Top 5 nồi nấu rượu bằng củi giá rẻ, nhiều size, dễ dùng
Với những ai đã gắn bó với nghề chưng cất rượu truyền thống, nồi nấu rượu bằng củi đã quá đỗi quen thuộc. Chiếc nồi này đã gắn liền với quá trình đun nấu rượu từ bao đời nay. Đây không chỉ là công cụ để tạo ra những giọt rượu thơm ngon, mà còn là biểu tượng của sự tỉ mỉ và kiên nhẫn trong từng công đoạn nấu. Trong bài viết này, Vũ Sơn sẽ giới thiệu đến bạn 5 nồi nấu rượu bằng củi giá rẻ với dung tích đa dạng, giúp bạn lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng và đảm bảo chất lượng rượu luôn ổn định.
5 Mẫu nồi rượu bằng củi được phổ biến nhất
Nồi nấu rượu bằng củi 10kg
- Năng suất nấu tối đa: 10kg/mẻ.
- Chất liệu: inox 304.
- Thời gian sôi cơm rượu: 1 – 1.5 tiếng.
- Tiện ích nổi bật: Ống thoát hơi rượu, nắp vung nồi, chốt khóa, đồng hồ đo nhiệt, van tiếp nước, van xả bỗng, van xả nước, ống thăm dò mực nước, buồng đốt củi.
Đây là mẫu nồi nấu rượu mini với thiết kế nhỏ gọn, phù hợp cho các cơ sở kinh doanh rượu nhỏ lẻ hoặc quán ăn có không gian hạn chế. Nồi có khả năng chưng cất từ 6 đến 9 lít rượu thành phẩm mỗi lần, đảm bảo cung cấp lượng rượu vừa đủ cho nhu cầu tiêu thụ không quá lớn, giúp tối ưu diện tích sử dụng trong không gian nhỏ.
Nồi nấu rượu bằng củi 20kg
- Năng suất nấu tối đa: 20kg/mẻ.
- Chất liệu: Inox 304.
- Thời gian sôi cơm rượu: 1 – 1.5 tiếng.
- Tiện ích nổi bật: Ống thoát hơi rượu, nắp vung nồi, chốt khóa, đồng hồ đo nhiệt, van tiếp nước, van xả bỗng, van xả nước, ống thăm dò mực nước, buồng đốt củi.
Mẫu nồi 20kg có dung tích lớn hơn, đáp ứng nhu cầu nấu khoảng 16 đến 18 lít rượu mỗi lần chưng cất. Được chế tạo từ inox chất lượng cao, nồi không bị gỉ sét hay oxi hóa qua thời gian dài sử dụng, mang lại độ bền cao và khả năng chưng cất ổn định.
Nồi nấu rượu bằng củi 40kg
- Năng suất nấu tối đa 40kg/mẻ.
- Chất liệu: Inox 304.
- Thời gian sôi cơm rượu: 1 – 1.5 tiếng.
- Tiện ích nổi bật: Ống thoát hơi rượu, nắp vung nồi, chốt khóa, đồng hồ đo nhiệt, van tiếp nước, van xả bỗng, van xả nước, ống thăm dò mực nước, buồng đốt củi.
Nồi 40kg thích hợp sử dụng cho các cơ sở sản xuất rượu có nhu cầu trung bình. Sản phẩm có thể nấu tối đa 40kg cơm rượu, cho ra khoảng 36 đến 38 lít rượu thành phẩm. Mức hao hụt rượu trong quá trình nấu là rất thấp, giúp tối ưu hóa năng suất sản xuất.
Nồi nấu rượu bằng củi 80kg
- Năng suất nấu tối đa: 80kg/mẻ.
- Chất liệu: Inox 304.
- Thời gian sôi cơm rượu: 1 – 1.5 tiếng.
- Tiện ích nổi bật: Ống thoát hơi rượu, nắp vung nồi, chốt khóa, đồng hồ đo nhiệt, van tiếp nước, van xả bỗng, van xả nước, ống thăm dò mực nước, buồng đốt củi.
Được thiết kế cho các cơ sở sản xuất rượu vừa và lớn, nồi nấu rượu 80kg có thể sản xuất tới 75 lít rượu thành phẩm trong mỗi lần vận hành. Nồi tích hợp buồng đốt hiện đại, giúp quá trình chưng cất hiệu quả và tiết kiệm nhiên liệu hơn, phục vụ nhu cầu sản xuất rượu quy mô lớn.
