Các dòng nồi phở điện đã không còn quá xa lạ với nhiều chủ kinh doanh nữa rồi. Tuy nhiên để lựa chọn được một loại nồi có dung tích vừa vặn mà vẫn có thể nấu – hầm cùng một lúc thì nồi phở 2 ngăn 70 lít chính là ứng cử viên sáng giá. Sản phẩm không chỉ giúp người dùng rút gọn thời gian nấu mà vẫn đảm bảo được chất lượng thành phẩm, tiết kiệm năng lượng hiệu quả.
Thiết kế và công năng
Điểm ấn tượng đầu tiên khi nhìn nồi nấu phở 2 ngăn 70 lít đó chính là thiết kế gọn gàng, hiện đại. Chất liệu inox 304 không chỉ cung cấp độ bền vượt trội mà còn có tính thẩm mỹ cao nhờ hạn chế trầy xước tốt, sáng bóng. Xét theo hình thức bên ngoài thì nồi phở điện 70 lít được sản xuất từ các phận cơ bản cùng các chức năng đi kèm như:
Nắp nồi
Nồi có nắp dạng bán nguyệt, chia đôi vừa vặn để đậy kín 2 ngăn nồi bên trong. Cách thiết kế này tạo sự linh hoạt cho người dùng khi thực hiện nấu 2 món cùng 1 lúc. Trên nắp có lỗ thông hơi có tác dụng chống trào, đồng thời giúp ổn định nhiệt hiệu quả trong nồi.
Quai cầm
Quai nồi bằng inox ống 12 có khả năng cách nhiệt tốt, gắn chặt 2 bên thân nồi giúp người dùng cầm nắm chắc chắn, không bị bỏng, đảm bảo an toàn khi di chuyển.
Bảng điều khiển
Bảng điều khiển chi tiết gồm hệ thống đèn báo nguồn (nút đỏ), đèn báo nhiệt (nút xanh) và rơ le (núm đen) chỉnh nhiệt độ. Rơ le nhiệt thao tác dễ dàng bằng cách xoay núm để điều chỉnh theo nhiệt độ mong muốn, sau đó nồi sẽ tự động nấu theo yêu cầu.
Van xả
2 van xả dưới đáy tương ứng với 2 ngăn tách biệt trong lòng nồi, giúp quá trình xả nước thuận tiện hơn. Khi cần vệ sinh chỉ cần xoay vòi, nước sẽ tự động chảy ra, thải hết phần nước thừa và cặn trong quá trình đun nấu.
Chân đế
Chân đế bằng inox hộp 40 thiết kế liền thân vững chãi, dưới chân có lót đệm cao su dày chắc, đảm bảo nồi không bị xê dịch hay trơn trượt khi đun nấu.
Mâm nhiệt
Để đun sôi và làm chín thực phẩm nhanh chóng thì nồi phở 2 ngăn 70 lít sử dụng mâm nhiệt bố trí dưới đáy nồi để chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng, giúp tỏa nhiệt nhanh và đều trong quá trình ninh, hầm các loại thực phẩm.
Ưu và khuyết điểm
Là một trong những thiết bị được ứng dụng rộng rãi trong dự án thi công bếp công nghiệp hay hệ thống bếp nhà hàng, nồi phở điện inox 2 ngăn 70 lít mang trong mình những điểm mạnh thiết thực giúp nâng cao hiệu quả nấu nướng và giải phóng sức lao động cho người dùng. Tuy vậy cũng sẽ không thể tránh khỏi một vài hạn chế khi sử dụng nồi.
Ưu điểm
Nếu như các phương pháp nấu truyền thống gây nhiều bất tiện về cách chế biến lẫn thời gian, độ an toàn thì nồi nấu phở 2 ngăn 70 lít lại có thể giải quyết triệt để các vấn đề ấy:
- Nồi phở inox chỉ cần cắm điện và chỉnh nhiệt phù hợp dựa trên bảng điều khiển, sau đó thực phẩm trong nồi sẽ được làm chín theo chế độ nhiệt đã được cài đặt.
