Bên cạnh các loại nồi hầm xương, nồi nấu nước lèo thì nồi trụng bún phở cũng là thiết bị được sử dụng phổ biến trong các nhà hàng, quán ăn bún, phở, hủ tiếu, miến hiện nay. Chỉ với một chiếc nồi trụng – nhúng – trần này mà bạn có thể cân đẹp nhiều việc, thực hiện được nhiều công đoạn trong quy trình làm phở từ trụng bún, bánh phở, sợi hủ tiếu đến nhúng tái thịt, rau sống…
Lợi ích nồi trụng bún phở mang lại
- Năng suất nấu từ 15L – 25L nước dùng mỗi lượt.
- Thời gian đun sôi nhanh chỉ khoảng 20 – 25 phút một lần nấu.
- Giữ nóng nước dùng lâu, hạn chế tối đa khả năng hao hụt nguyên liệu.
- Thực hiện được nhiều món khác nhau như món nấu, món luộc, món hầm, món hấp.
- Tiết kiệm nhiên liệu vận hành: Công suất tối đa của nồi phở là 2,5kW – 3kW, trong khi mỗi mẻ nấu chỉ tốn khoảng 25 phút. Tương đương với số điện tiêu hao tối đa là 1,17 – 1,25 số/mẻ nấu.
- Điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, tùy theo món ăn thực hiện.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người sử dụng.
- Linh phụ kiện dễ dàng thay thế.
- Vận hành dễ dàng, an toàn: Chỉ cần cắm điện, điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng công đoạn chế biến.
Đặc điểm nổi bật của nồi nhúng bún phở
# Thiết kế bên ngoài
- Hệ thống điều khiển gồm: đèn báo nguồn, đèn báo hoạt động, núm chỉnh nhiệt
- Chất liệu 100% inox cao cấp nên nồi có độ bền cao, chống han gỉ.
- Thành nồi phở được làm 3 lớp (2 lớp inox 0,8mm và 1 lớp foam 3mm) giúp giữ nhiệt và cách nhiệt cực tốt.
- Nắp nồi dạng liền, có lỗ thông hơi trên bề mặt, giúp ổn định áp suất trong nồi khi cần thiết. Tránh nước dùng bị trào, đục màu,…
- Quai cầm chắc chắn, được làm bằng inox cách nhiệt, giúp đảm bảo an toàn khi sử dụng.
- Van xả nước giúp vệ sinh nồi phở nhanh chóng, không tốn công sức.
- Chân đế bọc cao su, tạo thế đứng vững chãi, không trơn trượt trên các loại bề mặt.
# Thiết kế bên trong
- Mayso công suất lớn hình chữ U giúp gia nhiệt nhanh, tản nhiệt đều. Từ đó, giúp đun sôi nước và làm chín thực phẩm thực phẩm trong nồi nhanh chóng.
- Hệ thống mạch điện: Liên kết trực tiếp với mayso và bảng điều khiển bên ngoài, từ đó, điều khiển quá trình sinh nhiệt của nồi để cho ra thành phẩm mong muốn.
- Ống dẫn nước: Tạo đường thoát cho thành phẩm dạng lỏng bên trong lòng nồi đi ra ngoài.
- Tấm chắn thanh nhiệt: Ngăn cách mayso và nguyên liệu khi chế biến, giúp mayso không bị cháy, không bị dính cặn bẩn, khó vệ sinh.
Top mẫu nồi trụng phở được dùng nhiều nhất trong quán ăn
Trần trụng bún, phở là bước cực kỳ quan trọng trong quy trình chế biến để giữ được độ dai và mềm mịn của sợi bún, bánh phở. Đồng thời góp phần tăng hương vị cho món ăn khi kết hợp với nước lèo và gia vị, giúp người dùng thưởng thức món ăn một cách hoàn hảo nhất. Dưới đây là những dòng nồi trụng phở bún hủ tiếu được dùng nhiều nhất trong các quán ăn, nhà hàng.
Nồi trụng 20L
Nồi trụng hủ tiếu, bún phở 20 lít là phiên bản nhỏ nhất của nồi nấu phở bằng điện. Dòng nồi trụng bánh phở này là sự lựa chọn phù hợp cho các quán ăn quy mô nhỏ, chủ yếu bán nửa buổi với lượng khách dưới < 80 tô/bát. Với thể tích nhỏ chỉ 20l nên nồi được sử dụng với mục đích chính là trần nhúng bún, bánh phở, sợi hủ tiếu…Ngoài ra còn nhúng rau, thịt, giá đỗ và nhiều công việc khác như luộc gà, luộc bánh…
Nồi trụng 25L
Nồi trụng bún 25L cũng được nhiều quán ăn, nhà hàng quy mô nhỏ lựa chọn để kết hợp với bộ đôi nồi nước dùng và hầm xương. Nồi 25L thường dùng để thực hiện nhiều công việc như trụng bún, bánh phở, hủ tiếu hay trần rau sống, thịt bò, giá đỗ. Bên cạnh đó có thể dùng nồi để nấu nước dùng phục vụ khoảng 55 – 60 bát/tô.
