Máy rửa bát công nghiệp ngày càng thịnh hành trên thị trường bởi độ tiện dụng cùng khả năng tiết kiệm chi phí. Hiệu suất làm việc tương đương cả chục nhân công với khả năng làm sạch nhanh, tiệt trùng tuyệt đối. Nhờ vậy, chủ nhà hàng, khách sạn không chỉ tối ưu hiệu quả hoạt động mà còn ghi điểm mạnh trong mắt khách hàng.
Đặc điểm NỔI BẬT của máy rửa bát công nghiệp
- Thiết kế nhỏ gọn, hiện đại với chất liệu bền bỉ, dễ vệ sinh.
- Kích thước, kiểu dáng đa dạng, phù hợp với mọi quy mô kinh doanh lớn nhỏ.
- Sức chứa lớn, có khả năng làm sạch cả nghìn bộ bát đĩa mỗi lượt.
- Ứng dụng công nghệ tân tiến, giúp tiệt trùng bát đĩa trong quá trình làm sạch.
- Hoạt động êm ái, không gây khó chịu cho người dùng.
- Tiết kiệm nước và điện trong quá trình vận hành.
- Vận hành đơn giản, vệ sinh, bảo quản dễ dàng.
Lợi ích khi đầu tư máy rửa bát công nghiệp là gì?
Xử lý SLL bát chén trong thời gian ngắn
Chu trình hoạt động của máy rửa chén thường kéo dài trong khoảng 20 – 60 phút. Sức chứa mỗi lượt dao động từ 100 – 1000 chiếc tùy kích thước máy. Theo đó, sau mỗi giờ hoạt động, nó có thể làm sạch hàng ngàn chiếc chén, bát để sẵn sàng phục vụ thực khách.
Bát chén sạch, được tiệt trùng cẩn thận
Rửa chén theo phương pháp chà xát thủ công không thể loại bỏ hoàn toàn các vết dầu mỡ, mảng bám trên bát đĩa. Bởi trong quá trình làm việc, sức lực bỏ ra của con người không ổn định. Chưa kể, lượng dầu trên bối rửa không đủ khiến dầu mỡ, mảng bám khó thể rửa trôi.
Trong khi đó, dùng máy rửa chén công nghệ thế hệ mới lại khác. Máy được lập trình hoàn hảo về mọi công đoạn, từ định lượng dung dịch tẩy rửa, lượng nước đến thời gian cần thiết để làm sạch. Theo đó mà quá trình làm sạch chén bát vừa ổn định, vừa cho ra thành phẩm đảm bảo.
Đặc biệt hơn, những loại máy rửa chén cao cấp còn được trang bị công nghệ khử khuẩn, giúp tiệt trùng cho dụng cụ sau khi làm sạch. Vì thế, bát đũa sẽ không lo bị ám mùi, hay tích tụ vi khuẩn gây bệnh
Tiết kiệm chi phí, nhân lực
Tuy giá bán ban đầu của sản phẩm có chút đắt đỏ nhưng xét về hiệu suất, thời gian sử dụng thì thiết bị lại vượt trội hơn hẳn so với phương án thuê nhân công. Đầu tư một lần nhưng chiếc máy có thể phục vụ kinh doanh trong 5 – 10 năm. Khả năng làm việc tương đương 2 – 10 nhân viên dọn rửa, giúp chủ đầu tư tiết kiệm chi phí.
Hơn thế nữa, các thiết bị còn được setup cánh tay cố định, giúp kiểm soát lượng hóa chất tẩy rửa, lượng nước sử dụng trong quá trình làm việc. Nhờ vậy, đơn vị cũng giảm được tình trạng lãng phí nguyên liệu, gây thất thoát lợi nhuận kinh doanh.
Dễ sử dụng
Chu trình làm sạch chén, bát được lập trình tự động. Do vậy mà người dùng chỉ cần loại bỏ thức ăn thừa trong chén bát rồi sắp xếp vào rack của máy. Sau đó, kết nối nguồn điện, khởi động và chọn chương trình phù hợp. Như vậy, máy sẽ tự động xử lý và cho ra những mẻ bát đĩa sạch bóng, thơm tho.
