Skip to main content
Giảm 10% thi công trọn gói Giảm 10% thi công trọn gói
Tin tức

Nguyên lý, cấu tạo tủ nấu cơm công nghiệp và Cách dùng hiệu quả

Quang Huy Plaza Quang Huy Plaza
3 Lượt xem
0 Bình luận

Cấu tạo tủ nấu cơm công nghiệp tuy đơn giản nhưng không phải chuyện mà ai cũng biết. Nếu bạn cũng nằm trong nhóm này thì hãy bỏ chút thời gian để tham khảo bài viết sau. Bài viết sẽ giúp bạn hiểu hơn về cấu tạo và lợi ích sản phẩm, từ đó, đưa ra quyết định chọn mua tối ưu, tiết kiệm chi phí. 

Cấu tạo tủ nấu cơm công nghiệp như thế nào? – 10 Chi tiết quan trọng

Cách đơn giản nhất để khám phá cấu tạo tủ cơm, đó là nhìn theo tuần tự từ ngoài vào trong, từ trên xuống dưới. Theo đó mà bản thân có thể nhận biết được các chi tiết cấu thành sản phẩm như sau: 

Thành tủ 

Thành tủ được chế tạo từ inox cao cấp, có vẻ ngoài sáng bóng cùng độ bền bỉ vượt trội. Chống oxy hóa, chống móp méo hiệu quả giúp “diện mạo” chiếc tủ được duy trì tới hơn 10 năm.

Thành tủ 3 lớp
Thành tủ 3 lớp

Ngoài hình thức bên ngoài, bộ phận còn gây ấn tượng bởi kết cấu chắc chắn, an toàn. Cấu thành tủ gồm 3 lớp: 2 lớp inox đan xen 1 lớp bảo ôn cách nhiệt, giúp tủ vừa đẹp, vừa giữ và cách nhiệt hoàn hảo. Từ đó, giúp làm chín thực phẩm nhanh chóng, không gây bỏng nhiệt cho người dùng khi chạm vào.

Cửa tủ

Tùy theo kích cỡ tủ mà thiết bị sẽ được trang bị từ 1 – 2 cánh cửa. Mỗi cánh đều có tay cầm bọc nhựa cách nhiệt giúp người dùng thao tác an toàn, không bị bỏng. Ngoài ra, trên cửa tủ còn có một đồng hồ đo áp. Chi tiết nhỏ giúp hiển thị áp suất trong khoang. Nhờ đó, người dùng có thể chọn lúc mở tủ phù hợp, tránh bị bỏng hơi,… 

 
Cửa tủ dễ đóng/mở
Cửa tủ dễ đóng/mở

Bảng điều khiển

Dòng tủ tân tiến thường được trang bị bảng điều khiển nhằm giúp người dùng theo dõi tình trạng hoạt động của thiết bị dễ dàng. Đồng thời, đưa ra những điều chỉnh phù hợp để đạt được thành phẩm, chi phí tiêu hao như mong muốn. 

Bảng điều khiển tiện dụng
Bảng điều khiển tiện dụng

Bảng điều khiển thường gồm: 2 đèn báo (xanh – báo hoạt động, đỏ – báo nguồn), 1 núm xoay chỉnh nhiệt và 1 núm xoay chỉnh thời gian. Các chi tiết đều khá dễ dùng, dễ nhớ nên không đòi hỏi khả năng nhạy bén với công nghệ.

Khoang tủ và khay cơm

Khoang tủ tương đối rộng, được bố trí các rãnh G, giúp đặt để nhiều khay hấp khác nhau. Khoảng cách giữa các khay thay đổi linh hoạt, tối thiểu là 8 – 10cm, mang lại khả năng chế biến hoàn hảo cho nhiều món ăn. 

 
Khoang tủ rộng rãi
Khoang tủ rộng rãi

Đặc biệt hơn, để gia tăng hiệu quả cho việc chế biến từng món cụ thể, NSX đã thiết kế 2 loại khay đựng thực phẩm khác nhau: Khay liền và khay lỗ.

  • Khay liền: Thường để đựng những món nấu, luộc,… cần nước đi kèm để thúc đẩy quá trình chín.
  • Khay lỗ: Thường phục vụ cho những món hấp, không cần cấp nước đi kèm.

Khoang chứa nước

Đây chính là chi tiết quan trọng giúp tạo nên khả năng hấp cách thủy của thiết bị. Bộ phận nằm ngay dưới khoang hấp với dung tích chứa lên tới 15L. Trang bị thêm các phụ kiện phao chống tràn, van xả tự động,… giúp người dùng không cần cấp nước thủ công. Thay vào đó, hệ thống sẽ tự động cấp nước để đảm bảo máy hoạt động hiệu quả, không chập cháy.

