Máy làm đá Euhomy là dòng sản phẩm được nhiều người quan tâm khi tìm mua thiết bị làm đá. Cùng tìm hiểu nguồn gốc, đặc điểm, các dòng máy và kinh nghiệm chọn mua phù hợp.
1. Xuất xứ thương hiệu máy làm đá Euhomy
Euhomy không phải thương hiệu Mỹ hay châu Âu dù sản phẩm bán phổ biến tại Walmart, Home Depot và Best Buy.
Nhãn hiệu “E EUHOMY” được đăng ký bởi Ningbo Heyme Information Technology Co., Ltd. Doanh nghiệp có trụ sở tại Trung Quốc, với đơn nhãn hiệu nộp từ tháng 3/2018.
Pháp nhân bán hàng tại Mỹ là Euhomy LLC, đăng ký tại South El Monte, California. Đây là lý do nhiều người nhầm đây là thương hiệu Mỹ, nhưng quyền sở hữu nhãn hiệu vẫn gắn với doanh nghiệp Trung Quốc.
Máy được thiết kế và sản xuất theo mô hình OEM, nhà sản xuất liên quan được ghi nhận là Zhongshan Eycom Electric Appliance Co., Ltd. Khi nhập chính ngạch, tem “Made in China” phải xuất hiện đầy đủ.
Euhomy tập trung vào phân khúc máy làm đá để bàn và máy làm đá di động. Bao gồm đá viên tròn, đá viên vuông và đá cầu.
Ngoài máy làm đá, thương hiệu còn có tủ lạnh ô tô, tủ rượu và thiết bị gia dụng nhỏ. Đây là dòng sản phẩm phù hợp cho quầy bar nhỏ, xe cà phê di động hoặc nhu cầu đá nhanh tại nhà.
2. Ưu điểm nổi trội của máy làm đá Euhomy
Không phải model nào cũng giống nhau, nhưng nhìn chung dòng Euhomy có vài điểm đáng chú ý so với các máy làm đá cùng tầm giá.
2.1. Làm đá theo mẻ, chủ động nguồn đá hằng ngày
Máy làm đá Euhomy hoạt động theo chu kỳ mẻ: nạp nước, làm đá, thu gom, lặp lại. Với quán cà phê nhỏ hoặc hộ gia đình, cơ chế này giúp kiểm soát lượng đá cần dùng thay vì phụ thuộc vào đá giao từ ngoài.
Lưu ý: năng suất tối đa của dòng máy để bàn chỉ đạt 12 – 18 kg mỗi 24 giờ, tức khoảng 500g đến 750g mỗi giờ.
Đủ cho nhu cầu gia đình, văn phòng nhỏ hoặc dự phòng lúc thiếu đá nhẹ. Không đủ cho quán kinh doanh đông khách chạy liên tục.
2.2. Thiết kế để bàn, gọn cho không gian nhỏ
Các model phổ biến của Euhomy có kích thước nhỏ gọn, đặt vừa trên mặt bàn quầy pha chế mà không chiếm diện tích lớn. Với những setup quán “bé hạt tiêu” mà mỗi cm vuông mặt bàn đều quan trọng, đây là điểm cộng thực sự.
2.3. Đa dạng loại đá theo nhu cầu pha chế
Tùy model, Euhomy cho phép chọn kích thước đá viên. Đá nhỏ tan nhanh, phù hợp làm mát đồ uống cần uống ngay. Đá lớn hơn giữ lạnh lâu hơn, phù hợp cho ly nước ép hoặc cocktail. Bạn cần kiểm tra thông số model cụ thể để biết máy đang xem hỗ trợ mấy size.
2.4. Chế độ tự làm sạch ở một số model
Một số model Euhomy tích hợp chế độ tự làm sạch. Tính năng này chạy nước sạch qua hệ thống để xả cặn và vi khuẩn bề mặt sau chu kỳ làm đá.
2.5. Đèn báo trạng thái dễ theo dõi
Các model thông dụng đều có đèn báo mức nước và đèn báo đầy giỏ đá. Người vận hành biết ngay khi nào cần bổ sung nước và khi nào cần lấy đá ra để máy tiếp tục chu kỳ mới.
