Nồi nấu rượu bằng gas: Nấu nhanh, Bền Bỉ, Giá Đắt
Bạn đang tìm kiếm giải pháp nấu rượu vừa nhanh chóng, vừa tiết kiệm? Nồi nấu rượu bằng gas chính là lựa chọn hoàn hảo! Hiện nay, các cơ sở nấu rượu chuyên nghiệp đã chuyển hướng sang các thiết bị hiện đại, thay thế cho phương pháp truyền thống sử dụng than củi gây khói bụi. Với nồi nấu rượu bằng gas, thời gian chưng cất được rút ngắn từ 1 ngày xuống chỉ còn 3 – 4 giờ mà vẫn đảm bảo chất lượng cho thành phẩm cuối cùng. Hãy cùng Vũ Sơn tìm hiểu những ưu điểm nổi bật của công cụ nấu rượu này trong bài viết sau nhé!
Đặc điểm cấu tạo của nồi nấu rượu bằng gas
Với khả năng đun nấu nhanh, giá thành hợp lý và độ bền cao, nồi nấu rượu bằng gas này đang được nhiều cơ sở sản xuất rượu chuyên nghiệp ưu tiên sử dụng. Nhờ quá trình cải tiến không ngừng, thiết bị này sở hữu cấu tạo tối ưu, mang lại hiệu quả cao trong sản xuất rượu.
Thân nồi
Thân nồi được chế tạo từ inox 304 hoặc inox 201, đảm bảo độ bền cao và an toàn khi sử dụng. Lớp trong của nồi có khả năng chống dính hiệu quả, tránh tình trạng khê hoặc cháy cơm rượu. Ngoài ra, inox còn có khả năng cách nhiệt tốt, bảo vệ người dùng khỏi nguy cơ bị bỏng trong quá trình đun nấu.
Nắp nồi
Phần nắp của nồi chưng cất rượu được thiết kế đặc biệt với dáng hình nón, có tác dụng ngăn hơi nước đọng lại để tránh làm ảnh hưởng đến chất lượng rượu. Ở phía trên là tấm lưới inox kết hợp với các hạt gốm đóng giúp lọc hơi rượu trước khi qua ống dẫn ngưng. Nhờ thiết kế này mà rượu sau chưng cất có hương vị đậm đà, ngọt nhẹ và loại bỏ hiệu quả tạp chất.
Hệ thống gia nhiệt bằng gas
Phần đáy nồi được thiết kế dày dặn, thích hợp để đun nóng nguyên liệu khi sử dụng nhiên liệu gas. Hệ thống cấp nhiệt được thiết kế tách rời, không gắn cố định vào nồi, giúp dễ dàng điều chỉnh trong quá trình sử dụng. Khi vận hành, chỉ cần bật gas để ủ cơm rượu, hơi nước sẽ được làm mát qua hệ thống ngưng tụ. Quang Huy khuyến nghị người dùng nên theo dõi và điều chỉnh lửa phù hợp với từng giai đoạn để đạt hiệu quả tốt nhất.
Hệ thống ngưng tụ
Dàn ngưng tụ của nồi nấu rượu bằng gas bao gồm ống dẫn hơi nước nối liền với bộ “ruột gà” inox bên trong nồi ngưng đọng. Tại đây, hơi nước sẽ chuyển hóa thành giọt rượu và chảy qua vòi thu thành phẩm. Khu vực xung quanh ống dẫn được bố trí để chứa nước hoặc đá, giúp làm mát hiệu quả và đảm bảo chất lượng rượu sau chưng cất.
Hệ thống van cấp và xả thải
Nồi ủ men được trang bị bộ tiếp nước tiện lợi, tích hợp thanh đo mực nước bên ngoài giúp người dùng dễ dàng kiểm soát trong quá trình nấu. Khi nước cạn, bạn có thể thêm nước qua phễu mà không cần mở nắp nồi. Bên cạnh đó, thiết bị tích hợp hệ thống dây dẫn cấp và xả nước ở bồn làm mát để duy trì hiệu quả làm mát rượu. Trong quá trình chưng cất, ống dẫn nóng lên sẽ làm nhiệt độ nước tăng. Để đảm bảo rượu luôn được làm mát đúng cách, hệ thống van cấp và xả thải sẽ tự động điều chỉnh lượng nước, vì vậy mà người dùng không cần thêm nước thủ công.
Nồi nấu rượu bằng gas phù hợp với quy mô kinh doanh nào?
