Để có được một bát phở ngon từ thịt, ngọt từ xương thì việc chế biến và ninh hầm nước lèo là công đoạn quan trọng để mang đến những bát phở thơm ngon đến cho khách hàng. Chính vì vậy, sự xuất hiện của nồi nấu phở 2 ngăn 60 lít hầm xương, nấu nước lèo đã mang lại hiệu suất tối ưu khi sử dụng, với chức năng “2trong 1” cực kỳ tiện lợi gói gọn công đoạn hầm xương, nấu nước lèo cùng một lúc hiệu quả.
Tổng quan nồi nấu phở 2 ngăn 60l
Nồi nấu phở 2 ngăn 60 lít là một thiết bị nhà bếp tiện lợi, được nhiều chủ quán lựa chọn bởi sản phẩm này giúp tối ưu hóa không gian và hiệu suất sử dụng. Với khả năng nấu 2 ngăn riêng biệt cùng một lúc, quán ăn có thể phục vụ nhiều món ăn hơn, đáp ứng nhu cầu của nhiều khách hàng hơn.
Sản phẩm được làm từ chất liệu inox cao cấp mang lại tính thẩm mỹ cao, bền đẹp khi sử dụng. Nhờ vậy nên khi setup mô hình bếp nhà hàng hay các cơ sở kinh doanh quán ăn, quán phở,… nồi nấu phở 2 ngăn 60 lít sẽ mang đến sự chuyên nghiệp và hiện đại cho không gian sử dụng.
Ưu điểm và nhược điểm nồi phở điện 2 ngăn 60 lít
Ưu điểm
Thiết kế và cấu tạo của nồi phở điện 2 ngăn 60 lít không có gì khác biệt nhiều so với các loại nồi phở 1 ngăn. Sản phẩm cấu tạo với 3 lớp dày chắc, lớp foam ở giữa giúp giữ nhiệt tốt, tiết kiệm điện năng tiêu thụ. Hai quai cầm inox được hàn chắc chắn bên thân, tạo điểm tựa vững chắc khi nâng/hạ nồi. Van xả dưới đáy nồi giúp xả nước nhanh, dễ dàng vệ vệ sinh sau khi sử dụng, không bám bẩn.
Cũng từ cấu tạo đặc biệt mà sản phẩm này cũng có những ưu điểm nổi trội hơn:
- Gia nhiệt mạnh mẽ và đồng đều từ thanh nhiệt/mâm nhiệt dưới đáy giúp nấu nhanh hơn.
- Thiết kế bộ điều chỉnh nhiệt độ riêng biệt cho từng ngăn, giúp kiểm soát chính xác nhiệt độ nấu.
- Hệ thống aptomat được tích hợp với bộ điều khiển giúp ngắt điện kịp thời nếu như có sự cố xảy ra.
- Vung nồi thiết kế 2 ngăn riêng biệt dạng bán nguyệt, giúp đóng mở dễ dàng và giữ nhiệt hiệu quả.
Nhờ những ưu điểm nổi bật này nên người dùng có thể yên tâm sử dụng khi kết hợp các chức năng nấu cùng lúc như: Trụng bún phở – nấu nước lèo, hầm xương – nấu canh,…
Nhược điểm
Mặc dù sở hữu nhiều ưu điểm nhưng sản phẩm vẫn còn hạn chế nhỏ, tuy nhiên vẫn có thể khắc phục được. Nồi nấu phở bằng điện phải đun nóng trong thời gian ngắn nên nhiệt lượng của nồi sẽ rất cao. Do đó khi sử dụng nếu dùng chung ổ điện với các thiết bị khác sẽ rất dễ xảy ra chập điện. Vì vậy nên nhà sản xuất khuyến khích nên dùng nguồn điện riêng cho nồi phở inox để thiết bị vận hành trơn tru, tránh xảy ra sự cố.
Đối tượng phù hợp dùng nồi phở 2 ngăn 60L?
Với dung tích 60 lít nấu cả 2 món cùng lúc nên các nhà hàng, quán ăn quy mô vừa và lớn có thể sử dụng chiếc nồi này để tiết kiệm thời gian nấu nướng của mình. Mặt khác, với những nhà hàng nhỏ kinh doanh 2 món nếu bán cả ngày cũng có thể dùng nồi được luôn. Nhìn chung thì tùy thuộc vào món ăn kinh doanh nhiều hay ít để chủ quán quyết định mua nồi.
Đánh giá thực tế của khách khi dùng
Tùy vào cách sử dụng mà mỗi người sẽ có cảm nhận khác nhau khí sử dụng nồi phở 2 ngăn 60 lít. Tuy nhiên nếu nói về sự hài lòng thì phần lớn khách hàng đều đánh giá cao từ thiết kế, công năng đến chất lượng của sản phẩm này.
Anh Bùi Minh Công (Chủ quán phở) chia sẻ: Mình có đắn đo phân vân giữa dung tích các loại nồi. Được nhân viên tư vấn cho sản phẩm nồi phở điện 2 ngăn này rất tiện luôn, nấu được cả 2 loại nước dùng nên phục vụ khách cũng nhanh luôn, không phải chờ lâu”.
Chị Vân Hoài (Chủ nhà hàng) chia sẻ: Nhà hàng mình chủ yếu là phục vụ các món nước nên chọn mua nồi 2 ngăn này thật sự quá hợp lý. Nấu được nhiều mà không phải mất công chế biến nhiều. Khách đến là dùng bữa được luôn, nhiều khách còn khen nước dùng thơm, đậm đà nữa”.
Nồi nấu phở 2 ngăn 60L mang lại nhiều tiện ích và hiệu quả cho việc kinh doanh quán phở, nhà hàng, nhưng cũng đòi hỏi sự đầu tư về chi phí và không gian. Hy vọng rằng những thông tin trên đây sẽ giúp bạn đưa ra quyết định sáng suốt khi lựa chọn sản phẩm nồi phở điện phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.
