Nồi nấu phở dùng điện mấy pha – Giải đáp nhanh

Khi lựa chọn nồi nấu phở điện, nhiều chủ quán thường băn khoăn liệu nên chọn nồi nấu phở dùng điện mấy pha để đảm bảo an toàn và tiết kiệm điện năng nhất. Bài viết này sẽ tư vấn chi tiết về cách chọn nồi phở với nguồn điện thích hợp, giúp bạn đưa ra quyết định sáng suốt, phù hợp với nhu cầu kinh doanh của mình.

Nồi nấu phở dùng điện mấy pha

Hiện nay, nguồn điện phổ biến dùng cho nồi phở điện inox là 1 pha hoặc 3 pha. Để biết chính xác nồi nấu phở dùng điện mấy pha bạn cần hiểu rõ đặc điểm của từng dòng điện này:

1 pha

Nguồn điện 1 pha (220V) có cấu tạo 2 dây dẫn gồm 1 dây nóng và 1 dây lạnh, công suất nhỏ nên sẽ phù hợp với các thiết bị có công suất nhỏ hơn 1000W, đặc biệt là các loại nồi nấu phở có dung tích nhỏ từ 20L – 50L. Dòng điện 1 pha được sử dụng phổ biến trong các hộ gia đình, lắp đặt dễ và có giá thành rẻ. 

Kết luận: Nồi nấu phở 20l, nồi phở 30L, nồi bán phở 40L, nồi phở điện 50l dùng điện 1 pha

3 pha

Nguồn điện 3 pha (380V) có cấu tạo gồm 3 dây lạnh và 1 dây nóng, công suất lớn nên sẽ thích hợp sử dụng cho các thiết bị bếp lớn trên 1000W, đặc biệt là các hệ thống bếp nhà hàng. Với nồi nấu phở, điện 3 pha sẽ phù hợp với loại nồi dung tích từ 70L – 300L, có từ 2 – 3 thanh nhiệt để đảm bảo hiệu quả sử dụng cao. Vì nguồn điện 3 pha không có sẵn nên bạn sẽ tốn khá nhiều chi phí cho việc lắp đặt.

Kết luận: Nồi nấu phở từ 70L, nồi phở 80l, nồi phở 90l, nồi điện nấu phở 100l, nồi phở 120l, nồi phở 150l, nồi phở 200l, nồi nấu phở 250l, nồi phở 300l dùng điện 3 pha

Tiêu chí lựa chọn

Khi chọn nguồn điện phù hợp cho nồi nấu phở bằng điện, bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng dựa trên dung tích nồi và công suất để đảm bảo an toàn và hiệu quả trong quá trình sử dụng:

Dựa trên dung tích nồi

Nếu như mua nồi phở điện tại các cơ sở, cửa hàng chính hãng như Quang Huy Plaza thì sẽ đều cung cấp nồi phở điện inox phù hợp với cả 2 dòng điện. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng nguồn điện 3 pha cho tất cả các loại nồi để đảm bảo thiết bị bếp nấu phở hoạt động tốt nhất.

Tuy nhiên, nếu sử dụng điện 3 pha thì sẽ hao tốn nhiều điện năng, nên nếu muốn tiết kiệm năng lượng, bạn có thể áp dụng dòng điện 1 pha (220V) với những loại nồi dung tích nhỏ <150L, dòng điện 3 pha cho nồi lớn >150L

Dựa vào công suất

Dựa vào công suất nồi phở, bạn có thể lựa chọn điện áp phù hợp nhất: 

Lắp đặt mạch điện nồi phở

Dụng cụ cần chuẩn bị: Aptomat, tua vít 4 cạnh, kéo chuyên dụng, băng tan cao su.

Các bước lắp đặt:

• Đầu tiên đấu dây điện đầu vào aptomat: Nối dây nóng (+) bên tay trái và dây mát (-) bên tay phải. Sau đó đấu dây điện nồi phở và aptomat. Khi đấu điện cần chú ý công suất của nồi phở phải nhỏ hơn công suất nguồn điện của aptomat.
• Cuốn băng tan vào ống nức rồi lắp chặt van xả thật chặt.
• Khi lắp xong nồi phở thì đổ nước vào nồi ngập thanh nhiệt/mâm nhiệt 10cm để xem hoạt động có tốt không. Sau đó đậy nắp nồi và kết nối nguồn điện, chỉnh nhiệt lên mức cao nhất.
• Nếu lắp mạch điện thành công thì nước trong nồi sẽ đạt đủ nhiệt như được cài đặt, sau đó sẽ tự động ngưng để giữ nhiệt giúp tiết kiệm điện. 

Xem thêm: Cách chuyển điện áp nồi phở từ cao xuống thấp

Để chuyển điện áp nồi phở từ cao xuống thấp, bạn có thể sử dụng aptomat. Đây là thiết bị giúp duy trì quá trình hoạt động của nồi nấu phở, nếu gặp sự cố sẽ tự động ngắt điện, chống giật. Vì vậy khi lắp đặt nồi phở điện, tuy không nhất thiết phải lắp aptomat nhưng với lợi ích thiết thực mà nó mang lại thì bạn nên sử dụng thiết bị này để đảm bảo an toàn cho nguồn điện cũng như người sử dụng.

Aptomat có nhiều cấp bảo vệ như: 15mA, 30mA, 100mA, 200mA, 300mA, 500mA, … Bạn nên dựa trên dung tích nồi phở điện để lựa chọn loại aptomat phù hợp nhất.

Việc chọn đúng nguồn điện không chỉ giúp nồi nấu phở hoạt động hiệu quả mà còn đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Hy vọng rằng bài viết trên đây đã cung cấp những thông tin cần thiết giải đáp thắc mắc “nồi nấu phở dùng điện mấy pha”, đồng thời giúp bạn lựa chọn điện áp phù hợp cho nồi nấu phở của mình.