Nồi trụng 30L
Nồi trụng hủ tiếu 30l là mẫu nồi phở 1 ngăn, đây là phiên bản nồi trụng có dung tích lớn nhất dành cho các quán ăn lớn. Model này thường được kết hợp với combo bộ 30L – 70L – 120L hoặc combo 30L – 120L. Công dụng chính của nồi 30L là đảm nhiệm vai trò trụng – nhúng – trần bánh, thịt rau. Bên cạnh đó có thể cân đẹp việc nấu nước lèo, luộc gà.
Bảng giá nồi trụng bún phở
Dung tích nồi trụng bún phở | Thanh nhiệt | Mâm nhiệt |
20L | 2.400.000đ | Đang cập nhật |
25L | 2.600.000đ | Đang cập nhật |
30L | 2.800.000đ | Đang cập nhật |
Lưu ý trong quá trình sử dụng nồi trụng bún phở
- Lắp đặt nồi phở ở nơi khô ráo, bề mặt phẳng để đảm bảo nồi đứng vững.
- Trước khi sử dụng, hãy kiểm tra nguồn điện của nồi một cách cẩn thận và không sử dụng nếu phát hiện bất kỳ sự cố nào.
- Cấp nước cho nồi phở trước khi kết nối điện, để tránh mayso bị cháy.
- Điều chỉnh khả năng sinh nhiệt của mayso phù hợp với từng công đoạn chế biến, để tiết kiệm điện và tránh hao hụt nguyên liệu.
- Sau mỗi lần sử dụng, tháo hết nước trong lòng nồi phở và vệ sinh, lau rửa sạch sẽ.
- Bảo trì và thay thế định kỳ: thanh nhiệt 3-6 tháng/lần.
Chính sách mua hàng tại Quang Huy
Hình thức mua hàng
- Mua Online: Gọi trực tiếp hotline 09666 23 666 hoặc để lại số điện thoại công ty sẽ liên hệ lại ngay.
- Mua hàng trực tiếp tại kho qua Quang Huy các địa chỉ:
- Kho Hà Nội: Số 368 Trần Điền – Định Công – Hoàng Mai (Xem chỉ đường)
- Kho Quảng Ninh: Số 101 Cầu Sến – Phương Đông – Uông Bí (Xem chỉ đường)
- Kho Hồ Chí Minh: Số 827/8 Hà Huy Giáp – Phường Thạnh Xuân – Quận 12 (Xem chỉ đường)
- Kho Đồng Nai: 1066 – QL 51 Tổ 3 – Ấp Đồng – Phước Tân – Biên Hòa (Xem chỉ đường)
- Kho Thái Bình: Đối diện UBND xã Vũ Hoà – Kiến Xương (Xem chỉ đường)
Đặc biệt Giảm ngay 500k khi mua trực tiếp tại các kho
Chính sách vận chuyển:
- Giao hàng hỏa tốc trong 2 giờ bán kính 20km
- Miễn phí giao hàng bán kính <20km
- Hỗ trợ 50% phí giao hàng tỉnh lẻ.
Chính sách đổi trả: Lỗi 1 đổi 1 trong 7 ngày (kể từ khi bàn giao sản phẩm) nếu do lỗi sản xuất
Chính sách sau bàn giao nồi phở Quang Huy
- Bảo hành sản phẩm 12 tháng
- Bảo trì sản phẩm trọn đời
- Hỗ trợ tư vấn 24/7
- Dịch vụ chăm sóc khách hàng thường xuyên
Chương trình khuyến mãi ĐẶC BIỆT dành riêng cho khách hàng lâu năm, mua thêm sản phẩm:
- Tặng 1 voucher giảm giá 200K
- Tặng 1 thanh nhiệt 300K
- Tặng 1 giỏ trụng 350K
Quý khách có nhu cầu mua các sản phẩm nồi trụng bún phở điện, có thể đến kho nồi phở Quang Huy gần nhất hoặc gọi ngày tới Hotline 09666 23 666 để được tư vấn miễn phí và nhận ưu đãi ngay hôm nay!