 
Hệ thống cấp nước tự động
Hệ thống cấp nước tự động

Hệ thống gia nhiệt

Chi tiết được lắp đặt ngay trong khoang chứa nước, giúp thúc đẩy quá trình làm nước bốc hơi diễn ra hiệu quả hơn. Bộ phận chuyển hóa nhiên liệu thành nhiệt lượng, rồi truyền trực tiếp vào nước. Theo đó, tốc độ làm nóng và lượng nhiên liệu tiêu hao sẽ được tối ưu một cách đáng kể. 

Gia nhiệt bằng pép đốt và mayso
Gia nhiệt bằng pép đốt và mayso

Van xả đáy

Bạn có từng thắc mắc một chiếc tủ to như vậy thì lấy nước thải ra ngoài kiểu gì không? Không cần lo bởi đã có một chiếc van xả đáy với cách đóng/mở cực kỳ đơn giản. Theo đó, người dùng có thể dễ dàng tháo nước hoặc tạo không giao kín an toàn để đảm bảo quá trình nấu hấp diễn ra hiệu quả, tốn ít công sức nhất.

Van xả đáy dễ vệ sinh
Van xả đáy dễ vệ sinh

Bánh xe 

Là dòng thiết bị bếp công nghiệp nên trọng lượng của tủ không hề nhẹ. Vậy nên, NSX đã lắp đặt thêm hệ thống bánh xe để hỗ trợ khả năng dịch chuyển cho thiết bị. Chỉ cần vịn vào thành tủ và điều khiển theo hướng mong muốn, như vậy, nó sẽ tự động dịch chuyển mà không cần nhiều công sức.

Bánh xe linh hoạt
Bánh xe linh hoạt

Dùng tủ nấu cơm công nghiệp thế nào cho hiệu quả?

Lưu ý một số điểm sau trong quá trình sử dụng thiết bị giúp tối ưu chi phí lẫn thời gian làm việc.

  • Phân bổ nguyên liệu

Trước khi nấu, bạn cần sơ chế thực phẩm rồi cho nó vào khay theo định lượng phù hợp (từ 3 – 3,5kg). Sau đó, sắp xếp các khay ở khoảng cách phù hợp rồi đóng chặt tủ lại.

  • Thiết lập chế độ nấu

Tùy vào loại thực phẩm, bạn cần chọn thời gian nấu phù hợp. Thông thường, nấu cơm sẽ dao động trong khoảng thời gian từ 45 – 60 phút. Thời gian hấp chín một số loại thực phẩm khác có thể kể đến như: Giò chả (55 – 65 phút), Gà (45 – 60 phút), Bánh bao (10 – 15 phút),…

Chọn chế độ nấu phù hợp
Chọn chế độ nấu phù hợp

Đối với tủ có khả năng hẹn giờ, sau thời gian setup, tủ sẽ tự động ngắt. Tuy nhiên, với loại không có tính năng này, bạn cần canh giờ chuẩn để lấy thành phẩm đúng lúc. Tránh mở khi thực phẩm chưa chín khiến nhiệt thất thoát ra bên ngoài.

  • Lấy thành phẩm

Sau khi thực phẩm đã chín, không nên mở cửa ngay lập tức để lấy thành phẩm. Thay vào đó, hãy mở hé để hơi thoát ra từ từ, chờ khoảng 5 – 10 phút để áp suất trong tủ được giảm xuống. Khi đó, lấy thành phẩm ra ngoài sẽ an toàn hơn.

Tìm hiểu cấu tạo tủ nấu cơm công nghiệp giúp bạn khai thác, sử dụng công cụ hiệu quả, an toàn hơn. Từ đó, đạt được những kết quả tích cực trong việc kinh doanh của mình. Nếu có nhu cầu tìm mua sản phẩm, vui lòng liên hệ hotline: 09666.23.666 để nhận tư vấn và báo giá chi tiết.

0 đánh giá cho Nguyên lý, cấu tạo tủ nấu cơm công nghiệp và Cách dùng hiệu quả

Chưa có
đánh giá nào
5
0% | 0 đánh giá
4
0% | 0 đánh giá
3
0% | 0 đánh giá
2
0% | 0 đánh giá
1
0% | 0 đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hỏi đáp

Không có bình luận nào

Đánh giá Nguyên lý, cấu tạo tủ nấu cơm công nghiệp và Cách dùng hiệu quả
Gửi ảnh thực tế
0 ký tự (Tối thiểu 10)
Bạn cảm thấy thế nào về sản phẩm? (Chọn sao)
Liên hệ tư vấn thiết kế
0523 230 666
Gọi ngay để được tư vấn trực tiếp
Đặt lịch tư vấn
Tin nổi bật
Bài viết liên quan
Đặt mua thiết bị: 09666 23 666
Dịch vụ thi công: 0523 230 666
x
Tư vấn
Xin chào!
Bạn đang tìm hiểu "cấu tạo tủ nấu cơm công nghiệp"
Nếu cần tôi sẽ gửi thêm thông tin cho bạn!
3