Có những loại máy rửa chén công nghiệp nào trên thị trường?
Có nhiều cách phân loại máy rửa chén công nghiệp khác nhau. Và dưới đây là một số cách chia phổ biến được nhiều nhà phân phối áp dụng:
Phân loại theo mục đích sử dụng
- Máy rửa bát chén: Là loại có doanh số bán lớn nhất trên thị trường hiện nay. Công suất làm việc dao động từ 30 – 70 rack mỗi giờ, giúp đáp ứng nhu cầu làm sạch dụng cụ tại các nhà hàng, quán ăn, bếp tập thể,…
- Máy rửa ly: Sở hữu thiết kế khác biệt về kích thước, đầu phun,…, sản phẩm giúp làm sạch các loại cốc, ly,… một cách nhanh chóng. Sản phẩm thường được dùng phổ biến tại những quầy bar, những tiệm sinh tố, quán cafe,…
- Máy rửa khay, chén đĩa: Đây là sản phẩm có đặc điểm nhận diện đặc trưng, đó là phần khoang rửa lớn. Có thể làm sạch khoảng 2000 khay chén mỗi lượt, giúp đáp ứng nhu cầu của các bếp ăn trường học, xí nghiệp,…
Phân loại theo công suất
- Công suất nhỏ: Từ 30 – 60 rack/giờ, đáp ứng nhu cầu của các nhà hàng, quán ăn quy mô nhỏ.
- Công suất lớn: Từ 100 – 1000 rack/giờ, đáp ứng nhu cầu của các bếp ăn tại khu công nghiệp, nhà máy, xí nghiệp, bệnh viện,…
Phân loại theo xuất xứ
- Sản xuất: Mẫu mã ít, tính năng còn thua kém các sản phẩm nhập khẩu. Giá thành cao, nhưng đổi lại, vận chuyển và bảo hành cực kỳ nhanh chóng.
- Nhập khẩu: Mẫu mã, kích thước đa dạng, ứng dụng những công nghệ tân tiến, mang lại sự tiện dụng và tối ưu cho người dùng khi sử dụng. Tuy nhiên, vận chuyển và bảo hành có phần phức tạp hơn.
Phân loại theo cơ chế hoạt động
- Máy rửa bát sóng âm: Sử dụng sóng âm, hay hiểu đơn giản là âm thanh có tần số cao để làm sạch bát đũa.
- Máy rửa bát cửa sập: Thiết bị được trang bị một cách cửa lửa ở phía trước/trên máy. Khi mở cửa ra, bạn có thể đặt chén đĩa vào bên trong máy để chuẩn bị cho quá trình làm sạch. Không sử dụng sóng âm, loại máy dùng áp lực nước để loại bỏ vết bẩn trên bát đũa,… Kết hợp cùng một số hóa chất làm sạch giúp vi khuẩn, mùi thức ăn,… hoàn toàn biến mất.
- Máy rửa bát băng chuyền: Nguyên lý hoạt động tương tự loại cửa sập. Tuy nhiên, cơ chế xử lý có phần thông minh và ít cần sự hỗ trợ của người dùng hơn. Thiết bị có thể xử lý số lượng lớn bát đĩa một cách tự động và liên tục, giúp đáp ứng nhu cầu của các căn bếp nhà hàng, khách sạn, xí nghiệp quy mô lớn.
Phân loại theo tiện ích tích hợp
Loại máy này thường được trang bị thêm một số chi tiết như chậu rửa, giá để bát đĩa,… để tăng thêm tính năng sử dụng. Nhờ vậy, khi chọn lựa, bạn hãy cân nhắc cẩn thận về khả năng tài chính cũng như giá trị sử dụng để đưa ra phương án lựa chọn phù hợp nhất.
Lưu ý khi sử dụng máy rửa chén bát công nghiệp
- Cần loại bỏ hết thức ăn thừa trong dụng cụ trước khi cho vào khoang rửa.