Nồi nấu rượu bằng củi 100kg
- Năng suất nấu tối đa: 100kg/mẻ.
- Chất liệu: Inox 304.
- Thời gian sôi cơm rượu: 1 – 1.5 tiếng.
- Tiện ích nổi bật: Ống thoát hơi rượu, nắp vung nồi, chốt khóa, đồng hồ đo nhiệt, van tiếp nước, van xả bỗng, van xả nước, ống thăm dò mực nước, buồng đốt củi.
Nồi nấu rượu 100kg là mẫu nồi có dung tích lớn nhất, dành riêng cho các xưởng sản xuất rượu quy mô lớn và các đơn vị phân phối lớn, như nhà hàng, siêu thị,…. Nồi có thể sản xuất từ 90 đến 95 lít rượu trong một lần nấu, đáp ứng nhu cầu sản xuất rượu quy mô công nghiệp.
Giá bán nồi nấu rượu bằng củi
Khi quyết định đầu tư vào nồi nấu rượu bằng củi, giá cả là một yếu tố quan trọng mà các chủ cơ sở sản xuất rượu cần cân nhắc. Tùy thuộc vào dung tích, chất liệu và công năng của từng loại nồi, mức giá có thể dao động khá lớn, bạn có thể tham khảo bảng giá dưới đây:
Loại nồi | Giá bán |
10kg | 4.000.000 – 7.000.000đ |
20kg | 8.000.000 – 10.000.000đ |
40kg | 14.000.000 – 18.000.000đ |
80kg | 20.000.000 – 25.000.000đ |
100kg | 28.000.000 – 30.000.000đ |
Ưu điểm của nồi chưng cất rượu bằng củi
Với những ưu điểm như tiết kiệm chi phí, dễ sử dụng và bảo quản, nồi nấu rượu bằng củi vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu của những người thợ rượu truyền thống, đặc biệt là ở các làng nghề, cơ sở sản xuất nhỏ lẻ.
- Nồi nấu rượu bằng củi được chế tạo từ inox 304 cao cấp, một bước tiến lớn so với nồi truyền thống làm từ nhôm. Inox 304 không chỉ giúp tăng khả năng giữ nhiệt, hạn chế thất thoát nhiệt mà còn có độ bền cao, chống ăn mòn tốt, kéo dài tuổi thọ của sản phẩm.
- Nồi có thiết kế hình trụ tròn, nhỏ gọn và dễ dàng di chuyển, giúp tiết kiệm không gian và thuận tiện cho việc bố trí tại các cơ sở sản xuất.
- Nồi nấu rượu bằng củi được trang bị đầy đủ các tính năng hiện đại như ống sục hơi, vòi xả bỗng rượu, ống dẫn rượu và nắp đóng kín, giúp quá trình chưng cất diễn ra hiệu quả và tiện lợi hơn. Những cải tiến này giúp tối ưu hóa quá trình sản xuất và giảm thiểu các công đoạn thủ công.
- Nhờ sử dụng củi làm nhiên liệu, nồi nấu rượu có chi phí vận hành rất thấp, giúp tiết kiệm đáng kể cho các cơ sở sản xuất, đặc biệt đối với những cơ sở sản xuất nhỏ và vừa.
Rủi ro khó tránh khỏi khi sử dụng nồi nấu rượu bằng củi
Tốn nhiều thời gian chưng cất
Việc sử dụng củi làm nhiên liệu đốt sẽ khiến thời gian chưng cất lâu hơn so với các phương pháp khác như điện hay gas. Quá trình nấu rượu phải kiểm soát liên tục, điều chỉnh lửa và củi, khiến người dùng mất nhiều thời gian để đạt được sản phẩm cuối cùng.
Khó kiểm soát chính xác nhiệt độ
Một trong những vấn đề thường gặp khi sử dụng nồi nấu rượu bằng củi là khó kiểm soát nhiệt độ chính xác. Việc điều chỉnh lửa củi không phải lúc nào cũng đồng đều, dẫn đến việc nhiệt độ có thể thay đổi, ảnh hưởng đến chất lượng và hiệu quả của quá trình chưng cất.
Nhiều khói bụi khi sử dụng
Nồi nấu rượu bằng củi sẽ sản sinh ra nhiều khói bụi trong quá trình đốt củi. Điều này có sẽ gây nên tác động tiêu cực đến sức khỏe người dùng khi thường xuyên làm việc lâu dài trong môi trường khói bụi, đồng thời cũng gây ô nhiễm môi trường xung quanh nếu không lắp đặt hệ thống thông gió trong không gian sản xuất rượu.
