Top 6 mẫu thiết kế quán ốc đẹp tối ưu chi phí, x2 lợi nhuận

Bạn đang ấp ủ ý tưởng mở quán ốc chưa biết bắt đầu từ đâu? Làm thế nào để thiết kế quán ốc trở nên đẹp mắt, ấn tượng, đồng thời tối ưu hóa chi phí đầu tư? Vậy thì chắc chắn đừng nên bỏ qua 6 mẫu thiết kế quán ốc đẹp dưới đây! Không chỉ giúp tối ưu ngân sách, những gợi ý này còn tạo không gian thu hút khách hàng, nâng cao trải nghiệm và x2 lợi nhuận nhanh chóng. Cùng Vũ Sơn khám phá ngay bài viết sau nhé!

Đặc điểm thiết kế quán ốc

Thiết kế quán ốc không chỉ cần đảm bảo tính thẩm mỹ mà còn phải tối ưu công năng, tạo trải nghiệm thoải mái cho khách hàng. Một quán ốc đẹp thường có không gian rộng rãi, bố trí hợp lý giữa khu vực bếp và chỗ ngồi, tận dụng ánh sáng và màu sắc hài hòa để thu hút khách. Ngoài ra, cách bày trí cũng cần linh hoạt để dễ dàng thay đổi theo nhu cầu kinh doanh.

Vị trí

Xác định vị trí mở quán ốc rất quan trọng và cũng là yếu tố quyết định phần lớn lượng khách ghé thăm. Thường thì mở quán ốc tại những khu vực đông dân cư, gần chợ, trường học, khu văn phòng hoặc tuyến đường có lưu lượng người qua lại cao sẽ giúp quán dễ dàng tiếp cận khách hàng . Ngoài ra, vị trí mở quán cũng cần thuận tiện cho việc đỗ xe cho khách, có mặt bằng rộng rãi để khách cảm thấy thoải mái khi đến ăn uống.

Không gian

Không gian quán ốc nên được thiết kế rộng rãi, thoáng đãng để tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng khi ăn uống. Nếu diện tích quán hạn chế, chủ đầu tư có thể tận dụng không gian mở để tối ưu diện tích. Khu vực bếp và khu vực phục vụ khách nên được bố trí khoa học, hợp lý để tối ưu thời gian phục vụ khách, hạn chế tình trạng ám mùi khó chịu.

Ánh sáng

Hệ thống ánh sáng trong quán ốc cần được bố trí hợp lý để tạo không gian ấm cúng nhưng vẫn đủ sáng. Ban ngày có thể tận dụng ánh sáng tự nhiên để tiết kiệm điện năng, còn buổi tối nên dùng đèn vàng hoặc đèn LED có ánh sáng nhẹ để mang lại cảm giác thư giãn. Nếu quán có không gian ngoài trời, nên lắp thêm đèn trang trí để tăng tính thẩm mỹ.

Màu sắc

Màu sắc trang trí quán ốc thường thiên về các gam màu ấm như vàng, nâu, cam hoặc xanh lá để tạo cảm giác gần gũi, kích thích vị giác. Tránh sử dụng màu sắc quá rực rỡ hoặc quá tối vì có thể ảnh hưởng đến trải nghiệm ăn uống của khách. Bạn cũng có thể kết hợp màu sắc hài hòa giữa tường, nội thất và sử dụng thêm đèn trang trí để tạo điểm nhấn cho khu vực quan trọng trong quán ốc, giúp không gian trở nên thu hút hơn.

Cách bày trí

Bố trí bàn ghế cần hợp lý để tạo sự thoải mái cho khách nhưng vẫn đảm bảo tối đa công suất phục vụ. Có thể sử dụng bàn ghế gỗ hoặc inox, sắp xếp theo cụm để phù hợp với nhóm khách khác nhau. Ngoài ra, nên bố trí quầy chế biến và khu vực phục vụ hợp lý để nhân viên làm việc hiệu quả hơn. Một số chi tiết trang trí như tranh ảnh, cây xanh hay đèn lồng cũng có thể giúp quán ốc thêm phần sinh động và hấp dẫn.

