Thiết bị inox: Mẫu mã đẹp - Bền bỉ - GIá ƯU ĐÃI

Sở hữu ưu thế về mẫu mã, độ bền,…, thiết bị inox ngày càng được trọng dụng tại các bếp ăn công nghiệp. Chúng không chỉ giúp không gian nhà bếp trở nên chuyên nghiệp, mà còn mang lại sự đảm bảo vệ sinh cho thực phẩm trong quá trình chế biến. 

Lợi ích Thiết bị inox mang lại

• Bề ngoài sáng bóng, thu hút, tạo nên sự hiện đại, chuyên nghiệp cho không gian bếp. 
• Sử dụng bền bỉ từ 5 – 10 năm, giúp tiết kiệm chi phí đầu tư.
• Có khả năng chống bám dầu mỡ, chống han gỉ, chống ăn mòn.
• Chịu lực tốt, ít bị móp méo khi va đập.
• Đảm bảo an toàn vệ sinh khi chế biến, đặt để đồ trên bề mặt.
• Lau chùi, vệ sinh đơn giản bằng khăn mềm, dung dịch tẩy rửa không axit.

Đặc điểm nổi bật của Thiết bị inox 

Thiết kế sáng bóng, bền đẹp

So với các loại chất liệu như gỗ, nhựa,… thì thiết bị làm từ inox có mã sáng hơn hẳn. Chúng có khả năng chống han gỉ, không hấp thụ bụi bẩn nên làm sạch vô cùng dễ dàng.

Ngoài ra, một ưu điểm nổi bật khác của dòng sản phẩm, đó là khả năng chống trầy xước, chịu lực khi va chạm. Điều này giúp thiết bị có thể duy trì tính thẩm mỹ trong mọi môi trường nhà bếp, trước mọi mục đích sử dụng.

An toàn với sức khỏe người dùng

Các loại inox cao cấp như 304, 201,… thường không phản ứng với thực phẩm trong quá trình tiếp xúc. Vậy nên, nó rất an toàn cho sức khỏe người dùng khi sử dụng. 

Chưa kể, bề mặt thiết bị còn tương đối dễ vệ sinh bằng khăn mềm và dầu rửa chén. Chỉ cần bạn vệ sinh đều đặn sau mỗi ngày sử dụng thì đảm bảo quá trình chế biến, nấu nướng thực phẩm của bạn sẽ vô cùng đảm bảo.

Tiết kiệm chi phí đầu tư

Đa số mọi người đều thấy, khoản đầu tư ban đầu của loại thiết bị này khá đắt so với các loại bằng gỗ, nhôm,… thông thường. Tuy nhiên, khi đánh giá thêm về tuổi thọ, độ an toàn khi sử dụng,… thì bạn sẽ thấy khoản đầu tư ấy không hề cao chút nào.

Đầu tư cho phương tiện cũng là trả phí cho việc kinh doanh dài hạn mà không mất thêm chi phí. Chưa kể, nó còn mang lại cảm giác an tâm khi không gây ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm, sức khỏe người dùng.

Những thiết bị inox không thể thiếu trong bếp nhà hàng, khách sạn

Tham quan các căn bếp nhà hàng, khách sạn, ít nhất một lần bạn đã gặp phải một trong số những vật dụng, thiết bị sau:

Quầy inox

Thiết bị có kiểu dáng đa dạng, phục vụ nhu cầu chế biến, bày bán của các cơ sở kinh doanh như quầy bar, quán ăn, nhà hàng,… Thiết bị có thể ở dạng cố định hoặc có thể di chuyển. Tùy theo mục đích sử dụng, mà nó có thể được trang bị thêm lò nướng, bếp Âu, bếp Á,…

Xe đẩy inox

Loại xe đẩy này thường có cấu tạo gồm phần khung inox, 2-5 khay đựng được cố định tại những vị trí khác nhau. Thêm bánh xe có chốt khóa ở dưới tạo khả năng di chuyển linh hoạt tới mọi vị trí. Với thiết kế và ưu điểm vừa kể, sản phẩm thường phục vụ nhu cầu di chuyển thực phẩm, hàng hóa,… tại các khách sạn, nhà hàng, canteen,… 

Kệ inox

Theo sự phát triển của nhu cầu người dùng, kệ bếp ngày càng được biến tấu theo nhiều phiên bản khác nhau. Từ kệ lỗ đặt trên sàn nhà đến kệ treo tường, kệ tích hợp bồn rửa,… mang lại sự lựa chọn đa dạng cho khách hàng.

Chậu rửa inox

Đây là thiết bị được khá nhiều nhà hàng, khách sạn, bếp ăn xí nghiệp,… đầu tư. Bởi không chỉ sở hữu thiết kế nhỏ gọn, loại thiết bị này còn được trang bị đầy đủ tính năng, giúp người dùng có thể rửa sạch các loại thực phẩm khác nhau. 

