Tủ cơm công nghiệp điện 12 khay inox 304 TC12DL-SX do Quang Huy phân phối là giải pháp nấu hấp tối ưu cho các nhà hàng và bếp ăn tập thể. Thiết bị giúp chế biến hàng trăm suất ăn chỉ trong một mẻ, đảm bảo thực phẩm chín đều, giữ trọn dưỡng chất và tiết kiệm thời gian.
1. Tủ cơm công nghiệp điện 12 khay inox 304 TC12DL-SX có gì nổi bật?
Được sản xuất hướng đến việc vận hành liên tục với cường độ cao, tủ cơm công nghiệp điện 12 khay inox 304 TC12DL-SX sở hữu những đặc điểm đáng nổi bật gồm:
- Năng suất nấu lớn: Tủ trang bị 12 khay nấu tiêu chuẩn, đáp ứng lên đến 300-400 suất ăn mỗi mẻ. Phù hợp với bếp ăn trường học, khu công nghiệp và nhà hàng đông khách.
- Chất liệu inox 304: Toàn bộ tủ cơm làm từ inox bền bỉ, chống ăn mòn tốt, thuận tiện làm sạch và phù hợp với môi trường bếp thường xuyên tiếp xúc hơi nước.
- Gia nhiệt bằng điện: Sử dụng hệ thống gia nhiệt bằng điện để tạo hơi nước, làm chín đều thực phẩm bên trong khoang hấp kín.
- Hệ thống phao cấp nước: Được bố trí khoang dưới tủ có nhiệm vụ tự động điều tiết và kiểm soát lượng nước, đảm bảo an toàn, tránh cháy nổ thanh nhiệt.
2. Những điểm cải tiến vượt trội trong thiết kế của Model TC12DL-SX
Không chỉ chú trọng đến khả năng nấu hấp, tủ cơm điện 12 khay còn được thiết kế để thuận tiện sử dụng và an toàn trong môi trường bếp công nghiệp.
- Thành tủ cách nhiệt: Kết cấu inox dày dặn cùng lớp cách nhiệt tốt. Thiết kế này giúp hạn chế thất thoát nhiệt và giảm truyền nhiệt ra bề mặt ngoài.
- Cửa tủ có gioăng kín: Hệ thống gioăng cao su đàn hồi tốt, chịu nhiệt cao. Hỗ trợ giữ hơi nóng duy trì trong khoang, hạn chế rò rỉ ra ngoài.
- Tay khoá an toàn: Được thiết kế chắc chắn giúp cửa tủ luôn đóng kín tuyệt đối trong suốt quá trình đun nấu.
- Bảng điều khiển thông minh: Thiết kế tinh gọn phía trên tủ gồm núm điều chỉnh nhiệt độ, thời gian và đèn báo trạng thái, giúp người bán dễ dàng theo dõi, vận hành.
- Lỗ thoát nước: Dẫn hơi nước đọng trên thành tủ xuống lỗ thoát, hạn chế chảy ra nền bếp. Thiết kế đơn giản nhưng rất thông minh, giúp khu vực nấu khô ráo, sạch sẽ.
- Bánh xe PU: 4 bánh xe cao su chịu tải lớn, xoay 360 độ, giúp việc di chuyển tủ trong khu vực bếp trở nên dễ dàng hơn.
Nếu bạn chưa biết tủ hấp cơm 12 khay có đáp ứng nhu cầu hay không, hãy liên hệ Quang Huy qua hotline 0966.623.666 để được tư vấn công suất, nguồn điện và phương án sử dụng phù hợp.
3. Công năng đa dạng: Không chỉ dùng để nấu cơm
Ngoài chức năng nấu cơm số lượng lớn, tủ TC12DL-SX còn có thể tận dụng nguyên lý hấp bằng hơi nước để chế biến nhiều loại thực phẩm khác nhau.
- Hấp giò, chả, xúc, xích, lạp xưởng: Nhiệt lượng hơi nước tuần hoàn giúp chín đều từ trong ra ngoài, giữ độ giòn dai tự nhiên và không bị bọng nước hay nứt rách vỏ.
