Tin tức

Hướng dẫn cách vệ sinh máy rửa bát công nghiệp theo từng loại chi tiết

7 Lượt xem

0 Bình luận

Cách vệ sinh máy rửa bát công nghiệp đúng chuẩn không chỉ giúp máy sạch sẽ, vận hành tốt mà còn kéo dài tuổi thọ, tiết kiệm chi phí bảo trì. Dù là máy cửa sập, sóng âm hay băng chuyền, mỗi loại máy đều cần cách làm sạch riêng. Với những nguyên liệu tự nhiên như giấm trắng, cồn,… bạn hoàn toàn có thể làm sạch máy mà không cần sử dụng hóa chất độc hại. Khám phá ngay hướng dẫn chi tiết từ Quang Huy trong bài viết này để bắt đầu thực hiện nhé!

1. Hướng dẫn cách vệ sinh máy rửa bát công nghiệp đơn giản, hiệu quả

Mỗi loại máy rửa bát sẽ có cách vệ sinh chuyên biệt khác nhau. Nếu không thực hiện đúng cách, việc vệ sinh có thể dẫn đến hư hại các bộ phận hoặc ảnh hưởng đến hiệu suất vận hành. Cách vệ sinh máy rửa bát công nghiệp đúng chuẩn được thực hiện như sau:

1.1. Đối với máy rửa bát cửa sập

Máy rửa bát cửa sập nổi bật với thiết kế nhỏ gọn, tiết kiệm không gian và dễ sử dụng. Tuy nhiên, nhược điểm của loại máy này là các góc cạnh bên trong thường khó vệ sinh hơn nếu không tháo rời các bộ phận. Để việc vệ sinh diễn ra nhanh chóng và hiệu quả, bạn có thể thực hiện các bước sau:

Ngắt nguồn điện và xả hết nước trong máy: Đảm bảo an toàn bằng cách ngắt nguồn điện trước khi bắt đầu vệ sinh. Sau đó, xả hoàn toàn nước bên trong máy để loại bỏ các cặn bẩn còn sót lại.
Tháo rời các bộ phận bên trong: Bao gồm rãnh giá, lưới lọc và vòi phun. Những bộ phận này thường giữ lại thức ăn và cặn bẩn, do đó cần được làm sạch kỹ lưỡng.
Kiểm tra ống rửa và tay xả: Đảm bảo không có vật cản nào trong ống rửa hoặc tay xả. Nếu phát hiện bị tắc, hãy dùng bàn chải nhỏ để làm sạch và kiểm tra khả năng xoay tự do của tay xả.
Vệ sinh bên trong máy: Dùng vòi xịt áp lực để làm sạch các mảng bám khó tiếp cận. Sau đó, lau lại bằng khăn mềm ẩm để loại bỏ hoàn toàn vết bẩn.
Lắp lại các bộ phận và lau sạch bên ngoài máy: Sau khi vệ sinh xong, lắp lại các bộ phận vào đúng vị trí và dùng khăn mềm lau sạch toàn bộ bề mặt bên ngoài của máy.

1.2. Đối với máy rửa bát sóng âm

Máy rửa bát sóng âm hoạt động bằng công nghệ tiên tiến, sử dụng sóng siêu âm để làm sạch bát đĩa. Loại máy này ít gặp vấn đề về tắc nghẽn nhưng yêu cầu vệ sinh định kỳ để duy trì hiệu suất tối ưu. Để vệ sinh máy rửa bát sóng âm, bạn làm theo bước sau:

Ngắt nguồn điện và tháo nước trong máy: Tương tự các loại máy khác, hãy ngắt nguồn điện trước khi thực hiện để đảm bảo an toàn. Sau đó, tháo nước trong khoang máy để dễ dàng vệ sinh.
Vệ sinh khoang chứa nước và bộ phát sóng âm: Khoang chứa nước và bộ phát sóng âm là hai bộ phận quan trọng nhất. Hãy dùng dung dịch tẩy rửa chuyên dụng để loại bỏ cặn bẩn và dầu mỡ bám trên bề mặt.
Kiểm tra các lỗ thoát nước: Đảm bảo không có cặn bẩn hoặc vật cản trong lỗ thoát nước. Nếu phát hiện tắc nghẽn, sử dụng nhíp hoặc bàn chải nhỏ để làm sạch.
Lau khô và kiểm tra hoạt động: Sau khi vệ sinh xong, lau khô toàn bộ khoang máy và kiểm tra lại bộ phát sóng âm để đảm bảo không có hư hỏng trước khi lắp lại.

