Bếp Âu công nghiệp chuyên trách cho các món Âu được các nhà hàng, khách sạn, resort và quy mô bếp nấu công nghiệp khác đánh giá rất cao. Thiết kế nhỏ gọn, đúng công năng cùng các tính năng chuyên nghiệp của Bếp Âu mang đến giải pháp cực kỳ hiệu quả và tiết kiệm. Tuy nhiên, giữa đa dạng mẫu mã bếp Âu như hiện nay thì đâu mới là lựa chọn tốt nhất? Khám phá ngay!
KHÁM PHÁ Lợi ích Bếp Âu công nghiệp mang lại
- Thiết kế bề mặt bếp và họng đốt linh hoạt, tối ưu diện tích
- Thân bếp inox cao cấp chịu nhiệt chịu lực, dày từ 0,8 – 1,2mm siêu bền
- Hệ thống đánh lửa Magneto tự động an toàn, nhanh nhạy
- Kiểm soát nhiệt chính xác với nền nhiệt dao động từ 100 – 340 độ C
- Lửa nhẹ và ổn định hoàn hảo cho các món Âu như súp, mì pasta, spaghetti, …
- Họng đốt chất liệu gang đúc với công nghệ cao, chịu nhiệt, cho nhiệt lượng ổn định
- Kiềng gang nguyên khối bền bỉ, chịu lực, chịu nhiệt cao
- Tùy chỉnh chiều cao bếp linh hoạt, phù hợp với nhiều đầu bếp khác nhau
- Hệ thống tản nhiệt phía sau điều hòa không khí, tăng cao tuổi thọ bếp
Đặc điểm NỔI BẬT của Bếp Âu công nghiệp
- Chất liệu chế tạo cao cấp
Thân bếp được làm hoàn toàn bằng inox cao cấp, có khả năng chống ăn mòn và bám dính cao. Nhờ đó, người dùng có thể dễ dàng vệ sinh bếp một cách nhanh chóng nhất, không lo ngại bẩn bụi và các vết bám cứng đầu trong nấu nướng.
Kiềng bếp được chế tạo bằng gang nguyên khối cho khả năng chịu nhiệt lên đến 20.000BTU (21.00MJ) và chịu lực tốt khi đặt để nồi có kích thước & trọng lượng lớn.
- Họng đốt thiết kế khoa học
Với thiết kế các lỗ chia lửa đều nhau, họng đốt của Bếp Âu giúp tản nhiệt đều và ổn định. Đồng thời, thiết kế họng đốt kiểu này còn hạn chế bẩn bụi và dầu mỡ bám dính, không gây ùn tắc lửa trong suốt quá trình sử dụng.
Hơn nữa, họng đốt được bao chắn với kiềng gang đúc giúp nhiệt lượng làm nóng xoong nồi, dụng cụ đun nấu, … trực tiếp. Từ đó, thực phẩm chín nhanh hơn nhưng vẫn giữ nguyên được dưỡng chất trong mỗi món.
- Khay hứng dầu mỡ tiện lợi
Nhằm hạn chế dầu mỡ tràn lan ra khu vực nấu nướng, ở mỗi bếp châu Âu đều được trang bị thêm khay hứng dầu mỡ. Nhờ thiết kế này, khu vực nấu nướng trở nên sạch sẽ hơn và dễ dàng vệ sinh bếp hơn sau nấu nướng.
- Đánh lửa/ khởi động an toàn
Được thiết kế với hệ thống đánh lửa tự động đạt chuẩn Magneto, mỗi hệ thống đánh lửa còn tích hợp thêm van khóa gas giúp bếp Âu trở n ên an toàn và đơn giản hơn cho người sử dụng.
- Hệ thống điều nhiệt thông minh
Hệ thống này được phân chia thành 2 hệ nhỏ: Hệ kiểm soát và Hệ điều khiển.
- Hệ kiểm soát: giúp kiểm soát nhiệt độ bếp tự động theo nhu cầu sử dụng, từ 100 – 340 độ C.