ĐỌC THÊM: Máy Làm Đá Hecci Home: Hiện Đại, Làm Đá Nhanh, Chủ Động Nguồn Đá Sạch
3. Hạn chế của máy làm đá Euhomy cần cân nhắc
Dòng máy làm đá để bàn nói chung, kể cả Euhomy, có một số giới hạn cố hữu theo thiết kế. Những điểm dưới đây không phải khuyết điểm riêng của Euhomy mà là đặc điểm của phân khúc này, bạn cần đối chiếu với nhu cầu thực tế trước khi mua.
3.1. Dung tích giỏ nhỏ, máy tự ngắt khi đầy
Giỏ chứa đá của các model để bàn chỉ chứa khoảng 0,9 đến 1,4 kg. Khi đầy, cảm biến tự ngắt máy. Muốn máy chạy tiếp, phải có người lấy đá ra kịp thời và chuyển sang thùng xốp hoặc tủ cấp đông để trữ.
Đây là điểm cần tính trước trong quy trình vận hành, đặc biệt vào giờ cao điểm.
3.2. Hiệu suất thay đổi theo điều kiện vận hành
Năng suất làm đá ghi trên thông số kỹ thuật thường được đo trong điều kiện nhiệt độ phòng và nhiệt độ nước đầu vào lý tưởng.
Cần tính đến yếu tố này khi ước tính lượng đá làm được trong một ngày.
3.3. Kiểm tra điện áp và điều kiện nhập khẩu
Euhomy sản xuất cho thị trường Mỹ sử dụng điện áp 110V/60Hz. Sản phẩm nhập về Việt Nam cần xác الرحمن rõ phiên bản điện áp là 220V/50Hz phù hợp tiêu chuẩn Việt Nam, hoặc phải dùng kèm biến áp.
Dùng sai điện áp không chỉ làm hỏng máy mà còn gây nguy hiểm. Đây là điểm cần hỏi trực tiếp đơn vị bán hàng trước khi mua.
4. Top 3 mẫu máy làm đá Euhomy được ưa chuộng nhất
3 model dưới đây xuất hiện nhiều nhất trong các đơn hỏi giá. Mỗi model làm ra một loại đá khác nhau, phục vụ nhu cầu pha chế khác nhau.
4.1. Máy làm đá Euhomy IM-F
| Loại đá | Đá viên tròn, đặc hơn đá xay, nhỏ hơn đá cục thông thường |
| Năng suất | ~12kg mỗi 24 giờ |
| Thời gian mỗi mẻ | 6 – 8 phút, mỗi mẻ ra khoảng 8 – 9 viên |
| Dung tích giỏ chứa | Khoảng 0,9kg, đầy là máy tự dừng |
IM-F là model phổ thông của Euhomy, cũng là model bán chạy nhất dòng này. Ưu điểm rõ nhất là thời gian chờ mẻ đầu tiên chỉ khoảng 6 phút, nhanh hơn nhiều so với đá giao hay đá tủ cấp đông.
Đá viên tròn có phần lõi rỗng nhỏ nên tan nhanh hơn đá đặc. Phù hợp cho đồ uống dùng ngay như cà phê sữa đá, trà chanh, nước ngọt. Không phù hợp nếu bạn cần đá giữ lạnh lâu trong ly hoặc giữ nhiệt thùng hàng.
4.2. Máy làm đá Euhomy IM-FS
| Loại đá | Đá viên vuông, đặc, không lõi rỗng |
| Năng suất | Khoảng ~18kg mỗi 24 giờ |
| Thời gian mỗi mẻ | 10 – 15 phút, lâu hơn IM-F vì đá đặc cần đông lâu hơn |
| Dung tích giỏ chứa | Khoảng 1kg |
Điểm khác biệt so với IM-F nằm ở cấu trúc đá. Đá viên vuông đặc, không lõi, tan chậm hơn đáng kể. Ly nước ép hoặc cocktail đổ đá IM-FS vào sẽ giữ lạnh lâu hơn mà không bị loãng nhanh.
Máy có thể mất nhiều thời gian hơn cho mỗi mẻ và cho sản lượng thực tế thấp hơn thông số công bố khi nhiệt độ phòng >30°C.
