Tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas được nhiều người ưa chuộng bởi tính cơ động cao. Không chỉ sử dụng tại một vị trí, người dùng có thể dễ dàng tháo rời phụ kiện và di chuyển tới vị trí mong muốn. Cơ chế nấu hấp thông minh mang lại thành phẩm thơm ngon, chất lượng. Cùng tìm hiểu thêm thông tin chi tiết về dòng sản phẩm ở nội dung phía dưới.
Thông số kỹ thuật sản phẩm
| Tên sản phẩm | Tủ nấu cơm công nghiệp dùng gas |
| Chất liệu | Inox 201/Inox 304 |
| Kích thước | 70 x 70 x 95 – 140 x 70 x 161 cm |
| Số khay | 4 – 24 khay |
| Trọng lượng | 28 – 50kg |
| Nhiên liệu vận hành | Gas |
| Nhiệt độ tối đa | 1000 độ |
| Nhà sản xuất | Quang Huy |
| Bảo hành | 12 tháng |
Video review
Các bạn có thể theo dõi video review dưới đây để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm.
(Đang cập nhật)
Nguyên lý vận hành
Tủ cơm chạy gas vận hành theo nguyên lý đun sôi nước để làm chín thực phẩm bằng hơi. Hiểu cụ thể, khi bạn cấp nước vào khoang tủ, hệ thống pép đốt sẽ sinh nhiệt và làm sôi lượng nước xung quanh. Tiếp theo, hơi nước sẽ bốc lên và luân chuyển liên tục vào khoang hấp. Quá trình lặp lại cho đến khi thực phẩm được làm chín và bạn ngắt hoạt động của tủ.
Review chi tiết tủ hấp công nghiệp bằng gas
Nấu hấp nhanh, năng suất
Tủ làm chín thực phẩm bằng hơi với buồng tỏa nhiệt nằm ngay bên trong thiết bị. Gia nhiệt nhanh chóng bằng pép đốt, kết hợp với không gian nấu hấp hoàn toàn khép kín. Nhờ vậy mà thành phẩm ra lò chỉ sau 45 – 60 phút, nhanh gấp 2 lần phương pháp thông thường.
Thêm nữa, số lượng khay trong khoang dao động từ 4 – 24 khay, cho phép người dùng chế biến từ 11 – 80kg gạo/mẻ. Làm chín lượng lớn thực phẩm cùng lúc vừa tiết kiệm thời gian, vừa tiết kiệm công sức cho người làm bếp.
Chế biến đa năng, đảm bảo chất lượng
Không chỉ dừng lại ở việc nấu chín cơm, tủ còn được dùng để nấu hấp nhiều loại thực phẩm khác, chẳng hạn như gà, bánh bao, giò chả,… Cơ chế hấp chín với áp suất cao trong không gian kín, giúp nhiệt được luân chuyển đều trong buồng nấu. Theo đó, mà thực phẩm đặt ở vị trí nào cũng đều có chất lượng tương tự nhau. Chúng vừa thơm ngon, vừa đảm bảo dưỡng chất mang lại những cảm quan tích cực cho người thưởng thức.
Sử dụng tiện lợi, dễ dàng
So với nấu cơm bằng bếp than, bếp củi thì phương pháp này tiện ích hơn nhiều. Bởi NSX đã tích hợp sẵn bộ phận gia nhiệt, cấp nước trong tủ cơm. Người dùng chỉ cần setup mối nối nhiên liệu, vặn núm khởi động. Như vậy, thiết bị sẽ tự động vận hành để thực hiện những nhiệm vụ được giao.
Khi vệ sinh, bạn có thể tháo hết nước trong khoang thông qua van xả đáy. Thao tác đơn giản, nhanh gọn, giúp người dùng tiết kiệm đáng kể công sức.
Đảm bảo an toàn khi sử dụng
Tủ làm từ inox nên không gây biến chất, không gây thay đổi mùi vị thực phẩm khi chế biến. Mọi thành phẩm lúc hoàn thiện đều giữ trọn hương vị thơm ngon tự nhiên, không bị ám khói như khi dùng than, củi. Do vậy, người dùng có thể hoàn toàn an tâm về chất lượng và không lo gặp phải những vấn đề về sức khỏe như đau bụng, tiêu chảy,…
Bên cạnh đảm bảo vệ sinh, tủ còn được thiết kế nhằm đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Phần vỏ tủ được gia công 3 lớp – 1 lớp foam đan xen 2 lớp inox giúp người dùng không lo bị bỏng nhiệt khi tiếp xúc với bề mặt thiết bị.
Đồng hồ đo áp hiển thị thông số liên quan đến áp suất trong khoang. Nhờ vậy, người dùng có thể cân nhắc thời gian lấy thành phẩm phù hợp, tránh mở tủ khi hơi nóng quá mạnh.
Phân loại và ứng dụng cụ thể của tủ nấu cơm bằng gas
| Phân loại theo số khay | Năng suất | Quy mô sử dụng |
| 4 khay | 11 – 13 kg gạo | Phù hợp với những cơ sở kinh doanh nhỏ, phục vụ từ 55 – 65 suất cơm/lượt. |
| 6 khay | 18 – 20 kg gạo | Phù hợp với những cơ sở kinh doanh nhỏ, phục vụ từ 90 – 100 suất cơm/lượt. |
| 8 khay | 24 – 26 kg gạo | Phù hợp với những nhà hàng, quán ăn, bếp tập thể,… quy mô vừa và nhỏ, phục vụ từ 120 – 130 suất cơm/lượt. |
| 10 khay | 29 – 35 kg gạo | Phù hợp với những nhà hàng, quán ăn, bếp tập thể,… quy mô vừa và nhỏ, phục vụ từ 145 – 175 suất cơm/lượt. |
| 12 khay | 35 – 40 kg gạo | Phù hợp với những nhà hàng, quán ăn, bếp tập thể,… quy mô vừa và nhỏ, phục vụ từ 175 – 200 suất cơm/lượt. |
| 24 khay | 70 – 80 kg gạo | Đáp ứng nhu cầu chế biến của các cơ sở kinh doanh quy mô vừa và lớn, phục vụ từ 350 – 400 suất ăn/lượt. |
Tủ hấp cơm gas có giá bán “đắt” không? Báo giá tốt nhất
Qua khảo sát thị trường, có thể thấy tủ cơm gas có giá cao hơn so với tủ cơm điện. Tuy nhiên, tính cơ động và linh hoạt khi sử dụng của loại thiết bị này lại có phần nhỉnh hơn. Do vậy, tùy vào nhu cầu mà người dùng có thể đưa ra những phương án lựa chọn khác nhau.
Để tránh mất thời gian cho những phương án ngoài nguồn lực, hãy tham khảo ngay giá các dòng sản phẩm tủ cơm gas trong bảng sau.
| Loại tủ cơm gas | Giá bán | |
| Inox 201 | Inox 304 | |
| 4 khay | 8,600,000 | 11,100,000 |
| 6 khay | 9,800,000 | 12,300,000 |
| 8 khay | 10,300,000 | 13,300,000 |
| 10 khay | 11,300,000 | 14,300,000 |
| 12 khay | 12,600,000 | 15,600,000 |
| 24 khay | 23,600,000 | 26,600,000 |
Trên đây là toàn bộ thông tin liên quan đến tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas. Mong rằng qua những chia sẻ này, bạn có thể ra quyết định mua đúng đắn, mang lại hiệu quả cao cho công việc. Và đừng quên liên hệ HOTLINE 09666.23.666 để nhận được tư vấn và báo giá tốt nhất trong hôm nay!