- Kiểm tra nguồn nước và mức nước trong máy xem có đủ để rửa bát chén không. Nếu không, cần cấp nước theo chỉ dẫn từ NSX.
- Đảm bảo đã cho hóa chất làm sạch vào trong máy trước khi khởi động.
- Xếp bát đĩa khoa học, đúng tiêu chuẩn, không chồng chéo lên nhau.
- Chọn chương trình làm sạch bát đĩa phù hợp.
- Không mở cửa máy khi nó đang vận hành, trừ khi có sự cố xảy ra.
- Sau mỗi chu trình làm việc, cần vệ sinh máy và làm khô cẩn thận.
- Khi không dùng, cần tắt máy và ngắt kết nối điện.
Tiêu chí chọn mua máy rửa chén bát công nghiệp phù hợp
Theo mục đích sử dụng
Xác định rõ ràng mục đích sử dụng trước khi mua giúp bạn hình dung rõ nét hơn về sản phẩm. Từ đó, bạn vừa tiết kiệm thời gian tìm hiểu, vừa chọn được mặt hàng có giá trị tối ưu nhất. Một số câu hỏi thường được đặt ra để làm rõ nhất vấn đề này, đó là: “Bạn sử dụng máy rửa chén để làm gì? Bạn có cần sấy bát, chỗ đựng bát sau khi xử lý không?….”
Theo không gian lắp đặt
Tùy vào diện tích lắp đặt mà bạn có thể chọn những thiết bị có kích thước khác nhau. Với những căn bếp nhỏ hẹp thì loại máy công suất nhỏ, xử lý chén bát tự động một phần lại là sự lựa chọn phù hợp. Tuy nhiên, với những căn bếp rộng rãi hơn, các bạn có thể cân nhắc những dòng công nghệ cao như dòng băng chuyền. Bởi công suất thiết bị vừa lớn, vừa có thể hỗ trợ người dùng tối ưu hóa các công đoạn xử lý.
Theo giá bán và chính sách đi kèm
Hiện trên thị trường, dòng máy công suất nhỏ đang có giá dao động từ 48 – 100 triệu đồng. Dòng công suất lớn đang có giá từ 150 triệu đồng. Theo đó, hãy căn cứ vào tình hình tài chính bản thân để đưa ra phương án chọn phù hợp nhất. Tránh đầu tư vượt dự kiến khiến bản thân gánh nợ hoặc gặp khó khăn trong vấn đề xoay vòng vốn,…
Thêm nữa, ưu tiên chọn sản phẩm có kèm chính sách bảo hành rõ ràng. Bởi điều này sẽ giúp bạn đảm bảo quyền lợi khi sản phẩm gặp trục trặc trong quá trình sử dụng. Đồng thời, nó còn giúp bạn tiết kiệm thời gian sửa chữa, và tìm kiếm phụ kiện bởi các đơn vị phân phối thường sẽ hỗ trợ trực tiếp, không làm mất thời gian khách mua.
Chính sách mua hàng tại Quang Huy
Quang Huy Plaza là đơn vị có hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và phân phối thiết bị bếp công nghiệp, 5 năm trong lĩnh vực thiết kế và thi công bếp nhà hàng. Quang Huy đã đồng hành và hợp tác cùng rất nhiều doanh nghiệp lớn nhỏ trên cả nước, thi công hàng trăm dự án và nhận được rất nhiều đánh giá tích cực. Vì sở hữu kho phân phối trực tiếp nên mức giá bán tại Quang Huy vô cùng phải chăng, có mức chiết khấu cao cho doanh nghiệp đặt mua số lượng lớn.
Một vài ưu đãi khi mua hàng tại Quang Huy Plaza:
Quý khách có nhu cầu mua các sản phẩm máy rửa bát công nghiệp, có thể đến kho thiết bị bếp Quang Huy gần nhất hoặc gọi ngày tới Hotline 0523.230.666 để được tư vấn miễn phí và nhận ưu đãi ngay hôm nay!