Trong các mô hình quán cháo dinh dưỡng, quán ăn sáng, bếp ăn tập thể, việc nấu cháo số lượng lớn mỗi ngày đòi hỏi thiết bị ổn định, dễ sử dụng và tiết kiệm công sức. Nồi nấu cháo điện công nghiệp vì thế ngày càng được các chủ quán lựa chọn nhờ khả năng nấu nhanh, cháo chín đều, không khê trào, giúp giảm công canh lửa và tối ưu hiệu suất vận hành.
Lợi ích nồi nấu cháo mang lại
- Năng suất nấu 2–15kg/mẻ, tương ứng khoảng 40–375 bát cháo
- Thời gian đun sôi nhanh chỉ khoảng 25 phút/mẻ, từ đó tăng năng suất phục vụ trong giờ cao điểm
- Cháo chín đều, hạn chế bén đáy và trào nồi, giữ nóng tốt để bán cả ngày
- An toàn hơn và giảm phụ thuộc bếp gas, tiết kiệm chi phí lâu dài
- Tiết kiệm điện với công suất phổ biến 3–8kW, mức tiêu thụ khoảng 7,5–20 số/mẻ tùy dung tích và thời gian nấu
- Vận hành đơn giản, chỉ cần cắm điện và chỉnh nhiệt theo từng giai đoạn nấu
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tối ưu nhân sự và giảm tải chi phí vận hành
- Nấu đa năng nhiều món như súp, sữa, hầm xương, cá, thịt
Đặc điểm nổi bật nồi nấu cháo bằng điện Quang Huy
Khả năng gia nhiệt
Thanh nhiệt công suất lớn hình chữ U giúp gia nhiệt nhanh, tản nhiệt đều, đun sôi nước và làm chín cháo nhanh chóng
Hệ thống mạch điện liên kết trực tiếp với đĩa nhiệt và bảng điều khiển, điều khiển quá trình sinh nhiệt để cho ra thành phẩm đúng yêu cầu
Khả năng giữ nhiệt và tiết kiệm điện
Thành nồi cấu tạo 5 lớp (3 lớp inox 0,8mm, 1 lớp foam 3mm, 1 lớp chứa dung môi dầu) giúp giữ nóng tốt, hạn chế thất thoát nhiệt và cách nhiệt hiệu quả.
Chất liệu cấu thành
Nồi làm từ 100% inox 304 cao cấp, độ bền cao, chống han gỉ tốt trong môi trường nóng ẩm của bếp nấu.
Tính năng vận hành và độ an toàn
Hệ thống điều khiển gồm đèn báo nguồn đỏ, đèn báo hoạt động xanh, núm chỉnh nhiệt giúp kiểm soát nồi dễ dàng.
Nắp nồi dạng liền có lỗ thông hơi giúp ổn định áp suất, hạn chế sôi trào.
Quai cầm inox cách nhiệt chắc chắn, đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Van xả nước hỗ trợ vệ sinh nhanh sau ca làm việc mà không tốn công sức.
Ống thăm nước và dầu giúp căn chỉnh chính xác mà không cần mở vung thường xuyên.
Chân đế bọc cao su giúp nồi đứng vững, hạn chế trơn trượt trên nhiều bề mặt.
Ống dẫn nước tạo đường thoát cho thành phẩm dạng lỏng ra ngoài thuận tiện.
Ứng dụng của nồi cháo điện
Nấu đa công năng cho nhiều món dạng lỏng như cháo, súp, hầm,… tùy nhu cầu sử dụng.
Nhiều dung tích từ nồi 20L – 500L để phù hợp đa dạng quy mô kinh doanh từ nhỏ đến lớn.
Phân loại nồi nấu cháo công nghiệp
Phân loại theo dung tích
Tùy vào số lượng suất cháo và tần suất nấu, chủ quán có thể cân nhắc các mức dung tích phổ biến sau:
- Nồi dung tích 20 – 30 lít phù hợp quán nhỏ, bán cháo sáng, quy mô gia đình
- Nồi 40 – 60 lít phù hợp quán cháo dinh dưỡng, quán ăn sáng lượng khách ổn định
- Nồi 80 – 200 lít phù hợp bếp ăn tập thể, trường học, bếp bán trú
- Nồi 250 – 500 lít phù hợp bếp ăn công nghiệp lớn, bếp trung tâm
Phân loại theo chất liệu inox
Chất liệu inox quyết định độ bền, khả năng vệ sinh và mức độ an toàn thực phẩm của nồi trong quá trình sử dụng lâu dài.
Hiện nay, nồi nấu cháo công nghiệp chủ yếu sử dụng hai loại inox sau:
- Inox 201 có giá thành tốt, đáp ứng nhu cầu nấu cơ bản, phù hợp quán ăn cần tối ưu chi phí đầu tư ban đầu
- Inox 304 có độ bền cao, chống gỉ tốt, dễ vệ sinh, phù hợp quán vận hành thường xuyên và yêu cầu tiêu chuẩn an toàn cao. Đây cũng là chất liệu được Quang Huy ưu tiên lựa chọn khi sản xuất.
