3 Mẹo hay giúp loại bỏ cặn bám nồi phở nhanh nhất
Sau một thời gian sử dụng, nồi nấu phở thường bị tích tụ cặn bám ở mayso và đáy nồi, khiến người dùng lo ngại về độ bền và an toàn sức khỏe. Vậy cặn bám nồi phở là chất gì, làm sao để tẩy sạch hãy cùng Quang Huy tìm hiểu nhé.
Tại sao có cặn bám trong nồi phở
Sau một thời gian dài dùng nồi phở thì ở phần đáy và điện trở mayso sẽ xuất hiện cặn. Hiện tượng này xảy ra là do CaCo3 và MgCo3 kết tủa khi đun sôi ở nhiệt độ cao, đặc biệt là nước dùng để hầm xương, nấu nước lèo thuộc loại nước cứng.
Lâu ngày tiếp xúc với nhiệt độ cao sẽ bị đóng cặn tạo thành vết ố vàng trắng ngày càng nhiều.
Tác hại của cặn bám nồi phở
Ảnh hưởng sức khỏe
Cặn bám nồi phở là do kết tủa của những hợp chất có chứa canxi và magie. Đây đều là những chất gây hại đến sức khỏe của người sử dụng. Do đó khi sử dụng lâu dài sẽ làm suy giảm chức năng của một số bộ phận trong cơ thể bởi các cơ quan phải làm việc để lọc rất nhiều tạp chất.
Giảm tuổi thọ của nồi
Cặn bám nồi phở để lâu mà không vệ sinh làm sạch cũng làm giảm tuổi thọ của nồi điện và làm giảm hiệu năng cũng như công suất sử dụng.
Nguyên nhân là bởi cơ chế làm đun sôi nước của nồi phở điện phụ thuộc vào điện trở mayso nằm ngay trong nồi. Do đó nếu có một lớp cặn bẩn bao phủ sẽ khiến nồi khó dẫn nhiệt gây mất nhiều thời gian hơn.
Mẹo giúp loại bỏ cặn bám nồi phở
Để khắc phục tình trạng này, bạn có thể thực hiện các biện pháp sau.
Sử dụng giấm, chanh
Giấm và chanh là khắc tinh của cặn bám nên có thể loại bỏ cặn nhanh chóng mà không gây độc hại. Phương pháp loại bỏ này cũng rất dễ thực hiện.
Bạn hãy đổ nước vào nồi đun bình thường rồi cho thêm một chút giấm ăn và nước cốt chanh/vài lát chanh. Khi nước sôi lớp cặn sẽ tự động tách khỏi thành và đáy nồi. Cuối cùng chỉ cần rửa lại bằng nước sạch vài lần là được.
Dùng vỏ khoai tây
Dùng vỏ khoai tây để làm sạch cặn bẩn đã được nhiều người áp dụng và thấy hiệu quả ngay tức thì, nhất là đối với nồi mới mua về chưa qua sử dụng. Bằng cách cho vỏ củ khoai tây vào nồi rồi đun sôi nước trong 10 phút, say này đun sẽ không bị cặn nữa.
Với nồi phở cũ đã qua sử dụng thì có thể kéo dài trong 15 phút để bong lớp cặn.
Dùng banking Soda
Banking Soda có phản ứng với ion cứng trong cặn nước nên có thể đánh bay lớp mảng bám ra khỏi đáy nồi. Bạn chỉ cần cho 5 muỗng banking soda với 3 lít nước rồi đun sôi trong 3 – 5 phút sẽ nhanh thấy các lớp cặn bẩm bong tróc ra.
Trên đây là những mẹo hay về cách tẩy cặn vôi trong nồi nấu phở đơn giản mà hiệu quả. Bạn có thể áp dụng để giữ cho nồi luôn sạch sẽ, bền như mới đồng thời bảo vệ sức khỏe nhé.