- Thành nồi làm từ 3 lớp, trong đó 2 lớp inox trong – ngoài và 1 lớp foam ở giữa giúp cách nhiệt tốt, không gây bỏng khi vô tình chạm vào nồi.
- Thiết kế 2 khoang riêng giúp người dùng có thể nấu linh hoạt 2 món trong cùng một nồi mà không ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị món ăn. Nhờ đó tối ưu công sức và thời gian nấu hiệu quả.
- Chất liệu inox cao cấp, chống gỉ sét tốt dưới điều kiện môi trường ẩm ướt nên sẽ đảm bảo an toàn cho người dùng trong quá trình sử dụng, giữ được độ bền dài lâu.
- Mâm nhiệt dưới đáy nồi tỏa nhiệt đều và nhanh, khi đun sôi đến nhiệt độ theo yêu cầu sẽ tự động ngắt để giữ nóng cho thực phẩm bên trong, vì vậy sẽ tiết kiệm được một lượng điện tiêu thụ lớn.
Nhược điểm
Để nói về nhược điểm thì loại nồi này chỉ có một vài hạn chế nhỏ giá cả và dung tích.
- Giá của nồi phở điện 2 ngăn khá cao, tuy nhiên so với các tính năng đi kèm thì đây bạn sẽ thấy đây là mức giá tương xứng, không quá đắt.
- Nếu sử dụng nồi để hầm xương thì có thể sẽ không đáp ứng đủ lượng nước dùng nếu bán cả ngày.
Chiếc nồi này dành cho ai?
Nồi phở điện 2 ngăn có thể đáp ứng mọi nhu cấu chế biến và nấu thực phẩm trong các quán ăn hoặc nhà hàng quy mô vừa và lớn. Nhờ khả năng nấu x2 nên sản phẩm vừa giúp người nấu tiết kiệm công sức đáng kể trong quy trình nấu, vừa phục vụ khách hàng nhanh chóng.
Với thiết kế hiện đại và tính năng tiện lợi, nồi nấu phở 2 ngăn 70 lít là sự đầu tư đáng giá cho các quán ăn, nhà hàng và các cơ sở kinh doanh ẩm thực, giúp nâng cao hiệu suất nấu nướng và giảm chi phí vận hành.
Trải nghiệm thực tế
Người mới dùng nồi phở điện inox có thể gặp một vài khó khăn khi thao tác do chưa hiểu rõ về thiết bị. Tuy nhiên sau một quá trình tìm hiểu và nắm rõ về cách sử dụng thì hầu hết đều là những lời khen dành cho sản phẩm này.
Đánh giá của anh Đức Long (Chủ nhà hàng phở có tiếng tại Hà Nội): “Nhà hàng mình mới mở rộng, lượng khách hàng lớn mà phải ninh hầm lâu nên mình có nhờ nhân viên tư vấn sản phẩm phù hợp, sau đó thì mua nồi phở điện 2 ngăn 70 lít này. Sau một thời gian dùng thì thấy nồi rất dễ dùng mà không cần điều chỉnh nhiều, nấu chính nhanh mà nước dùng cũng rất trong và thơm”.
Đánh giá của chị Tuyết Linh (Chủ quán bún phở): Cửa hàng mình bán cả ngày nên chọn nồi 2 ngăn để tiện vừa hầm xương vừa lấy nước dùng luôn. Nói chung là dùng cũng tiện, không mất công nhiều như ngày xưa nữa, tiết kiệm được cả thời gian chế biến lẫn đứng bán luôn”.
Nếu như đang tìm kiếm giải pháp hoàn hảo cho không gian nấu nướng quán ăn hay mô hình bếp nhà hàng thì nồi nấu phở 2 ngăn chính là giải pháp lý tưởng nhất. Hãy liên hệ với Quang Huy qua hotline 09666.23.666 để nhận tư vấn miễn phí và mua hàng với mức giá ưu đãi nhất.