Phân loại theo nguồn gốc sản phẩm
Nguồn gốc sản phẩm cũng là tiêu chí được nhiều chủ quán quan tâm, đặc biệt liên quan đến độ hoàn thiện, bảo hành và khả năng sửa chữa. Nồi nấu cháo công nghiệp hiện được chia thành hai nhóm chính:
- Nồi sản xuất trong nước có ưu điểm dễ đặt hàng theo yêu cầu, linh kiện sẵn, bảo hành và bảo trì thuận tiện.
- Nồi nhập khẩu có thiết kế đồng bộ, tính thẩm mỹ cao, phù hợp các bếp yêu cầu tiêu chuẩn hoàn thiện cao.
Bảng giá nồi cháo điện công nghiệp
Giá nồi nấu cháo điện phụ thuộc vào dung tích nồi với các mức giá khác nhau:
| Loại nồi | Giá bán |
| 30L | 5.775.000 |
| 40L | 6.300.000 |
| 50L | 7.035.000 |
| 60L | 7.665.000 |
| 70L | 7.875.000 |
| 80L | 9.450.000 |
| 100L | 11.025.000 |
| 120L | 12.600.000 |
| 150L | 13.650.000 |
| 200L | 17.850.000 |
| 500L | 33.600.000 |
Kinh nghiệm chọn mua nồi nấu cháo công nghiệp cho quán ăn
Lựa chọn theo mục đích sử dụng
| Món ăn kinh doanh | Loại nồi |
| Bán 1 món nửa ngày | 30L, 40L |
| Bán 1 món ngày | 40L, 50L |
| Bán >2 món 1 buổi | 60L, 70L |
| Bán >3 món 1 ngày | 80L, 100L, 150L |
Lựa chọn theo quy mô kinh doanh
| Loại nồi | Năng suất nấu | Năng suất phục vụ |
| 30L | 3kg | 60 – 75 bát cháo |
| 40L | 4kg | 80 – 100 bát cháo |
| 50L | 5kg | 100 – 125 bát cháo |
| 60L | 6kg | 120 – 150 bát cháo |
| 70L | 7kg | 140 – 175 bát cháo |
| 80L | 8kg | 160 – 195 bát cháo |
| 100L | 10kg | 200 – 250 bát cháo |
| 150L | 15kg | 300 – 375 bát cháo |
Lưu ý trong quá trình sử dụng nồi cháo bằng điện
- Lắp đặt nồi cháo ở nơi khô ráo, bề mặt phẳng để đảm bảo nồi đứng vững.
- Trước khi sử dụng, hãy kiểm tra nguồn điện của nồi cháo một cách cẩn thận và không sử dụng nếu phát hiện bất kỳ sự cố nào.
- Cấp nước cho nồi cháo trước khi kết nối điện, để tránh mâm nhiệt bị cháy.
- Điều chỉnh khả năng sinh nhiệt của đĩa nhiệt phù hợp với từng công đoạn chế biến, để tiết kiệm điện và tránh hao hụt nguyên liệu.
- Sau mỗi lần sử dụng, tháo hết nước trong lòng nồi cháo và vệ sinh, lau rửa sạch sẽ.
- Bảo trì và thay thế định kỳ: đĩa nhiệt 6 tháng/lần.
Chính sách mua hàng tại Quang Huy
Hình thức mua hàng
- Mua Online: Gọi trực tiếp hotline 09666 23 666 hoặc để lại số điện thoại công ty sẽ liên hệ lại ngay.
- Mua hàng trực tiếp tại kho qua Quang Huy các địa chỉ:
-
- Kho Hà Nội: 368 P. Trần Điền, Định Công, Hoàng Mai, Hà Nội (Xem chỉ đường)
- Kho Quảng Ninh: 101 Phương Đông, Uông Bí, Quảng Ninh (Xem chỉ đường)
- Kho Hồ Chí Minh: 827/28 Hà Huy Giáp, KP3, Quận 12, Hồ Chí Minh (Xem chỉ đường)
- Kho Đồng Nai: 1066 QL51, Phước Tân, Biên Hòa, Đồng Nai (Xem chỉ đường)
- Kho Thái Bình: Đ. Thôn 3, Lịch Bài, Kiến Xương, Thái Bình (Xem chỉ đường)
-
Đặc biệt Giảm ngay 500k khi mua trực tiếp tại các kho
Chính sách vận chuyển:
- Giao hàng hỏa tốc trong 2 giờ bán kính 20km
- Miễn phí giao hàng bán kính
- Hỗ trợ 50% phí giao hàng tỉnh lẻ.
Chính sách sau bàn giao nồi cháo Quang Huy
- Bảo hành sản phẩm 12 tháng
- Bảo trì sản phẩm trọn đời
- Hỗ trợ tư vấn 24/7
- Dịch vụ chăm sóc khách hàng thường xuyên
Chương trình khuyến mãi ĐẶC BIỆT dành riêng cho khách hàng lâu năm, mua thêm sản phẩm:
- Tặng 1 voucher giảm giá 200K
Quý khách có nhu cầu mua các sản phẩm nồi nấu cháo điện, có thể đến kho nồi cháo Quang Huy gần nhất hoặc gọi ngày tới Hotline 09666 23 666 để được tư vấn miễn phí và nhận ưu đãi ngay hôm nay!