Thiết kế quán ốc theo từng khu vực

Khu vực ăn uống

Khu vực ăn uống trong quán ốc thường là nơi chiếm phần lớn diện tích trong quán, chủ yếu phục vụ khách hàng khi thưởng thức món ăn. Do đó mà không gian này cần được thiết kế rộng rãi, thông thoáng để khách hàng cảm thấy dễ chịu khi thưởng thức món ăn. 

Tùy vào diện tích quán, chủ đầu tư có thể chọn bàn ghế chất liệu gỗ, inox hoặc nhựa sao cho phù hợp với phong cách của quán. Trường hợp quán có không gian ngoài trời, có thể tận dụng ưu thế này để bày trí thêm cây xanh và đèn trang trí để tô điểm cho khu vực ăn uống thêm ấn tượng hơn. Tuy nhiên, dù có trang trí như thế nào thì bạn cũng cần sắp xếp bàn ghế linh hoạt để không gây trở ngại khi phục vụ nhóm khách đông hoặc khách đi lẻ.

Khu vực trưng bày ốc

Khu vực này giúp quán tạo ấn tượng và thu hút khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Một bể kính sạch sẽ, đựng các loại ốc tươi sống không chỉ giúp khách hàng yên tâm về chất lượng mà còn tăng tính thẩm mỹ. Bể trưng bày cần có hệ thống lọc nước đảm bảo ốc luôn tươi ngon, tránh mùi hôi khó chịu. Nếu diện tích quán nhỏ, có thể sử dụng khay inox hoặc hộp trưng bày ốc gọn gàng để khách dễ nhìn hơn mà vẫn đảm bảo vệ sinh.

Khu vực thu ngân

Khu vực thu ngân cần được đặt tại vị trí thuận tiện, thường là gần lối ra vào để dễ dàng kiểm soát hoạt động thanh toán. Quầy thu ngân quán ốc nên được thiết kế gọn gàng, đồng thời kết hợp sử dụng phần mềm quản lý, tính tiền hiện đại để quy trình thanh toán hoàn tất trong thời gian nhanh nhất, tránh để khách phải chờ đợi lâu. Bên cạnh đó, bạn cũng nên trang bị thêm hệ thống camera giám sát tại đây để đảm bảo an ninh cho quán ốc.

Khu vực nhà bếp

Thiết kế quán ốc đẹp chắc chắn không thể thiếu được cách setup khu vực bếp sao cho khoa học, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các món ốc có rất nhiều cách chế biến theo các phương pháp nấu khác nhau như luộc, xào, nướng,… Do đó để phục vụ nhu cầu thưởng thức đa dạng món ăn của thực khách, bạn cần trang bị thêm các thiết bị bếp cơ bản như: bếp nướng, bếp gas công nghiệp, bếp Á, chậu rửa inox,… Đồng thời cần lắp đặt hệ thống hút mùi để không gian bếp luôn thông thoáng, hạn chế ám mùi ra khu vực ăn uống.

6 Ý tưởng thiết kế quán ốc đẹp dễ gây ấn tượng với khách hàng

Dưới đây là 6 ý tưởng thiết kế quán ốc đẹp, dễ gây ấn tượng mà vẫn tối ưu chi phí, thích hợp cho những chủ đầu tư mới bắt đầu khởi nghiệp:

Trang trí quán ốc đẹp theo kiểu hiện đại

Thiết kế quán ốc đẹp kiểu hiện đại phù hợp áp dụng cho nhiều quy mô quán ốc từ nhỏ đến lớn. Quán ốc theo phong cách hiện đại sử dụng nội thất đơn giản, bố trí không gian thoáng mát và không có quá nhiều sự cầu kỳ trong cách bày trí.