- Hấp bánh bao, bánh giò: Sử dụng khay đục lỗ chuyên dụng, giúp hơi nước lưu thông khắp các tầng khay, bánh nở đều không bị khô.
- Hấp hải sản, gà vịt nguyên con: Tận dụng khoang tủ rộng để hấp cùng lúc nhiều thực phẩm với thời gian ngắn, giữ trọn vị ngọt, tươi của món ăn.
- Hấp rau củ quá: Phục vụ hiệu quả cho các cơ sở chế biến nông sản, làm nhân bánh hoặc căng tin.
Tuỳ vào từng loại nguyên liệu, người dùng nên điều chỉnh thời gian hấp, lượng thực phẩm và cách bố trí khay sao cho phù hợp để đảm bảo độ chín của mỗi mẻ nấu.
4. Hướng dẫn quy trình vận hành tủ cơm TC12DL-SX chuẩn kỹ thuật & An toàn
- Bước 1 – Kiểm tra thiết bị trước khi sử dụng
Kiểm tra các nguồn điện, dây dẫn và mở van cấp nước vào khoang tủ. Đảm bảo nước ngập hoàn toàn thanh nhiệt và phao nước. Tuyệt đối không sử dụng khi khoang đáy thiếu nước.
- Bước 2 – Chuẩn bị nguyên liệu
Vo gạo sạch, chia đều vào các khay và bổ sung nước theo đặc tính từng loại gạo. Không cho nguyên liệu quá mức chứa để tránh tràn khi hấp. Đẩy các khay theo đúng rãnh tủ, đóng chặt chốt cánh tủ.
- Bước 3 – Khởi động và theo dõi quá trình hấp
Bật nguồn điện, điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm. Theo dõi hệ thống cấp nước và thời gian hấp, tránh mở tủ liên tục làm thất thoát hơi nước.
- Bước 4 – Lấy thực phẩm sau khi chín
Ngắt nguồn điện, chờ áp lực hơi trong tủ trở về mức an toàn. Sau đó mở cửa tủ và đứng tránh luồng hơi nóng tỏa ra trực tiếp. Sử dụng găng tay cách nhiệt khi để rút các khay ra ngoài.
- Bước 5 – Vệ sinh và bảo quản
Sau khi tủ nguội và đã ngắt nguồn điện, vệ sinh khay, khoang hấp và khu vực chứa nước. Xả nước bằng van xả đáy, lau khô bề mặt và kiểm tra cặn bám bên trong.
5. Chính sách mua hàng, bảo hành và cam kết chất lượng tại Quang Huy
Không chỉ chú trọng chất lượng sản phẩm, Quang Huy Plaza còn mang đến chính sách hậu mãi và dịch vụ hỗ trợ thiết thực, giúp khách hàng yên tâm khi đầu tư tủ nấu cơm công nghiệp .
Những quyền lợi khi khách hàng có thể tham khảo khi mua hàng tại Quang Huy gồm:
- Bảo hành 12 tháng: Hỗ trợ xử lý các lỗi kỹ thuật thuộc phạm vi bảo hành theo chính sách áp dụng
- Hỗ trợ kỹ thuật: Tư vấn lắp đặt, hướng dẫn vận hành và xử lý sự cố trong quá trình sử dụng.
- Linh kiện thay thế: Hỗ trợ cung cấp các phụ kiện phù hợp khi sản phẩm cần bảo trì.
- Giao hàng và lắp đặt: Tư vấn phương án vận chuyển, lắp đặt theo khu vực và điều kiện thực tế.
- Ưu đãi mua hàng: Khách hàng có thể áp dụng các chương trình khuyến mãi, quà tặng tại thời điểm đặt mua.
Lựa chọn thiết bị phù hợp cùng dịch vụ hậu mãi rõ ràng sẽ giúp bếp ăn chủ động hơn trong quá trình vận hành. Liên hệ Quang Huy Plaza qua hotline 0966.623.666 để nhận báo giá tủ cơm TC12DL-SX và cái ưu đãi đi kèm.