Ảnh hưởng tới thành phẩm
Khi nhiệt độ không ổn định thì quy trình sản xuất rượu sẽ bị ảnh hưởng, dẫn đến sự thay đổi về chất lượng rượu. Đặc biệt, nếu quá trình chưng cất không được kiểm soát tốt, sản phẩm có thể bị cháy, mùi vị không đạt yêu cầu, làm ảnh hưởng rất lớn đến hương vị và chất lượng rượu.
Vệ sinh bất tiện
Việc vệ sinh nồi nấu rượu bằng củi không phải lúc nào cũng dễ dàng. Sau mỗi lần sử dụng, người dùng phải xử lý lượng tro và bụi củi còn sót lại, đòi hỏi nhiều công sức và thời gian. Hơn nữa, bụi và cặn bẩn cũng dễ bám vào nồi, nếu không làm sạch đúng cách không chỉ làm tác động xấu tới chất lượng rượu mà còn ảnh hưởng đến cả tuổi thọ của nồi.
So sánh nồi nấu rượu bằng củi và nồi nấu rượu bằng điện
Tiêu chí so sánh | Nồi nấu rượu bằng củi | Nồi nấu rượu bằng điện |
Thiết kế | Thiết kế hình trụ, đơn giản, dễ di chuyển. | Hiện đại |
Chất liệu | Inox 304 | Inox 304 |
Thời gian nấu rượu | 6 – 8 giờ | 2 – 4 giờ |
Thành phẩm rượu | Nồng độ hao hụt, thành phẩm ám mùi khói | Thành phẩm thơm ngon, hương vị đồng nhất, không bị hao hụt nồng độ. |
Cách sử dụng | Cần điều chỉnh lửa củi liên tục bằng cách thủ công. | Dễ sử dụng, chỉ cần bật công tắc và điều chỉnh nhiệt độ. |
Cách vệ sinh | Vệ sinh tốn nhiều thời gian, cần làm sạch tro và cặn củi. | Dễ dàng vệ sinh, lau chùi đơn giản. |
Độ an toàn | Tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ và khói bụi, ảnh hưởng tới sức khỏe người dùng. | An toàn cao, không gây khói bụi và trang bị công nghệ chống rò rỉ điện. |
Tính năng điều khiển | Không có tính năng điều khiển tự động, phụ thuộc vào người sử dụng. | Có các chức năng điều khiển tự động, dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian. |
Độ bền | Bền bỉ nếu được bảo quản tốt từ 5 – 6 năm, tuy nhiên dễ bị hao mòn do tác động của nhiệt và tro. | Độ bền cao từ 10 – 15 năm, ít chịu ảnh hưởng từ yếu tố môi trường, nhưng cần bảo dưỡng định kỳ. |
Kết luận
Nồi nấu rượu bằng củi là sự lựa chọn truyền thống có ưu điểm về chi phí nhiên liệu rẻ và mang lại hương vị đặc trưng cho rượu. Tuy nhiên, việc sử dụng củi để nấu đòi hỏi người dùng phải quản lý nhiệt độ cẩn thận, tốn nhiều thời gian và công sức, đồng thời tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ và ô nhiễm khói bụi. Bên cạnh đó, việc vệ sinh và bảo trì nồi củi cũng không hề đơn giản, đòi hỏi nhiều công sức.
Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian, giảm thiểu khói bụi và đảm bảo độ an toàn cao hơn, nồi nấu rượu bằng điện sẽ là sự lựa chọn lý tưởng. Với những tính năng hiện đại như: điều khiển nhiệt độ chính xác, dễ sử dụng, hệ thống van xả tiện lợi dễ vệ sinh,… nồi nấu rượu bằng điện Quang Huy giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong quá trình nấu rượu, đồng thời mang đến những thành phẩm ổn định và chất lượng hơn cho các cơ sở sản xuất rượu hiện đại.
Nếu bạn đang tìm kiếm thiết bị nấu rượu đáp ứng đủ các tiêu chuẩn về sự an toàn, tiện lợi, hiệu quả và tiết kiệm thời gian thì nồi nấu rượu bằng điện có thể là một lựa chọn thay thế thông minh cho nồi nấu rượu bằng củi. Hãy liên hệ ngay với Quang Huy qua hotline 09666 23 666 để được tư vấn mẫu nồi phù hợp nhất cho cơ sở kinh doanh của bạn.