Bầu chứa rác dạng trụ, đã tích hợp sẵn rổ chặn, giúp các thực phẩm, thức ăn thừa không bị rơi vào đường ống. Điều này giúp hạn chế tối đa tình trạng tắc nghẽn ống nước trong quá trình sử dụng.

Bàn inox

Một số loại bàn inox thường được bắt gặp trong không gian nhà bếp như: bàn nhiều tầng, bàn inox có kệ thanh, bàn inox có lót cemboard,… Tuy một loại đều có một ưu điểm riêng nhưng nhìn chung, chúng đều phục vụ nhu cầu đặt để đồ, sơ chế thực phẩm của người dùng. 

Khay inox

Hai loại khay được sử dụng phổ biến trong các bếp ăn công nghiệp, đó là khay liền và khay lỗ. Độ nông sâu của chúng tùy thuộc vào mục đích sử dụng cũng như nhu cầu chế biến của người dùng. Chẳng hạn như những khay đựng topping, nó thường có kích thước khoảng 20x5cm. Phía trên có thêm nắp đậy để tránh côn trùng, bụi bẩn xâm nhập vào thực phẩm được cất trữ.

Báo giá các loại vật dụng, thiết bị inox MỚI NHẤT

Lưu ý trong quá trình sử dụng thiết bị inox

Để quá trình sử dụng thiết bị inox trở nên lâu bền hơn, hãy chú ý một số điểm sau đây:

• Không để thiết bị tiếp xúc với các loại hóa chất có tính tẩy rửa mạnh, có nồng độ axit cao.
• Không dùng kiềm để tẩy rửa bề mặt của thiết bị.
• Không dùng các vật liệu thô cứng, có độ nhám để chà xát bề mặt thiết bị.
• Không dùng các dung dịch có chứa thành phần Clo để lau rửa thiết bị bởi nó có thể phá vỡ kết cấu bề mặt, khiến thiết bị dễ bị ăn mòn hơn.
• Cần lau chùi định kỳ và lau khô sau khi rửa để đảm bảo độ sạch sẽ, ATVS cho bề mặt.

Tiêu chí cần quan tâm khi chọn mua thiết bị inox 

Tùy thuộc vào loại inox chế tạo mà các thiết bị sẽ có những ưu và nhược điểm riêng biệt. Cụ thể:

• Inox 430: Được cấu thành bởi những yếu tố như Cr (15%), Fe và một số thành phần khác. Nên inox 430 có tính nhiễm từ cao, trọng lượng nhẹ và an toàn cho sức khỏe người dùng. Tuy nhiên, nó có một số hạn chế phải kể đến như độ bền kém, khả năng chống oxy hóa thấp, dễ bị ố màu sau một thời gian sử dụng,…
• Inox 201: Thành phần chính tạo nên loại inox này, đó là Cr (18%), Ni(3%), Fe. Chất liệu này có vẻ sáng bóng, độ bền tương đối cao. Trọng lượng nhẹ, giá thành rẻ nhưng lại không thể chống lại axit. Do vậy mà nó thường được sử dụng để chế tạo bình siêu tốc, bình giữ nhiệt, nồi, chảo,…
• Inox 304: Được đánh giá là loại inox có chất lượng tốt nhất hiện nay. Không chỉ hội tụ mọi ưu điểm của các dòng inox trên, inox 304 còn có khả năng chống oxy hóa vượt trội, không hoen màu, không han gỉ dù sử dụng lâu ngày. Với những ưu điểm vừa kể, giá thành của loại inox này cũng không hề rẻ. 

Qua nội dung phân tích, có thể thấy inox 304 là loại chất liệu lý tưởng để sử dụng cho những mục đích nấu ăn, đặt để thực phẩm. Bởi không chỉ có mã sáng, độ bền cao, loại chất liệu này còn không gây ra những phản ứng có hại cho thực phẩm, cho sức khỏe người dùng,…

Chính sách mua hàng tại Quang Huy

Quang Huy Plaza là đơn vị có hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và phân phối thiết bị bếp công nghiệp, 5 năm trong lĩnh vực thiết kế và thi công bếp nhà hàng. Quang Huy đã đồng hành và hợp tác cùng rất nhiều doanh nghiệp lớn nhỏ trên cả nước, thi công hàng trăm dự án và nhận được rất nhiều đánh giá tích cực. Vì sở hữu kho phân phối trực tiếp nên mức giá bán tại Quang Huy vô cùng phải chăng, có mức chiết khấu cao cho doanh nghiệp đặt mua số lượng lớn.

Một vài ưu đãi khi mua hàng tại Quang Huy Plaza: