Tổng hợp từ A-Z các loại bếp từ công nghiệp trên thị trường hiện nay

Hiện nay, do nhu cầu sử dụng ngày càng tăng nên sản phẩm bếp từ công nghiệp đang ngày càng đa dạng về mẫu mã và tính năng. Bài viết này sẽ tổng hợp chi tiết các loại bếp từ công nghiệp phổ biến trên thị trường, giúp bạn có cái nhìn tổng quan về thị trường sản phẩm này.

1. Khám phá cấu tạo cơ bản của bếp từ công nghiệp

Cấu tạo của bếp từ công nghiệp tuy không quá phức tạp nhưng lại vô cùng khoa học và hiệu quả. Mỗi bộ phận đều đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra nhiệt lượng để nấu chín thức ăn. Hãy cùng tìm hiểu từng bộ phận một:

• Mặt bếp: Đây thường là lớp kính chịu nhiệt cao cấp, có khả năng chịu được nhiệt độ cao và sốc nhiệt tốt. Mặt bếp không chỉ có tác dụng bảo vệ các linh kiện bên trong mà còn tạo nên vẻ ngoài sang trọng và dễ vệ sinh cho bếp.
• Cuộn dây từ: Nằm ẩn bên dưới lớp kính, cuộn dây từ giữ vai trò quan trọng trong bếp từ. Khi dòng điện chạy qua cuộn dây này sẽ tạo ra từ trường biến thiên. Từ trường này tác động lên đáy nồi sinh ra dòng điện và làm nóng đáy nồi trực tiếp.
• Bộ điều khiển: Đây là bộ phận giúp người dùng điều chỉnh nhiệt độ, thời gian nấu và các chức năng khác của bếp. Bộ điều khiển có thể là dạng nút nhấn cơ hoặc cảm ứng, tùy thuộc vào từng loại bếp.
• Quạt tản nhiệt: Bếp từ hoạt động sẽ sinh ra nhiệt lượng lớn, vì vậy quạt thiết bị này có vai trò làm mát các linh kiện bên trong. Nhờ đó bếp hoạt động ổn định và bền bỉ hơn.
• Bo mạch: Đây là bộ phận điều khiển trung tâm của bếp từ giúp xử lý các tín hiệu từ bảng điều khiển, điều khiển hoạt động của các linh kiện khác. Bo mạch còn có tác dụng đảm bảo bếp hoạt động đúng theo chương trình cài đặt.

2. Ưu điểm nổi bật của bếp từ công nghiệp

So với các loại bếp truyền thống, bếp từ công nghiệp mang đến những ưu điểm vượt trội hơn hẳn. Vậy những ưu điểm đó là gì?

• Hiệu suất nấu nướng cao: Bếp từ chuyển đổi điện năng thành nhiệt năng một cách trực tiếp và nhanh chóng, tập trung nhiệt lượng vào đáy nồi. Điều này giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng đáng kể so với các loại bếp khác.
• An toàn: Bếp từ chỉ sinh nhiệt khi có nồi đặt trên bề mặt, vùng xung quanh bếp vẫn mát, giảm thiểu nguy cơ bỏng. Ngoài ra, bếp từ không gây ra khói, khí độc hay tia lửa điện, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
• Dễ dàng vệ sinh: Mặt bếp bằng kính cường lực phẳng lì, không có kẽ hở nên rất dễ lau chùi, vệ sinh. Các vết bẩn, thức ăn thừa sẽ không bám dính vào bề mặt bếp, giúp bạn tiết kiệm thời gian dọn dẹp.
• Tiết kiệm năng lượng: Nhờ khả năng chuyển đổi năng lượng hiệu quả, bếp từ tiêu thụ ít điện năng hơn so với các loại bếp khác, giúp giảm chi phí vận hành.
• Điều khiển nhiệt độ chính xác: Với bếp từ, bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ một cách chính xác, giúp dễ dàng kiểm soát quá trình nấu nướng, đảm bảo món ăn luôn đạt chất lượng tốt nhất.

3. Có các loại bếp từ công nghiệp nào trên thị trường?

Thị trường bếp từ công nghiệp hiện nay rất đa dạng. Để giúp bạn dễ dàng lựa chọn, chúng ta có thể phân loại bếp từ dựa trên một số tiêu chí sau:

3.1. Dựa theo thiết kế bề mặt bếp

Dựa theo thiết kế bề mặt bếp được chia thành 2 loại:

• Mặt lõm: Loại bếp này có bề mặt kính lõm ở vị trí đặt nồi, giúp tập trung nhiệt lượng vào đáy nồi hiệu quả hơn. Bếp từ mặt lõm thường được sử dụng để nấu những món ăn cần nhiệt lượng cao và ổn định.
• Mặt phẳng: Bề mặt bếp bằng phẳng, tạo cảm giác hiện đại và dễ vệ sinh. Loại bếp này phù hợp với nhiều loại nồi khác nhau và thường được sử dụng trong các nhà bếp có diện tích hạn chế.

3.2. Dựa theo số vùng nấu

Dựa theo số lượng vùng nấu được chia thành 4 loại:

• Bếp đơn: Đây là loại bếp cơ bản nhất, chỉ có một vùng nấu. Bếp đơn thường được sử dụng trong các hộ gia đình hoặc các cơ sở kinh doanh nhỏ.
• Bếp đôi: Bếp đôi có hai vùng nấu độc lập, giúp người dùng có thể nấu nhiều món ăn cùng một lúc.
• Bếp ba: Bếp ba có ba vùng nấu, phù hợp với các nhà hàng, khách sạn có nhu cầu nấu nướng lớn.
• Bếp từ công nghiệp nhiều vùng nấu: Ngoài các loại bếp trên, còn có các loại bếp từ công nghiệp có từ 4 vùng nấu trở lên, đáp ứng nhu cầu nấu nướng của các bếp ăn công nghiệp lớn.

3.3. Dựa theo chức năng

Dựa theo chức năng, bếp từ công nghiệp được chia thành 2 loại:

• Bếp hầm: Bếp hầm có công suất lớn, thích hợp để hầm các loại thực phẩm cần thời gian nấu lâu.
• Bếp xào: Bếp xào thường có mặt bếp rộng và công suất lớn, giúp người đầu bếp có thể xào nấu nhiều thực phẩm cùng một lúc.

3.4. Dựa theo nguồn gốc

Dựa theo nguồn gốc, bếp từ công nghiệp được chia thành 2 loại:

• Bếp sản xuất trong nước: Các sản phẩm bếp từ sản xuất trong nước thường có giá thành cạnh tranh hơn, tuy nhiên chất lượng và công nghệ có thể không bằng các sản phẩm nhập khẩu.
• Bếp nhập khẩu: Bếp từ nhập khẩu thường có thiết kế hiện đại, công nghệ tiên tiến và chất lượng cao hơn. Tuy nhiên, giá thành của loại bếp này cũng cao hơn.

4. Kinh nghiệm chọn mua bếp từ công nghiệp và địa chỉ mua uy tín

Bạn đang tìm kiếm một chiếc bếp từ công nghiệp để nâng cấp nhà bếp của mình? Làm thế nào để chọn được sản phẩm chất lượng, phù hợp với nhu cầu sử dụng mà giá cả lại phải chăng?

4.1. Kinh nghiệm chọn mua

Việc lựa chọn một chiếc bếp từ công nghiệp phù hợp không hề đơn giản. Bạn cần chú ý kỹ lưỡng các tips sau:

• Nên chọn công suất phù hợp với nhu cầu sử dụng của bếp ăn.
• Nếu bạn kinh doanh nhà hàng nhỏ, nên lựa chọn bếp đơn hoặc bếp đôi. Ngược lại, nếu mô hình cửa hàng lớn, hãy mạnh dạn đầu tư bếp có nhiều vùng nấu để đảm bảo phục vụ khách hàng nhanh chóng.
• Kích thước của bếp từ phải phù hợp với không gian lắp đặt và nhu cầu sử dụng.
• Bề mặt bếp thường làm bằng kính cường lực, cần chọn loại kính có độ bền cao, chịu nhiệt tốt.
• Ngoài chức năng nấu nướng cơ bản, bạn có thể lựa chọn các bếp từ có thêm các tính năng như hẹn giờ, khóa trẻ em, cảm biến chống tràn…
• Nên chọn các thương hiệu bếp từ công nghiệp uy tín, có chế độ bảo hành tốt để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
• Tham khảo giá cả của các sản phẩm cùng loại tại các cửa hàng khác nhau để chọn được sản phẩm có giá cả hợp lý.

4.2. Địa chỉ mua hàng

Để đảm bảo mua được sản phẩm chính hãng, chất lượng tốt, bạn nên chọn những địa chỉ bán hàng uy tín. Một trong những địa chỉ đáng tin cậy mà bạn có thể tham khảo là Quang Huy Plaza. Quang Huy Plaza cung cấp đầy đủ các loại bếp từ công nghiệp với nhiều mẫu mã, kích thước và công suất. 

Đến đây, khách hàng có thể lựa chọn được sản phẩm phù hợp mọi nhu cầu. Bếp từ công nghiệp tại đây cũng được người mua đánh giá cao bởi chất lượng đảm bảo, giá thành hợp lý.

Ngoài ra, Quang Huy Plaza cung cấp chế độ bảo hành chính hãng cho tất cả các sản phẩm.

Qua bài viết này, chúng ta đã cùng nhau khám phá đa dạng các loại bếp từ công nghiệp trên thị trường hiện nay. Với sự đa dạng về chủng loại, mỗi loại bếp đều có những đặc điểm riêng biệt để đáp ứng nhu cầu khác nhau của người dùng.