiết áp bên ngoài được làm bằng nhựa, cách điện tốt nên vệ sinh rất đơn giản và an toàn.
Cấu tạo và cơ chế hoạt động chiết áp nồi phở
Cấu tạo
Chiếp áp nồi phở điện inox gồm 4 bộ phận chính:
- Núm nhựa: Là phần vỏ ngoài dạng núm xoay bọc xung quanh chiết áp, viền cạnh thiết kế lõm xuống để tạo ma sát tốt hơn khi vặn chỉnh bằng tay.
- Vòng nhiệt: Thiết kế cố định gắn chặt với núm nhựa, bọc xung quanh phần đáy núm, hiển thị thông số nhiệt của nồi phở.
- Dây dẫn: Hệ thống dây dẫn nhiều màu, mỗi loại dây có chức năng riêng. Lõi dây bằng đồng mang lại hiệu quả dẫn nhiệt tốt, không bị quá tải khi hoạt động liên tục.
- Rơ le cảm biến nhiệt: Gắn liền với núm vặn, nối trực tiếp với bộ phận thanh nhiệt/mâm nhiệt ở dưới đáy nồi để phát tín hiệu. Nồi có bao nhiêu núm vặn thì sẽ có số lượng rơle thanh nhiệt/ mâm nhiệt tương ứng.
Cơ chế hoạt động
Chiết áp hoạt động dựa trên nguyên lý thay đổi điện trở. Khi xoay núm điều chỉnh, điện sẽ được chuyển tiếp vào bộ phận thanh nhiệt/mâm nhiệt để chuyển hóa thành nhiệt năng, giúp đun sôi nước và làm chín thực phẩn bên trong. Tùy vào từng dung tích nồi mà số lượng núm nhiệt có thể thay đổi, tương ứng với số lượng thanh nhiệt/mâm nhiệt.
Lưu ý khi sử dụng chiết áp nồi phở điện
Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi sử dụng linh kiện chiết áp để đảm bảo độ bền cho linh kiện này:
- Sử dụng nồi phở điện với nguồn điện ổn định, tránh các tình huống điện áp quá cao hoặc quá thấp gây hỏng hóc chiết áp và các linh kiện khác.
- Khi điều chỉnh nhiệt độ, hãy xoay núm chiết áp từ từ để tránh tình trạng sốc nhiệt hoặc quá tải điện đột ngột, có thể làm hỏng bộ gia nhiệt hoặc chiết áp.
- Thường xuyên vệ sinh bề mặt chiết áp để đảm bảo hoạt động tốt và không bị bám bụi, dầu mỡ gây cản trở hoạt động.
- Kiểm tra chiết áp và các linh kiện định kỳ để phát hiện kịp thời khi bị ăn mòn hoặc hư hỏng.
Giá và địa chỉ mua linh kiện chiết áp nồi phở chính hãng
Quang Huy Plaza là địa chỉ uy tín chuyên sản xuất và phân phối các sản phẩm nồi phở điện inox chất lượng cao, là đối tác uy tín chuyên cung cấp các sản phẩm, thiết bị bếp cho các dự án thi công bếp công nghiệp, dự án thi công bếp nhà hàng,… Khi mua thiết bị bếp nấu phở khách hàng sẽ được miễn phí một số phụ kiện nồi nấu phở đi kèm, bao gồm cả chiết áp.
Phụ kiện chiết áp là sản phẩm khá dễ mua trên thị trường hiện nay. Với những trường hợp cần sữa chữa hay thay thế chiết áp, khách hàng nên mua trực tiếp tại Quang Huy để đảm bảo chất lượng và tuổi thọ lâu dài cho các sản phẩm nồi phở điện chính hãng.
Giá của chiết áp nồi phở có giá dao động từ khoảng 60.000 – 100.000VNĐ, tùy thuộc vào công suất và số lượng của linh kiện. Tuy nhiên, để biết được mức giá cụ thể và chính xác nhất, bạn nên liên hệ trực tiếp với Quang Huy qua Hotline 0966 623 666 để được tư vấn và hỗ trợ chi tiết nhất.