- Hệ điều khiển: núm vặn tùy chỉnh nhiệt độ nấu nướng thao tác dễ dàng, đơn giản, tiện lợi
Phân loại Bếp Âu công nghiệp
Nhằm đáp ứng nhu cầu, ứng dụng đa dạng về quy mô và loại hình kinh doanh, phía sản xuất cũng cho ra nhiều mẫu mã sản phẩm khác nhau. Quý khách vui lòng theo dõi các phân loại sau đây để hiểu hơn về từng mẫu mã:
Phân loại theo độ cao chân đỡ
- Chân thấp: tương tự bếp gas thông thường, đặt trên mặt bàn
- Chân cao: có thêm chân đỡ kiểu dáng đứng, vững chãi, độc lập
Phân loại theo số họng đốt
- 2 họng: kích thước nhỏ với 2 họng bếp được thiết kế theo chiều dọc/ngang
- 4 họng: gồm 4 họng đốt trên cùng bề mặt bếp, xếp thành khối vuông
- 6 họng: kết cấu 6 họng đốt được phân chia thành 3 hàng dọc và 2 hàng ngang
- 8 họng: bao gồm 8 họng đốt được phân thành 4 hàng dọc và 2 hàng ngang
- 4 họng có lò nướng: tương tự thiết kế loại 4 họng ở phần trên, phần dưới có tích hợp thêm lò nướng.
- 4 họng có lò nướng & chiên phẳng: được cải tiến từ loại 4 họng có lò nướng, tích hợp thêm mặt chiên phẳng bên cạnh 4 họng đốt.
Phân loại theo nhiên liệu sử dụng
- Dùng điện: loại này vận hành bằng điện
- Dùng gas: loại này vận hành bằng gas/ khí đốt
Phân loại theo nguồn gốc xuất xứ
- Sản xuất: mẫu mã kém đa dạng, độ hoàn thiện và thẩm mỹ chưa cao. Tính năng và công nghệ không cao cấp bằng hàng nhập khẩu. Giá thành thấp hơn.
- Nhập khẩu: mẫu mã đa dạng, độ hoàn thiện và tính thẩm mỹ cao. Được trang bị công năng và công nghệ cao cấp. Giá thành cao hơn loại sản xuất.
Bảng giá Bếp Âu công nghiệp mới nhất
Tham khảo ngay bảng giá ưu đãi từ Thiết bị bếp Quang Huy:
Mẫu Bếp Âu |
Giá bán (VNĐ) |
|
Hà Nội |
Đồng Nai, HCM |
|
2 họng dùng gas |
(đang cập nhật) |
(đang cập nhật) |
2 họng dùng điện |
(đang cập nhật) |
(đang cập nhật) |
4 họng dùng gas |
7.000.000 |
8.000.000 |
4 họng dùng điện |
(đang cập nhật) |
(đang cập nhật) |
6 họng dùng gas |
8.500.000 |
9.500.000 |
6 họng dùng điện |
(đang cập nhật) |
(đang cập nhật) |
8 họng dùng gas |
(đang cập nhật) |
(đang cập nhật) |
8 họng dùng điện |
(đang cập nhật) |
(đang cập nhật) |
4 họng dùng gas có lò nướng |
(đang cập nhật) |
(đang cập nhật) |
4 họng dùng gas có lò nướng và chiên phẳng |
(đang cập nhật) |
(đang cập nhật) |
Lưu ý khi sử dụng Bếp Âu công nghiệp
- Kiểm tra đường ống dẫn gas trước khi sử dụng tránh rò rỉ.
- Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng bếp trước khi dùng.
- Đảm bảo các van gas và núm điều chỉnh về vị trí OFF sau khi sử dụng.
- Chú ý màu ngọn lửa phải màu xanh, nếu có tia đỏ cần tắt bếp, khóa van gas và kiểm tra lại bếp.
- Phải ấn núm vặn gas rồi mới vặn để diều chỉnh mức lửa, tránh núm bị gãy.
- Thường xuyên chú ý hệ thống truyền gas/ điện trong suốt quá trình nấu bếp.
- Thường xuyên vệ sinh sạch dầu mỡ và cặn bẩn trên bếp sau khi sử dụng.
- Đảm bảo nguồn gas/ điện được ngắt hoàn toàn trước khi tiến hành vệ sinh.
- Nên tháo rời để vệ sinh từng bộ phận, để khô ráo rồi mới lắp lại.
- Vệ sinh bằng nước sạch và chất tẩy rửa được chỉ định, tránh hư hại cho bếp.
Tiêu chí quan trọng khi chọn mua Bếp Âu
Lựa chọn theo nguồn gốc xuất xứ
Hiện nay, thị trường có 2 dòng bếp châu Âu được phân chia theo nguồn gốc xuất xứ: sản xuất trong nước & nhập khẩu từ nước ngoài.
Như phân tích trong mục phân loại, nếu bạn muốn sản phẩm mình lựa chọn bền bỉ, mẫu mã đẹp, công nghệ cao thì nên lựa chọn bếp Âu công nghiệp nhập khẩu nguyên chiếc từ nước ngoài.
Và ngược lại, nếu không có yêu cầu cao về kiểu dáng, mẫu mã cũng như thời gian sử dụng sản phẩm, bạn có thể chọn mua bếp Âu công nghiệp được sản xuất trong nước.
Lựa chọn theo năng suất
Năng suất của bếp công nghiệp Châu Âu thường được phân định bằng số lượng họng bếp được trang bị. Tức là số họng đốt của bếp càng nhiều thì năng suất càng cao, càng nấu được nhiều món cùng lúc.
Như vậy, tùy thuộc vào nhu cầu đứng bếp của mỗi nhà hàng, resort, khách sạn hay bếp nấu tập thể, bạn có thể chọn ra được loại bếp với số họng đốt tương ứng.
Cụ thể, bạn có thể tham khảo gợi ý sau đây của Quang Huy:
Mẫu bếp |
Quy mô sử dụng |
2 họng |
Quy mô nhỏ hoặc phục vụ ít món Âu |
4 họng |
Nhà hàng, khách sạn cao cấp, trường dạy nghề nấu ăn |
6 họng |
Nhà hàng, khách sạn quy mô vừa và lớn |
8 họng |
Nhà hàng, khách sạn quy mô lớn |
Lựa chọn theo tính năng
Thông thường tính năng được quan tâm ở bếp Âu là khả năng tích hợp thêm lò nướng, mặt chiên phẳng hay chân đỡ:
- Chân đỡ: Nâng cao mặt bếp, nấu nướng tiện dụng hơn mà không cần lắp đặt thêm bàn bếp.
- Lò nướng: Tích hợp thêm với khả năng nướng chín các thực phẩm kiểu Âu, tiết kiệm không gian lắp đặt lò nướng.
- Lò nướng & Chiên phẳng: Tích hợp 3-in-1 này giúp nấu được 3 loại món khác nhau: món xào nấu ninh hầm + món nướng + món chiên rán.
Như vậy, đối với nhà hàng, khách sạn cao cấp chuyên phục vụ thực đơn đồ Tây thì Bếp Âu có lò nướng hoặc bếp Âu có lò nướng & chiên phẳng sẽ là lựa chọn hoàn hảo nhất. Còn với các cơ sở dạy nghề hay nhà hàng cỡ vừa thì bếp Âu thông thường hoặc bếp Âu kèm chân đỡ sẽ là trợ thủ đắc lực và tiết kiệm tối ưu.
Lựa chọn theo ngân sách
Tương ứng với mỗi quy mô bếp nấu chính là ngân sách có thể đầu tư cho trang thiết bị bếp. Thông thường, quy mô nhỏ thì ngân sách cho Bếp 2 họng hay 4 họng sẽ phù hợp. Quy mô tầm trung có thể đầu tư bếp 4 hoặc 6 họng. Quy mô lớn và đẳng cấp hơn có thể đầu tư loại 6 hoặc 8 họng.
Để biết được mức giá chính xác nhất cho từng loại bếp bạn đang quan tâm có thể tham khảo bảng giá phía trên hoặc liên hệ HOTLINE: 0523.230.666 để nhận báo giá tốt nhất.
Chính sách mua hàng tại Quang Huy
Quang Huy Plaza là đơn vị có hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và phân phối thiết bị bếp công nghiệp, 5 năm trong lĩnh vực thiết kế và thi công bếp nhà hàng. Quang Huy đã đồng hành và hợp tác cùng rất nhiều doanh nghiệp lớn nhỏ trên cả nước, thi công hàng trăm dự án và nhận được rất nhiều đánh giá tích cực. Vì sở hữu kho phân phối trực tiếp nên mức giá bán tại Quang Huy vô cùng phải chăng, có mức chiết khấu cao cho doanh nghiệp đặt mua số lượng lớn.
Một vài ưu đãi khi mua hàng tại Quang Huy Plaza:
Với những thông tin được chia sẻ ở trên hy vọng quý khách hàng sẽ có được những lựa chọn hợp lý nhất cho mình. Đừng quên liên hệ với Quang Huy theo HOTLINE: 0523.230.666 để nhận tư vấn và báo giá tốt nhất!