1.3. Đối với máy rửa bát băng chuyền

Máy rửa bát băng chuyền được thiết kế cho quy mô lớn, với khả năng xử lý lượng bát đĩa lớn trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, do cấu tạo phức tạp, việc vệ sinh cần thực hiện cẩn thận hơn để tránh làm hỏng các bộ phận chuyển động.

Ngắt nguồn điện và tháo rèm chắn: Ngắt nguồn điện để đảm bảo an toàn. Tháo rèm chắn băng chuyền và làm sạch bằng dung dịch tẩy rửa dịu nhẹ để loại bỏ dầu mỡ và cặn bẩn.
Tháo các tay rửa và bộ lọc: Kiểm tra tay rửa và bộ lọc xem có tắc nghẽn không. Dùng bàn chải mềm để làm sạch và rửa lại bằng nước sạch.
Vệ sinh khoang máy và băng chuyền: Dùng khăn mềm ẩm lau sạch khoang máy, đặc biệt chú ý khu vực xung quanh băng chuyền. Với các góc khuất hoặc mảng bám cứng đầu, sử dụng dung dịch tẩy rửa pha loãng để làm sạch.
Lắp lại các bộ phận và để cửa mở: Sau khi vệ sinh xong, lắp lại các bộ phận vào vị trí ban đầu. Để cửa máy mở cho luồng không khí đi qua, giúp máy khô nhanh và tránh ẩm mốc.

2. Cách làm sạch một số loại vết bẩn thường gặp trong máy rửa bát

2.1. Vết gỉ sét

Vết gỉ sét không chỉ làm mất thẩm mỹ mà còn ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động của máy rửa bát. Để xử lý vấn đề này một cách triệt để, bạn có thể áp dụng các phương pháp dưới đây:

Dùng axit citric

Chuẩn bị dung dịch axit citric: Axit citric là một chất tẩy gỉ hiệu quả, dễ dàng mua tại các cửa hàng hóa chất. Hòa tan axit citric vào nước nóng để tạo thành dung dịch tẩy gỉ sét mạnh mẽ.
Ngâm các bộ phận bị gỉ sét: Tháo rời các bộ phận bị gỉ trong máy rửa bát, sau đó ngâm chúng vào dung dịch axit citric trong khoảng 4-6 giờ hoặc qua đêm đối với các vết gỉ lâu ngày.
Vệ sinh và rửa lại: Sau khi ngâm, dùng bàn chải mềm để nhẹ nhàng chà xát khu vực bị gỉ. Cuối cùng, rửa sạch các bộ phận bằng nước ấm và lau khô trước khi lắp đặt lại vào máy.

*Lưu ý: Luôn đeo găng tay bảo hộ khi sử dụng hóa chất để tránh kích ứng da.

Dùng phèn chua

Ngoài việc sử dụng dung dịch axit citric bạn cũng có thể tận dụng phèn chua. Đây là một nguyên liệu dễ tìm và an toàn để loại bỏ vết gỉ sét trực tiếp trên các bề mặt của máy rửa bát.

Chuẩn bị dung dịch phèn chua: Hòa tan khoảng 50g phèn chua với 1 lít nước và đun sôi để tạo dung dịch tẩy rửa hiệu quả. Đợi dung dịch nguội bớt để tránh bị bỏng khi sử dụng.
Sử dụng khăn lau với dung dịch phèn chua: Nhúng một chiếc khăn mềm hoặc bọt biển vào dung dịch nước phèn chua vừa đun, vắt sơ qua để giữ độ ẩm vừa đủ.
Dùng khăn chà xát trực tiếp lên các khu vực bị gỉ sét: Lặp lại động tác chà đến khi vết gỉ mờ dần.
Rửa sạch và lau khô: Sau khi lau xong, rửa sạch các bộ phận bằng nước ấm để loại bỏ hoàn toàn cặn phèn chua còn sót lại. Lau khô bằng khăn mềm trước khi lắp lại vào máy rửa bát.