Quán ốc thường nổi bật với các tone màu chủ đạo như trắng, đen, xám tạo cảm giác sạch sẽ và hiện đại. Ngoài ra, bạn có thể bổ sung thêm cây xanh trong hoặc ngoài quán để mang lại không gian gần gũi, thư giãn cho khách hàng.

Trang trí quán bằng hình vẽ

Một trong những cách độc đáo để gây ấn tượng là sử dụng tranh tường vẽ tay. Những hình ảnh sống động về các món ốc, biển cả hay phong cảnh thiên nhiên sẽ tạo điểm nhấn riêng biệt cho quán. Phong cách này không chỉ giúp quán nổi bật mà còn là góc check-in lý tưởng cho khách hàng. Lựa chọn hình vẽ sáng tạo, hài hước cũng là một cách để mang đến không khí vui vẻ, gần gũi.

Thiết kế quán ốc bằng giấy dán tường

Nếu không muốn đầu tư quá nhiều vào sơn vẽ, giấy dán tường là một giải pháp tiết kiệm và tiện lợi. Có thể chọn các mẫu giấy dán tường giả gạch, giả gỗ hoặc họa tiết biển cả để phù hợp với không gian quán ốc. Giấy dán tường không chỉ giúp thay đổi diện mạo quán nhanh chóng mà còn dễ vệ sinh, thay thế khi cần.

Chọn những bộ bàn ghế đẹp

Bàn ghế là yếu tố quan trọng giúp không gian quán trở nên chuyên nghiệp và tạo sự thoải mái cho khách. Tùy theo phong cách quán mà lựa chọn bàn ghế phù hợp, chẳng hạn như:

• Bàn ghế gỗ, tre: Mang lại vẻ đẹp mộc mạc, bền bỉ, phù hợp với quán ốc phong cách truyền thống.
• Bàn ghế inox: Dễ vệ sinh, phù hợp với quán vỉa hè, không gian mở.
• Bàn ghế nhựa cao cấp: Nhẹ, dễ di chuyển, tiết kiệm chi phí.

Trang trí quán ốc đẹp bằng các logo

Logo không chỉ giúp nhận diện thương hiệu mà còn là điểm nhấn trang trí cho quán. Chủ kinh doanh có thể thiết kế logo theo phong cách hài hước, đơn giản hoặc sang trọng, tùy theo định hướng của quán. Logo nên được trưng bày tại mặt tiền, trên bàn ghế, tường hoặc ly đựng nước để tạo sự chuyên nghiệp. Ngoài ra, biển hiệu quán cũng cần được thiết kế nổi bật để thu hút khách ngay từ xa.

Trang trí menu quán

Menu hấp dẫn không chỉ giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn món ăn mà còn là cách thể hiện phong cách của quán. Có thể sử dụng menu bằng bảng đen viết phấn để tạo sự mới lạ, hoặc in menu theo phong cách vintage, hiện đại tùy theo thiết kế quán. Hình ảnh minh họa đẹp mắt, mô tả món ăn rõ ràng cùng với cách sắp xếp khoa học sẽ giúp thực khách dễ dàng đưa ra lựa chọn hơn.

Mẫu thiết kế quán ốc đẹp

Để quý khách có thêm nhiều sự lựa chọn phù hợp với phong cách kinh doanh của mình, dưới đây là những mẫu thiết kế quán ốc đẹp, tối ưu chi phí nhưng vẫn đảm bảo tính thẩm mỹ và thu hút khách hàng. Tùy theo diện tích mặt bằng, đối tượng khách hàng và ngân sách đầu tư, bạn có thể tham khảo các phong cách thiết kế từ hiện đại, mộc mạc đến sáng tạo, độc đáo ngay sau đây:

Trên đây Vũ Sơn vừa chia sẻ đến bạn các mẫu thiết kế quán ốc đẹp được ưa chuộng nhất hiện nay. Hi vọng rằng bài viết sẽ giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng trong việc bày trí nội thất, trang trí không gian hợp lý giúp mô hình quán ốc của mình thêm ấn tượng, dễ dàng thu hút thực khách khi bắt đầu kinh doanh.