4.3. Máy làm đá Euhomy Jet SE
| Loại đá | Đá viên nhỏ, xốp, dễ nhai |
| Năng suất | Khoảng ~20kg mỗi 24 giờ |
| Cơ chế làm đá | Liên tục, không theo mẻ cố định như IM-F hay IM-FS |
| Dung tích giỏ chứa | Khoảng 1,4kg |
Loại đá này khác hẳn 2 model trên. Không cứng, không đặc, không trong. Đá của Jet SE có kết cấu xốp, mềm, khi cho vào miệng tan nhanh và thấm nước uống tốt.
Điểm khác biệt thứ hai nằm ở cơ chế vận hành. Thay vì theo mẻ, Jet SE dùng trục xoắn đùn đá liên tục nên không có khoảng dừng giữa chừng.
Tổng công suất máy vẫn ở mức khoảng 800g/giờ, giỏ chứa 1,4kg sẽ cạn nhanh nếu quán múc dồn dập nhiều ly liên tiếp.
Giá của máy làm đá Jet SE cao hơn 2 model còn lại. Nếu quán bạn đang cân nhắc “mua thử xem sao” thì chưa cần đến model này.
Máy làm đá Jet SE phù hợp hơn với quán muốn loại đá này để tạo điểm khác biệt, hoặc phục vụ khách có thói quen nhai đá khi uống.
5. Hướng dẫn sử dụng máy làm đá Euhomy đúng cách
Máy làm đá để bàn Euhomy khá dễ sử dụng. Tuy nhiên, chuẩn bị máy đúng cách, thao tác theo hướng dẫn và vệ sinh định kỳ sẽ giúp duy trì chất lượng đá. Dưới đây là các bước sử dụng cơ bản áp dụng chung cho dòng máy Euhomy. Với từng model cụ thể, hãy ưu tiên hướng dẫn của nhà sản xuất đi kèm máy.
5.1. Kiểm tra máy và vị trí đặt trước khi vận hành
Sau khi nhận máy, để máy đứng thẳng, bất động trên mặt phẳng tối thiểu từ 4 đến 6 giờ trước khi cắm điện. Đảm bảo dầu bôi trơn hồi hoàn toàn về lốc nén.
Đặt máy trên bề mặt phẳng, thoáng khí, cách tường ít nhất 15cm để tản nhiệt. Không đặt trong tủ kín hoặc góc không có lưu thông không khí vì nhiệt độ môi trường cao làm giảm hiệu suất làm đá đáng kể.
5.2. Cấp nước và chọn chế độ làm đá
Dùng nước sạch, tốt nhất là nước lọc hoặc nước đã qua lọc RO. Chất lượng nước đầu vào ảnh hưởng đến độ trong của đá và tần suất cần vệ sinh thiết bị.
Tránh dùng nước cứng vì cặn vôi tích tụ nhanh trong hệ thống. Sau khi cấp nước đến vạch quy định, chọn size đá rồi bấm nút bắt đầu. Máy sẽ tự chạy chu kỳ đầu tiên.
5.3. Lấy đá và bổ sung nước khi cần
Khi giỏ đá đầy, đèn báo bật lên và máy dừng tự động. Dùng xẻng hoặc dụng cụ đi kèm để lấy đá ra, không dùng tay trần.
Sau khi lấy đá, máy tự khởi động chu kỳ mới. Kiểm tra mức nước định kỳ và bổ sung khi cần.
5.4. Xử lý đèn báo thiếu nước hoặc đầy giỏ đá
Đèn báo thiếu nước bật sáng: bổ sung nước sạch đến mức quy định. Đèn báo đầy giỏ bật sáng: lấy đá ra, máy tự tiếp tục.
Nếu đèn báo lỗi bật mà không phải 2 trường hợp trên, tắt máy, tháo phích cắm, đợi 5 đến 10 phút rồi khởi động lại. Nếu lỗi vẫn tiếp diễn, liên hệ đơn vị bán hàng để được hỗ trợ kỹ thuật.
6. Cách vệ sinh và bảo quản máy làm đá Euhomy
Máy làm đá tiếp xúc trực tiếp với nước và tạo ra sản phẩm đi vào đồ uống của khách. Vệ sinh không đúng cách là nguyên nhân phổ biến khiến đá có mùi lạ, giảm năng suất.
- Vệ sinh giỏ đá và bình nước ít nhất một lần mỗi tuần: Tháo ra, rửa bằng nước ấm pha loãng giấm trắng hoặc dung dịch vệ sinh thực phẩm. Tráng sạch, để khô hoàn toàn rồi mới lắp lại. Không dùng cước kim loại hay chất tẩy mạnh.
- Với model có chế độ tự làm sạch: cho dung dịch vệ sinh vào bình theo hướng dẫn nhà sản xuất, chạy hết chu kỳ. Sau đó xả thêm một chu kỳ nước sạch mới làm đá trở lại. Chế độ này hỗ trợ vệ sinh nhanh giữa các ca, không thay thế được việc tháo lắp thủ công định kỳ.
- Không dùng máy trên 3 ngày: xả hết nước trong bình, lau khô, để nắp hé mở cho thoáng. Nước đọng khi máy không chạy là điều kiện để cặn và vi khuẩn phát triển.
- Không đổ nước vượt vạch tối đa. Không dùng vật cứng cạy đá khi máy đang chạy. Không đặt vật nặng lên nóc máy.
- Nhiệt độ vận hành: không để máy chạy liên tục dưới 10°C hoặc trên 38°C kéo dài.
- Không tự tháo vỏ để kiểm tra linh kiện lạnh bên trong nếu chưa có chuyên môn.
7. Mua máy làm đá Euhomy ở đâu? Chính sách và hỗ trợ mua hàng
Đây là phần nhiều chủ quán bỏ qua khi mua nhưng lại là nơi phát sinh vấn đề nhiều nhất sau đó. Trước khi chốt đơn bất kỳ model nào, bạn cần làm rõ 4 điểm dưới đây.
7.1. Cách kiểm tra nguồn gốc và model sản phẩm
Yêu cầu đơn vị bán cung cấp ảnh chụp tem sản phẩm (có ghi model, serial, nơi sản xuất và điện áp). Đối chiếu thông số trên tem với thông tin trên website nhà sản xuất.
7.2. Chính sách bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật
Cần làm rõ đơn vị nào chịu trách nhiệm bảo hành tại Việt Nam. Thời hạn bảo hành và phạm vi bảo hành (bao gồm những gì, không bao gồm những gì).
Với máy làm đá nhập khẩu không qua phân phối chính hãng, bảo hành thường do đơn vị bán tự thực hiện. Hỏi rõ quy trình: đem máy đến đâu, mất bao lâu, có hỗ trợ kỹ thuật tại chỗ không.
7.3. Kiểm tra phụ kiện và điều kiện đổi trả
Kiểm tra xem máy có đủ phụ kiện đi kèm không: xẻng lấy đá, sách hướng dẫn tiếng Việt hoặc tiếng Anh, phiếu bảo hành.
Hỏi rõ điều kiện đổi trả: trong bao nhiêu ngày, lỗi gì được đổi, quy trình xử lý ra sao. Đây là thông tin bạn cần biết trước khi ký nhận hàng, không phải sau khi máy có vấn đề.
7.4. Tư vấn chọn model và nhận báo giá tại Quang Huy Plaza
Quang Huy Plaza nhập khẩu và phân phối thiết bị bếp công nghiệp. Trong đó, có máy làm đá viên các dòng phù hợp cho quán cà phê, trà sữa, nhà hàng và xe đồ uống di động.
Nếu bạn đang mở quán kinh doanh và cần nguồn đá ổn định cho giờ cao điểm, các dòng máy để bàn như Euhomy sẽ không đủ công suất.
Đội kỹ thuật Quang Huy có thể tư vấn thẳng các dòng máy làm đá viên công nghiệp công suất 40 đến 100 kg mỗi ngày, kèm thùng bảo ôn giữ nhiệt. Đáp ứng đúng nhu cầu vận hành thực tế mà không cần mua máy to hơn mức cần thiết.
Gọi ngay 09666 23 666 hoặc ghé showroom tại 368 Trần Điền, Định Công, Hoàng Mai, Hà Nội để xem trực tiếp và nhận báo giá ngay hôm nay.