2.2. Nước cứng và khoáng chất tích tụ

Sự tích tụ cặn vôi từ nước cứng là nguyên nhân phổ biến gây ra lớp màng trắng trên bát đĩa và các bộ phận bên trong của máy rửa bát. Việc loại bỏ các khoáng chất này cần được thực hiện định kỳ để máy hoạt động ổn định hơn. Bạn có thể sử dụng sản phẩm tẩy cặn chuyên dụng để loại bỏ hoàn toàn nước cứng và khoáng chất tích tụ.

Chọn các hóa chất phù hợp: Chọn loại tẩy cặn được thiết kế dành riêng cho máy rửa bát công nghiệp. Đổ đầy nước vào máy, sau đó thêm lượng hóa chất theo hướng dẫn của sản phẩm.
Kích hoạt chu trình tẩy cặn: Bật máy và chạy chu trình rửa trong khoảng 1 giờ. Nếu máy vẫn còn cặn sau lần tẩy đầu tiên, hãy lặp lại chu trình để đạt hiệu quả tối đa.
Xả sạch máy sau khi tẩy cặn: Sau khi tẩy sạch, xả toàn bộ nước bẩn trong máy và đổ nước sạch vào để chạy một chu trình xả nhằm loại bỏ hoàn toàn hóa chất còn sót lại.

3. Làm sạch máy rửa bát công nghiệp hiệu quả với 3 loại nguyên liệu tự nhiên

Nếu bạn muốn vệ sinh máy rửa bát công nghiệp nhưng không muốn dùng hóa chất độc hại. Hãy tham khảo ba nguyên liệu tự nhiên vừa dễ tìm, vừa an toàn dưới đây có thể giúp bạn làm sạch một cách hiệu quả:

3.1. Cồn

Cồn là một giải pháp hữu hiệu để loại bỏ dầu mỡ và diệt khuẩn trong máy rửa bát. Với khả năng bay hơi nhanh, cồn giúp làm sạch và khử mùi mà không để lại vệt hoặc cặn.

Cách sử dụng cồn để vệ sinh máy rửa bát:

Pha cồn với nước theo tỉ lệ 1:1 để tạo thành dung dịch làm sạch.
Dùng khăn mềm hoặc bọt biển thấm dung dịch và lau kỹ bên trong máy rửa bát, đặc biệt là các khu vực góc cạnh hoặc khe hẹp thường tích tụ dầu mỡ.
Lau lại bằng khăn ẩm để loại bỏ hoàn toàn dư lượng cồn.
Mở cửa máy rửa bát và để khô tự nhiên.

3.2. Muối nở

Muối nở (Baking soda) không chỉ nổi tiếng với khả năng làm sạch mà còn trung hòa mùi hôi, giúp máy rửa bát của bạn luôn thơm tho và sáng bóng.

Cách dùng muối nở để vệ sinh máy rửa bát:

Rắc đều khoảng 2 – 3 muỗng canh muối nở lên khoang máy rửa bát và các khu vực bị ố hoặc dính bẩn.
Dùng bàn chải mềm chà nhẹ để làm sạch các mảng bám cứng đầu.
Chạy một chu kỳ rửa với nước nóng, không cần thêm chất tẩy rửa.
Sau khi hoàn thành, kiểm tra máy và lau khô nếu cần.

3.3. Giấm trắng

Giấm trắng là một nguyên liệu tự nhiên đa năng, đặc biệt hữu ích trong việc làm sạch máy rửa bát. Với khả năng khử mùi và đánh tan cặn vôi, giấm giúp máy rửa bát sạch và hoạt động trơn tru hơn.

Cách sử dụng giấm trắng để vệ sinh:

Đổ một cốc giấm trắng vào ngăn chứa chất tẩy rửa hoặc đặt một cốc giấm ở ngăn trên của máy rửa bát.
Chạy một chu kỳ rửa ở nhiệt độ cao mà không cần bát đĩa hoặc chất tẩy rửa.
Sau khi kết thúc, lau lại các khu vực còn sót cặn bằng khăn mềm để đảm bảo sạch hoàn toàn.

Với các cách vệ sinh máy rửa bát công nghiệp mà quanghuyplaza.com vừa chi sẻ, hy vọng bạn đã biết cách vệ sinh đúng cho thiết bị của mình. Hãy vệ sinh máy thường xuyên sau mỗi lần sử dụng hoặc định kỳ, đều đặn để máy đạt được hiệu suất làm việc tốt nhất nhé.