Với sự đa dạng về kích thước và thiết kế, nồi nấu rượu bằng gas đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất của nhiều quy mô, từ các hộ gia đình nhỏ lẻ đến cơ sở kinh doanh lớn. Sản phẩm này có mức giá hợp lý, là lựa chọn phù hợp cho những đơn vị có ngân sách hạn chế nhưng vẫn có thể nâng cao năng suất. Tuy nhiên, để vận hành nồi hiệu quả thì cần sử dụng bình gas lớn và lắp đặt trong không gian rộng rãi, thoáng mát, đảm bảo an toàn và thuận tiện khi sử dụng.
Giá bán nồi nấu rượu bằng gas
Nồi gas nấu rượu hiện nay được phân phối rộng rãi trên thị trường và được nhiều cơ sở ưa chuộng. Giá cả có sự chênh lệch tùy thuộc vào khu vực, nhà sản xuất… và đặc biệt là chất liệu cấu tạo nồi, đây cũng là yếu tố ảnh hưởng lớn đến giá trị sản phẩm. Bảng giá dưới đây sẽ giúp bạn nắm được chi tiết mức giá bán của nồi nấu rượu bằng gas trên thị trường hiện nay:
Dung tích nồi nấu rượu bằng gas | Giá bán |
10kg | 9.000.000đ |
20kg | 10.000.000đ |
30kg | 12.000.000đ |
50kg | 14.000.000đ |
So sánh nồi nấu rượu bằng gas và nồi rượu bằng điện
Nồi nấu rượu bằng gas và nồi nấu rượu bằng điện đều là những thiết bị được ưa chuộng bởi khả năng đun nấu nhanh chóng. Tuy nhiên nếu xét về hình thức và độ an toàn thì nồi nấu rượu bằng điện sẽ có phần “nhỉnh” hơn. Cùng khám phá những đặc điểm riêng của 2 loại nồi này trong bảng so sánh dưới đây nhé!
Tiêu chí |
Nồi nấu rượu bằng điện |
Nồi nấu rượu bằng gas |
Cấu tạo |
Tương tự với nồi rượu bằng gas, tuy nhiên bên trong nồi sẽ được lắp đặt thêm thanh nhiệt công suất lớn, gia nhiệt nhanh và đồng đều |
Sản xuất từ nhiều chất liệu như inox, đồng đỏ, hợp kim. |
Nguyên lý hoạt động |
Nhiệt lượng được truyền trực tiếp thông qua dòng điện đi qua thanh điện trở. Nhờ đó đun nóng nguyên liệu bên trong và ngưng tụ thành hơi để đi qua ống dẫn. |
Nhiệt lượng truyền gián tiếp nhờ lửa đun nóng dưới đáy nồi, giúp làm nóng nguyên liệu bên trong. |
Tính năng tiện ích |
|
Nhiên liệu là gas nên có thể sử dụng linh hoạt khi mất điện, tiết kiệm năng lượng tốt.
|
Giá bán |
Từ 16.800.000đ – 36.800.000đ |
Từ 9.000.000đ – 14.000.000đ |
Kết luận
Việc sử dụng nhiên liệu gas đã mang lại hiệu quả cao trong quy trình sản xuất và chế biến rượu. Tuy nhiên nếu xét về lâu về dài thì sử dụng khí gas thường xuyên sẽ tạo ra chất độc hại, ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Vì vậy, việc chuyển sang nồi nấu rượu inox bằng điện đã và đang trở thành xu hướng phổ biến, thay thế cho nồi nấu rượu bằng gas nhờ những ưu điểm nổi bật về độ bền và tính an toàn, hình thức thẩm mỹ cao.
Tại Quang Huy, chúng tôi sở hữu kho phân phối rộng lớn, cung cấp đa dạng mẫu nồi nấu rượu điện với giá chỉ từ 16.800.000đ, phù hợp cho mọi quy mô kinh doanh, cơ sở sản xuất rượu. Thiết bị được làm từ inox 304 sáng bóng, đảm bảo tuổi thọ dài lâu trong quá trình vận hành. Ngoài chính sách giá ưu đãi, Quang Huy còn thường xuyên tổ chức khuyến mãi, tri ân khách hàng. Bạn có thể mua hàng trực tuyến qua website, hotline hoặc trực tiếp tại cac cơ sở gần nhất.
Dù nồi gas có nhiều cải tiến so với thiết bị truyền thống, tuy nhiên thì nồi nấu rượu bằng điện vẫn chiếm nhiều ưu thế hơn về tính bền bỉ và an toàn. Vì vậy chủ kinh doanh hãy cân nhắc kỹ lưỡng nhu cầu sử dụng và lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất cho công việc của mình!