Lò nướng Salamander 4 họng với thiết kế nhỏ gọn, khả năng chế biến không khói được đánh giá là ứng cử viên tiềm năng cho các bếp ăn hiện đại. Thiết bị gia nhiệt nhanh, không kén loại thực phẩm nên có thể thỏa mãn mọi nhu cầu sử dụng của người dùng về các món quay, nướng.
Lợi ích Lò nướng Salamander 4 họng mang lại
- Kích thước nhỏ gọn 620x440x610mm, phù hợp với không gian bếp vừa và nhỏ.
- Chế tạo từ 100% inox cao cấp, có độ bền, độ sáng bóng vượt trội.
- Trang bị 4 họng đốt với hiệu suất tỏa nhiệt 4kW/24000BTU, giúp nướng chín thực phẩm nhanh, tiết kiệm nhiên liệu.
- Chế biến đa dạng món nướng, như gà, hải sản, sườn,…
- Dùng bình gas gia đình nên rất dễ kết nối và thay thế khi hết nhiên liệu.
- Nướng không khói năng suất cao, giúp món ăn có hương vị hấp dẫn, thơm ngon.
- Vận hành đơn giản, vệ sinh dễ dàng với khay hứng mỡ làm bằng inox.
Đặc điểm nổi bật của lò nướng Salamander 4 họng
Thiết kế nhỏ gọn, dễ lắp đặt
Lò nướng có kích thước 620x440x610mm, với thiết kế dạng hình hộp chữ nhật nằm ngang. Trọng lượng không quá lớn (31,6kg) nên thường được đặt để tại các bàn bếp ở quán ăn, nhà hàng, khách sạn,…
Khung lò chắc chắn, bền bỉ
Khung lò được gia công từ inox, với vẻ ngoài cứng cáp, hiện đại. Vừa chịu nhiệt tốt, vừa không bị han gỉ bởi các tác nhân dầu mỡ, độ ẩm,… nên thời gian sử dụng và tính thẩm mỹ đều được đánh giá cao.
Một điểm đáng chú ý khác của bộ phận, đó là phần inox tạo thành có bề dày lớn. Cách thiết kế này giúp thiết bị vừa bảo toàn nhiệt độ tốt, vừa đảm bảo an toàn cho người sử dụng khi chạm phải.
Khoang nướng rộng, chế biến đa dạng món
Kích thước khoang nướng 50x28x30cm với các vỉ đựng có thể nâng hạ linh hoạt. Điều này giúp chủ kinh doanh có thể chế biến nhiều món có kích thước lớn nhỏ khác nhau như gà, chả nướng, tôm hùm,…
Trang bị 4 họng đốt hoạt động độc lập
Các họng đốt hoạt động hoàn toàn độc lập, có thể điều khiển linh hoạt bằng những núm xoay riêng. Do vậy mà người dùng có thể tăng/giảm nhiệt để phù hợp với từng công đoạn chế biến. Tránh để cùng mức nhiệt trong suốt quá trình nướng khiến thành phẩm vừa không ngon, vừa tốn nhiên liệu vận hành.
Nướng nhanh, không khói
Họng đốt sử dụng gốm nhập khẩu Đức nên sinh nhiệt vừa nhanh, vừa mạnh. Thay vì đặt giàn đốt phía dưới như bao mẫu thông thường, NSX lại đặt nó ở phía trên và lắp đặt thêm một khay hứng mỡ phía dưới. Nhờ vậy mà hiện tượng dầu mỡ cháy khét, tỏa khói bụi gần như không xảy ra.
Không chỉ vậy, người dùng còn dễ dàng vệ sinh thiết bị khi chỉ cần tháo khay đựng và dùng khăn khô lau chùi.
Bảng điều khiển tiện dụng với dải nhiệt rộng
Bảng điều khiển bao gồm 4 núm xoay, tương đương với 4 họng đốt trong khoang. Dải nhiệt điều chỉnh dao động từ 100 – 250 độ, giúp người dùng có thể điều chỉnh nhiệt linh hoạt để phù hợp với từng loại thực phẩm chế biến khác nhau.
Lưu ý trong quá trình sử dụng Lò nướng Salamander 4 họng dùng gas
- Đặt lò nướng ở bề mặt bằng phẳng, chắc chắn, cách tường tối thiểu 15cm để nó có thể tỏa nhiệt dễ dàng.
- Với những thiết bị mới lắp đặt và sử dụng lần đầu, bạn nên kiểm tra cẩn thận các chi tiết để đảm bảo an toàn trong lúc vận hành.
- Sử dụng súng mồi lửa để khởi động lò an toàn, nhanh chóng, không gây cháy sang các thiết bị khác.
- Trước khi cho thực phẩm vào nướng, cần khởi động lò trước khoảng 10 – 15’.
- Khi nướng, cần theo dõi và lật mặt thức ăn thường xuyên để thành phẩm được chín đều, thơm ngon hơn.
- Không dùng tay trần để chạm vào khay nướng khi nó đang hoạt động hoặc vừa dừng.
- Sau mỗi ngày sử dụng, cần vệ sinh khay hứng mỡ, vỉ nướng và lau chùi các vết dầu mỡ trong lò bằng khăn khô.
- Vệ sinh màng lưới bọc thanh gốm hàng tuần để tránh dầu mỡ bị két dính, gây ảnh hưởng đến hiệu suất gia nhiệt của thiết bị.
Ưu đãi mua hàng tại Quang Huy
Quang Huy Plaza là đơn vị có hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và phân phối thiết bị bếp công nghiệp, 5 năm trong lĩnh vực thiết kế và thi công bếp nhà hàng. Quang Huy đã đồng hành và hợp tác cùng rất nhiều doanh nghiệp lớn nhỏ trên cả nước, thi công hàng trăm dự án và nhận được rất nhiều đánh giá tích cực. Vì sở hữu kho phân phối trực tiếp nên mức giá bán tại Quang Huy vô cùng phải chăng, có mức chiết khấu cao cho doanh nghiệp đặt mua số lượng lớn.
Một vài ưu đãi khi mua hàng tại Quang Huy:
Lò nướng Salamander 4 họng có mẫu mã đẹp mắt, giá thành hợp lý, dễ sử dụng, dễ vệ sinh, chế biến nướng đa năng nhiều thực phẩm là một lựa chọn tuyệt vời cho các nhà hàng, quán ăn, khách sạn, bếp ăn công nghiệp tại các trung tâm thương mại. Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ Hotline 0523.230.666.
